第二百九十九章：玩个花样

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“董啸哥哥，承乾叔叔，其实，2014年初，是董记面馆扩展开分店的最好时机，那个时候，无论店面营业额，还是利润，人员士气，都是最好的时候。”李若玉不无遗憾的说道。</p>

听了若玉这个话，董承乾更郁闷，最好的时机，那应该是十几年前了，那个时候，李源声创办竹马休闲广场和竹马酒店的时候，曾邀请董记面馆全面进驻竹马休闲广场。</p>

如果那次，董记面馆把握住了机会，别说单体面食店最大规模，就算整体营业额最大规模，也有董记面馆一席之地了。</p>

但这世上，永远没有后悔药。</p>

“我明白了，就是，我们现在开始，要努力把董家面馆再经营上去，在士气最高最顺的时候，再开分店。这样，才能旗开得胜，才能未来真正跟三晋面食集团这样的面食餐饮公司，真正的全面竞争。对吧？”董颜也很是兴奋的说道。</p>

“没错。”李若玉看了董颜一眼，笑着说道。</p>

“量化精准的细则和《董记面食全谱》的面食种类，尤其是这个量化精准的细则，我们要长期坚持，这两个东西，虽然被三晋面食偷盗去了。但他们消化起来，需要不短的时间，再加上，符合我们的，未必符合他们，有一个水土不服的过程。所以，我觉得，我们还有很大机会。”</p>

听董啸这样说着，韩执敏不断点头。</p>

”那我们，就得玩一点儿花样儿。就像当初，我们第一个开通网上定餐，首家承接婚庆生日宴会一样。我们玩点儿，面食餐饮行业，从来没有的东西。再加上，量化精准细则和最丰富最地道面食种类的基础，我们，应该能重回巅峰。”</p>

韩执敏兴奋的总结道，但至于如何玩花样儿，她还没有一个具体的想法。</p>

董承乾，几乎完全就是一个看客和听客了，做面，管理面馆，甚至打点各级政府部门关系，他是一把好手，但现在孩子们讨论的东西，他就完全插不上嘴了。</p>

甚至，董星移和董步云，也插不上嘴了。</p>

这个董记面馆的天下，已经完全是90后，完全是董啸、韩执敏、董颜和李若玉他们的天下了。</p>

或许，这就是所谓时代的潮流，这就是未来。</p>

现在，或许，董承乾，终于可以放心了。</p>

……</p>

会议时间很长，但最终，还是出了两个大成果，也可以说是大花样儿。</p>

从董啸、韩执敏、董颜和李若玉四人组兴高采烈的样子来看，这个大花样儿，不仅是开创性的东西，同时，也有决定性的作用了。</p>

过去十几天来，大家难得有了一些欢声笑语。</p>

还是董啸提出了想法，韩执敏和李若玉完善了。</p>

董啸还是从网络下手了，而且，从董记面馆的营业组成来看，不仅是婚宴庆典的预订，还是面食的售卖，甚至是三楼包间的三五人会餐，已经有超过百分之七十的，来自于网络，或者说是手机订单。</p>

那些真正迈开双腿，走进董记面馆再点面的人，不少，还有，但相比这个份额，却是少之又少了。</p>

从这一个基准，或者说最大的大数据人群出发，董啸发挥他网络作家无穷大的脑洞的回路，想了两个主意。</p>

第一个，提供真空包装，可直接售卖式的面食快餐。这个基于量化精准细则而来，既然面食和稍子，调味食材等等，都可以量化精准了。</p>