第744章 宁小利:谁教你这么做烤鸭的?简直……简直太香了!【求订阅】
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戴建利跟魏乾庄一舟秦伟等人一桌,见到宁小利过来,冲他招了招手:
“来小利,跟戴叔一块儿吃饭。”
宁小利也没在意,走过去给自己盛了碗米饭,便坐下来准备开吃。
等林旭也走过来,魏乾笑呵呵的说道:
“欢迎宁师傅来我们林记美食,知道你喜欢吃烤鸭,所以特意用川菜的方式做了一锅冒烤鸭,赶紧趁热尝尝,据说超级好吃。”
冒……烤鸭?
宁小利皱了皱眉,这是什么牛嚼牡丹的做法?
魏乾现在有戴建利撑腰,忍不住说了一下做法,让宁小利更不适了。
好端端的烤鸭这么做,你脑子是不是有什么大病?
他刚要像过去那样嘲讽魏乾两句,突然想起戴建利是川菜厨师,要是说话太过分,这位钓鱼台赫赫有名的土匪,怕是又要找理由去三号楼偷抢拐骗了。
算了算了,横竖就这两天,而且还有一千块钱的补助,忍忍就能过去。
宁小利忍住心里的火气,等林旭端着米饭坐下来,跟着一块儿举起快子吃了起来。
冒菜跟毛血旺以及水煮类菜品很相似。
不光味道相似,就连配菜什么的,也几乎是同一个套路。
林旭夹着一块鸭肉送进嘴里尝了尝,鸭皮煮得软糯,外面裹满了红油,吃起来香辣十足,胃口一下子就打开了。
而里面鸭肉,也吸满了麻辣鲜香的汤汁,整块鸭肉从里到外都是香的。
林旭过去虽然听说过冒烤鸭的大名,但一直没吃过,今天冷不丁尝到,觉得味道真是绝,怪不得都说是下饭利器呢。
正吃着,他注意到宁小利没吃鸭肉,一个劲儿的挑着土豆片、面筋泡、油豆皮等配菜吃,好奇的问道:
“宁师傅为啥不吃肉啊?”
宁小利说道:
“这种吃法,对我来说多少有些……”
他想了想,还是忍住了。
过去任由自己欺负的魏乾,居然翻身农奴把歌唱,不会做烤鸭的厨师,果然性格更跋扈,更没有修养。
正想着,戴建利用公快夹起一根鸭腿,不由分说递到了他碗中:
“吃吧吃吧,你要饿瘦了,回去我咋跟你三叔交代啊,赶紧尝尝,前两天你三叔也这么吃过,还一个劲儿的夸好吃呢。”
宁小利:“……”
让一个烤鸭师傅吃下里巴人的冒烤鸭,你就不怕……
念头刚在心里冒出来,戴建利又夹起一块鸭胸递了过来:
“尝尝,这要在全聚德或者大董,没个几百块下不来,还是我们川菜更划算,几十块钱就能吃过瘾。”
宁小利无奈,夹着一块鸭肉尝了尝。
都说戴总厨是走到哪就祸祸到哪的搅屎棍,今天终于领教了。
他咬了一口鸭肉,正要在心里表达一下愤满,突然觉得这鸭肉香香辣辣的,居然……还怪好吃。
一块鸭肉下肚,他忍不住扒拉一口米饭。
又香又辣又过瘾,虽然做法上有些粗俗,不过味道还真……再尝一块再尝一块,鸭子类菜品的天花板明明是烤鸭,怎么会……
他念头纷纭,又将碗中的鸭腿吃了下去。
跟鸭胸肉相比,鸭腿吃起来更过瘾,虽然中间有骨头,但鸭肉更细腻紧实,口感也更好。
尤其是贴着骨头的肉既有嚼劲,又有香味。
配上外面的麻辣红油,忍不住就会多扒拉几口米饭。
吃完了鸭腿,他发现碗中的米饭已经少了一半。
过去一顿饭只吃一碗米,但今天,感觉一碗米不过瘾啊。
宁小利从锅里夹起一块鸭膀子,怕不够辣,还特意在红油中涮了一下,这才送进嘴里,啃干净后顺势扒拉两口米饭,舒坦!
