第171章 超越城一郎

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“过两天，我就要离开远月，到欧洲法兰西那边的一位故友，在他旗下的五星级酒店担任主厨！”</p>

随后，父子俩无话。</p>

“嗯，不经营了。”</p>

酱色的肉质犹如上等玉石，那丰富的层次感和香浓的气息立刻在舌尖蔓延开来，整块肉也在口中慢慢融化，那迷人香气和它的美味一起渗透到每一个味蕾。</p>

“想想在来到远月学园之前，我的心态总是比较轻浮。”</p>

“其入口即化的香甜，更是经久不散！”</p>

……</p>

……</p>

创真愣了一下，随即摇了摇头。</p>

但紧接着，她目光渐渐明亮，在盯着张凡一小会儿后，开口道：“店主，是不是只要有现成食材或者是你会做的，都可以随意点菜？”</p>

……</p>

“输给我了整整499场，还要再输给别人1场！”</p>

但继续咀嚼时，却能感受到整块东坡肉的口感，温软糯滑，猪肉肥而不腻。</p>

“东坡肉？”</p>

大火烧开后，转为小火煨煮1个小时，便可出锅了。</p>

现在的创真，自然还无法理解城一郎这番话背后的意思，他只是天真以为，父亲想用这种方式来鼓励他罢了。</p>

“我真的不会因为一两次失利，就彻底堕落的！”</p>

这样做的目的是去除残留猪毛，同时也是去除猪肉腥骚味的关键。</p>

“更以为这群躲在茶寮料理学园里面死读书，满脑子都是钻研各种料理的学生，会肯定不及我这个6岁时就跟着你一起经营餐馆，拥有着丰富实战经验的厨师！”</p>

……</p>

震惊之余，北条美代子却也没有多想，而是开始夹起一大块东坡肉，张大嘴咬了起来。</p>

形状整齐，每块肉的大小和形状也都差不多，都是方方正正的，再配以一层深色的肉皮，显得很有层次感。</p>

好的中华料理，在霓虹国时可遇而不可求，再加上可能也真的有点饿了，所以她直接抛弃了刚刚优雅的吃相，开始狼吞虎咽吃着起来。</p>

再轻抿一口，味道愈发浓烈，那嘴里的肉汁更是喷洒而出，有了一种相得益彰的感觉。</p>

“而因心理问题，导致从此以后一蹶不振的厨师。”</p>

幸平城一郎想了想，最终喟然长叹一声：“但如今看到你，我却很欣慰，因为你跟我真的完全不同。或许在不久后，你会彻底超越我，甚至成长到连我都不曾有过的境界！”</p>

随即，嘴馋的美代子，迫不及待用筷子去轻轻触碰着一下东坡肉的肉皮。</p>

“知道神之舌，但不知道这玩意还有诅咒的说法。”</p>

也许，正是这样的东坡肉，才能给北条美代子慢慢看透了一些东西。</p>

先用一个大号砂锅，砂锅中将小香葱铺放在锅底。</p>

不油腻，并不是就代表着清心寡欲，而是不应该被眼前的困难打倒，然后始终坚持初心，保持进取、创造力和求知欲。</p>

首先，准备带皮五花肉。</p>

北条美代子，不由动了动鼻尖。</p>

“真的很弹牙，那香味，那口感，让人忍不住再想要夹起一块放进嘴里。”</p>

整个房间的气氛，倒是显得有些尴尬。</p>

北条美代子，便很快就意识到自己的确是有些高看了田所惠，不由得她那双紫色的秋眸有些黯然。</p>

绝了！</p>

“须不知，一旦所坚持的东西无法解决眼前困境，便会容易造成心理崩溃。”</p>

“不过就是一次惨败罢了，虽说那时候确实感到很不可思议，对方竟能用那种方式来赢下这场比赛，但我很快就想开了！”</p>

关于东坡肉的由来，有着很多传说。</p>

“怎么回事？”</p>

因为东坡肉经过长时间的慢炖，肉质早已是酥酥烂烂，筷子轻轻一碰就能分开，肉的内部更是迅速流溢出浓郁汤汁！</p>

“如若让我一直躲在幸平餐馆，便只会跟坐在井里的青蛙一样，缺乏对外面很多事物的认知，同时也变得自大！”</p>

最后，城一郎只是目光深邃，朝着创真问道。</p>

岂料，城一郎却直接哈哈大笑着，如此情况是弄得一旁的创真更加无语，只能没好气道：“老爹，我输给别人你就有这么高兴是吧？还有是输给你498场，不是499场。”</p>

幸平创真，无奈道。</p>

“但此次失利却让我彻底明白了，这所学园并非是我所想象的那样。”</p>

“老爹，那件事情都过去很久了，能不能别借机挖苦我？”</p>

此后，这道菜就流传开来，并以他的字号“东坡”命名。</p>

“我这辈子，真的见过很多很多。”</p>

“可仅仅因为我是女儿身，就一直不敢让我继承中餐馆，难道我一生下来就有错？”</p>

作为常年都在中华餐馆酒楼工作，同时也擅长于中华料理的北条美代子，自然一口就能品尝出张凡所做的东坡肉，到底有多么美味！</p>

其实吧，东坡肉的慢熬本来就是这样一回事，是用时间去造就佳肴。</p>

夜，更深了！</p>

在居酒屋这边，听闻着张凡的一番分析。</p>

自己才获得东坡肉的签到奖励，结果这位第一次来居酒屋的生客竟然就点了这道菜，难道这冥冥之中就注定是存在着某种缘分？</p>

而可能是知道城一郎的心思，已经不在幸平定食屋，也知道自己和父亲都不可能再回到原来的那种生活，因而创真始终都是满脸苦闷！</p>

看着他心情并不很好，城一郎便用手拍了拍他的肩膀，笑道：“听一色慧讲，你在开学不久后就吃瘪了。”</p>

这一刻，略有所悟的北条美代子终于释然了，不知不觉之中竟是掉下眼泪！</p>

“为什么呢？”</p>

而且细细一品，还能发现口感是甘醇中和着香甜。</p>

“所做的牛肉盖浇饭，竟然是以5:0的成绩惨败于那位什么来的，水户？”</p>

“呵呵，是不是突然觉得老爹要比你想象的更加厉害？”</p>

创真听此，眼神中难免有了些震惊。</p>

咽下之后，北条美代子眼眸中充斥着激动。</p>

……</p>

将其放入锅中焯水至定型后捞出断凉，再用厨刀切块，拿出麻绳固定后焯水至定型，准备进行下一步烹调。</p>

……</p>

“难道是跟远月离宫一样规模的酒店？而且还是担任主厨？”</p>

“真是惊喜。”</p>

“你知道神之舌的诅咒吗？”</p>

“不，我才不要这种一眼就能看到头的命运。”</p>

“我就是要反抗到底，就是要向所有人证明女人未必就比男人差，也是可以把一件事情都干好的！”</p>

北条美代子，不禁回忆了以前在大阪中餐酒楼的时光，眼神中难免有了不甘心。</p>