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第171章 超越城一郎</p>

极星寮宿舍,303房间!</p>

这里一片黑漆漆,创真坐在阳台边,双手托腮望着窗外的月色。</p>

突然间,一阵晚风轻轻吹拂而过,让他觉得有些冷意,那半迷蒙的眼睛里却流露出复杂神色,似乎在思索着什么。</p>

“唉,不知那些经常来定食屋的食客,他们都怎么样了?”</p>

最后,幸平创真轻声叹息。</p>

住宿研修刚刚结束,他便有了回去将幸平定食屋重新营业的想法。</p>

只是让他没有预料到,父亲城一郎竟会来到远月与他相聚,而且还得知了原来他的父亲是能跟堂岛银一决高下的远月天才!</p>

“创真。”</p>

“你在想什么呢?”</p>

“可以!”</p>

&lt;div class=&quot;contentadv&quot;&gt; “好,那你稍等。”</p>

苏东坡感到很惭愧,只能把肉重新放入锅中,加了些酱油和糖,又用小火慢慢炖。</p>

于是便买了一块五花肉,准备用水煮熟后切片上桌,但他忙于写诗作画,忘了关火,结果水都煮干了,肉也变得焦黑硬实。</p>

哪壶不开提哪壶,偏偏却要提起这件让他每每回想起来,都依旧耿耿于怀的事情!</p>

“哈哈哈,这才是我的儿子。”</p>

只感到松松嫩嫩的东坡肉,一丝一丝飘动在口腔中,一点也不塞牙,肥肉的味道相间其中,软软滑滑的,肥而不腻。</p>

听闻着此话,城一郎足足愣了许久,最后他才嘴角微微一翘,心中只觉无比欣慰!</p>

“老爹,其实你是对的。”</p>

然后汤汁又被瘦肉吸收一部分,肥瘦互补,特别鲜香软糯!</p>

稍作思索,北条美代子轻声问道。</p>

说到这,城一郎语气变得很悲伤,这番话并不仅仅在叙述着曾经的自己,亦是在说着那些曾经风光无限,但却因过于执着某样东西而最终崩溃的所有厨师!</p>

“老爹,你就放心吧。”</p>

然后,把五花肉放入清水中浸泡,擦洗干净。</p>

“唔!”</p>

一股诱人的香味,顷刻间就能撩拨起食欲,让美代子流连忘返。</p>

张凡,愣了一下。</p>

没想到,肉反而变得香嫩可口,他的朋友们在品尝一番后纷纷都称赞起来。</p>

创真,将压抑在心中许久的想法,终于都一口气说给了父亲听。</p>

细细咀嚼,甜中带咸的浓郁味道,竟然能瞬间充斥舌尖。</p>

其中最有名的,是苏东坡在在黄州任知州时的,有一年冬天,他想给朋友们做一顿饭。</p>

“我明明就是比别人都强。”</p>

“当初我并不太想让你来远月,这个地方确实是能让你快速提升实力,然而折戟在这里,陨落于此的天才,又是何其多?”</p>

张凡,点头道。</p>

漫天星斗悬于空中,凉凉爽爽的微风徐徐吹过,让这个夜晚更加静谧。</p>

“一家居酒屋,竟也能做出如此美味的东坡肉。”</p>

说完,张凡便转身回到料理台,准备做起了东坡肉。</p>

“嗯,因为我是擅长中华料理的厨师,所以我想尝尝东坡肉,可以吗?”</p>

然而,对于美代子来讲。</p>

……</p>

加入姜片,再将处理好的五花肉均匀摆放在砂锅中,最后加入黄酒、冰糖、生抽、酒酿、老抽以及八角、桂皮、白蔻、香叶、黄栀子,盖上盖子!</p>

望着儿子这般反应,城一郎倒是乐呵呵了,毕竟关于自己的以往所有事情,他都很少在创真面前提及。</p>

“才炖煮1个小时,肉质就有这么软的吗?”</p>

因此不容置疑,眼前这块炖制完好的东坡肉,哪怕是再美味,再甘甜,都似乎丝毫没有掩盖自己本身就是一块肥猪肉。</p>

将那口中华铁锅烧热,肉皮面朝锅底不断擦拭至焦黑状。</p>

“嗯,不知道也好,反正在这个以料理至高无上的时代,大部分厨师其实都会过于在乎某样看不到的东西!”</p>

此时此刻,沉寂于其中的美代子再次轻咬一口。</p>

城一郎,迈着脚步来到创真身边,跟他一同欣赏着窗外景色,随即淡淡道。</p>

“这东坡肉……”</p>

“那就依你的意思,来一碗东坡肉,另加两碗米饭?”</p>

哪怕是多看几眼,都会忍不住咽了咽口水!</p>

“咦?”</p>

主食材嘛,肯定就是猪肉,其菜品特色是薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。</p>

如果再跟香喷喷的米饭搭配,那滋味就一个两个字:</p>

“创真!”</p>

“五星级酒店?”</p>

“香糯却不腻口,黏黏的,留在了牙间,可谓是唇齿留香。”</p>

不得不说,直至到了此刻,这道色、香、味、营养俱全的东坡肉是完全将她的心给征服了。</p>

“噗嗞”一声,刚咬下满嘴竟都是浓郁汤汁。</p>

“老爹,伱真是瞒住了我一辈子啊!”</p>

城一郎,收敛起了笑容,突然转而一脸严肃,问道。</p>

“一点都不腻呢。”</p>

她却不会为此感到嫌弃,相反还觉得眼前这份东坡肉,真的非常好吃。</p>

由五花肉的油脂与调料经过长时间炖煮后,散发出来的独特香气,让她一下子就闻之欲醉!</p>

细细看着,那盛装在陶瓷碗中的东坡肉,泛着红色光泽,犹如红玛瑙般诱人。</p>

……</p>

“瞧瞧这种五花肉,表面上是裹了糖汁,以至于吃起来有点脆,但咬下去之后却是非常软糯。”</p>

东坡肉,创制于徐州,完善于黄州,名扬于杭州。</p>

“老爹,你以后真不打算继续经营幸平定食屋了?”稍微回头看了一眼,创真回问道。</p>

创真,心态更崩溃了。</p>

“嗯,那你畏惧失败吗?”</p>

“对,就是这样的规矩。”</p>

“作为过来人,我自然不愿意看到悲剧又发生在你身上。”</p>

“啊……唔唔唔……”</p>

刚进来,见到儿子在发呆,城一郎于是问道。</p>

“老爹,你还不知道我?”</p>

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