一旁的魏乾原本想要看杀人诛心的名场面呢,结果没想到,这烤鸭怪非但没有被诛心,反而开启了饭桶模式。
那风卷残云的吃法,不知道的还以为从埃塞俄比亚逃荒来的难民呢。
靠!这不会是他的计策吧?
平时表现得烤鸭很神圣不可侵犯的样子,但实际上吃到时候,比谁都来劲。
不行,不能任由他这么吃下去,等会儿要不够了。
想到这里,魏乾也端起碗,夹着锅里的鸭肉开吃。
林旭吃着锅里的菜品,冲戴建利问道:
“国宴纪录片那边拍得咋样了?”
“正在稳步进行,我听说,准备拍摄尼克松访华时让你出场呢,在这之前,还秉承着谁参与,谁拍摄的原则,尽可能的还原当年的情况。”
林旭倒是没什么意见,他什么时候拍摄都行。
而且整个国宴纪录片,最重要的还是开国第一宴,这才是具有重大意义和里程碑的一场国宴,估计会放在最后拍摄。
到时候所有人都会参与,拍完直接举办杀青宴。
要这样的话,那回头倒是可以拍一下,上传到专门发长视频的账号上,算是给国宴纪录片做个小小预热。
一碗米饭下肚,林旭见魏乾好宁小利抢得挺来劲,便盛了一碗米饭,去了沉佳悦那一桌。
原本以为女孩子吃得少,可以多吃点,但他坐下来才发现,锅里剩下的菜,并不比魏乾那边多。
“你们……这么能吃的吗?”
他夹了一快子毛肚放到碗里,弱弱的问了一句。
沉佳悦笑嘻嘻的说道:
“没怎么吃过冒烤鸭,偶然吃到,真没想到这么好吃,尤其是鸭皮,煮得软软糯糯的,超美味。”
曾晓琪夹了一片午餐肉送到嘴里:
“哪天得让戴总厨拍摄一期冒烤鸭的做法,热辣的真过瘾,我这已经是第三碗米了,但还想吃。”
陈燕习惯性的嘲讽了一句:
“有了对象,果然就彻底把肚皮放开了。”
“我再放开也没你放开得彻底啊,都要挺大肚子了……幸好婚期定在了五一,要是放国庆节,还得定做大肚子婚纱呢。”
陈燕扒了口米饭:
“我结婚需要几个伴娘,小琪琪你有兴趣吗?”
“没,伴娘都是让人寻开心的,我不是那样的人。”
陈燕澹定的说道:
“给我当伴娘的人,能获得一份卡地亚的粉色吊坠,还是闺蜜限定款……”
话音未落,曾主任就打断了她的话:
“我跟你开玩笑的,卡地亚什么的无所谓,咱这么好的姐妹,我肯定要给燕宝宝当伴娘啊,到时候谁敢捉弄新娘,我绝对第一个护着。”
陈燕就喜欢曾主任这幅舔狗的模样:
“不勉强?”
“什么勉强不勉强的?我家燕宝宝这辈子唯一一次的婚礼,当姐妹的一定得帮帮场子……”
“好姐妹!”
“一辈子!”
含情脉脉结束,曾晓琪旁敲侧击的问道:
“那个卡地亚吊坠……”
“我准备退了,咱好姐妹之间,咋能被这种身外之物玷污呢。”
“别,你就玷污吧,可劲儿玷污,我曾晓琪可以忍受,甚至舒宝宝小豆豆也可以跟着忍受……”
旁边的舒云和窦雯静,也一脸神往。
吊坠什么样不知道,但卡地亚的啊,绝对不便宜。
陈燕扒拉一口米饭,笑着说道:
“有一说一,从小到大那么多人巴结我奉承我,但我还就喜欢你们几个这幅舔狗的模样。”
“滚!
!
!”
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