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那我们做一个真空包装,把做好的面食,稍子,调味食材,分类包装,进行消毒除菌处理后,那保质期达到三天72个小时,就是很现实的事情了。</p>
然后,所有的食客,都可以直接方便的购买到,拿微波炉加热三分钟,一碗好看、美味、足量,因人而宜口味的快餐面食,就能即刻享用了。</p>
种类不用多,选取前十种,销量最大的面食品类,比如,刀削面、焖面、扯面等等,以量化精准细则的五种分类、五种形态,这就能形成几十种的品类,至于调味包,每份都放,食客自行按口味酌情添加。</p>
而销售场所呢,所有线下商超、自动售卖机、24小时便利店,以及提供非面食饮食的任何餐饮场所。</p>
董记面馆至少在潞城市,强大的品牌知名度和感召力,那是没有问题的。</p>
这种用餐方式,跟线下走进面馆餐饮店享受一番,那味觉得体验是完全一样的,但却方便快捷,省时省力,跟你吃一份西方大陆快餐,几乎没有什么分别了。</p>
到于价位,董啸建议,一率一份15元,无低价,也无高价,口味任君选择。虽然这种真空面食包没有经营成本了,但物流成本,也不会低于经营成本。</p>
场所问题,最后在董承乾的建议下,把董家大院大门口的百十来平院子和一进院落开发出来,用作生产事宜,至于机器购置,人员招聘,行政事务审批等,董承乾让董啸不要担心,他一力搞定。</p>
但董啸仍然让妹妹董啸,一同去协助父亲帮理。</p>
连李若玉也认为,这是一个开创性的主意,将大大的扩大董记面馆的消费群体和消费范围。一旦董记面馆真空面食包上市,至少对三晋面食,那绝对不亚于是一次可怕的”降维打击“了。</p>
李若玉也答应董啸,全国近两百家竹马休闲广场和竹马酒店,在最好的最显著醒目的餐饮店摆放董记面馆的真空面食包,并且,配备休闲广场内全面的广告。</p>
董啸玩笑着问,“那该给若玉妹妹多少广告费啊。”</p>
若玉笑了,脸红了,心里却很暖暖的,想着:我哪想要什么广告费啊,董啸哥哥,我只想要你。</p>
后来协定,竹马集团,抽走三成的利润,既可了。</p>
这样的想法,估计田于心和他的三晋面食团队,想破了脑袋,也不可能想得出来。</p>
所以啊,玩死你的,永远不是你能看到的竞争对手,而是来自其他行业的如降维打击般的可怕的打击手段。</p>
网络作家不写网络小说,去开面馆了,这跨行业,脑洞回路大,绝对是有好处的。</p>
董啸说出第二个想法时,才是真正的震惊全场。</p>
虽然,大家都知道这一个想法,人人都有,可是,却实际是人人都没有去做。</p>
那就是市场宣传和口碑的力量。</p>
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