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陈凌的厨艺没啥问题,但烧大席的话心里还没有点没底。</p>

连他自己吃惯了家里的菜,时间长了,也会嘴馋红白喜事吃的席。</p>

不过心里没底归心里没底,但凭他的把势肯定是做不瞎就是了。</p>

而且当烧大席的厨子也不是没好处。</p>

起码杂事少,不用他去干杂活。</p>

像王来福这种本身跟外人来往少的家庭,去跟人亲戚家报丧的活也别扭。</p>

当厨子能落个清净。</p>

王来福跟人来往少不假,可陈凌去了之后发现村里人去的却很不少了。</p>

估计也是这时候都不忙了吧。</p>

知道这次陈凌是厨子,看到他过来后都跟他打招呼,开他的玩笑。</p>

让他今天第一顿可得做香点。</p>

别在家天天摆弄好吃的,那家伙香的满村子飘香味,整天馋别人。</p>

到了出来烧席了就藏一手。</p>

那就可得说道说道。</p>

陈凌笑骂:“想吃好的,就都给我打柴去。”</p>

“别说打柴,俺们给你刷锅都行。”</p>

“就是,让俺们干啥,俺们就给你干啥,就指望好好吃上几天你烧的席面嘞。”</p>

“哈哈,你们不知道,富贵他马上也要盖大棚了,到时候还得管饭,你们掰着手指头算算吧,这次加起来都能吃他七八天,保管给咱们吃烦了。”</p>

“……”</p>

“好了好了,人家本家的人开始过来了,都别在这儿说笑话了。”陈凌瞧见王聚胜他们过来了。</p>

就赶紧让人住嘴。</p>

王聚胜几个兄弟这是刚从县城回来……有置办孝服的,有买炮仗的。</p>

王来福家里没几个人,但他们本家侄子兄弟足够多,这类事就交给自己人办放心一点。</p>

“富贵,你来烧席就按你的菜谱来行了哈,你找个人去买菜吧,写个单子安排他们干活就行啦。”</p>

王来顺走过来,说道。</p>

他是支书,又是王来福亲兄弟,今天自然而然就是在这边管事了。</p>

“行,小超,学成,你们几个就到老河湾跟水库捞鱼去吧。”</p>

陈凌看了眼王聚胜,见他没啥精神就没喊他,给几个年轻的安排了一下,又对王立辉道:“立辉哥,到县城买菜的事,就你跟宝梁去吧,我先写个单子。”</p>

过白事不比过红事。</p>

红事搞个半扇猪肉,办的喜气洋洋,乡亲们都说好。</p>

白事就不用搞太热闹。</p>

猪肉也不用买太多。</p>

第一天烧锅鲜鱼汤,这个陈凌拿手,也好让来吊丧和帮忙的乡亲们有一到家就有碗羹汤喝。</p>

鱼肉便宜不说,河里又多得是。</p>

这季节水位下降之后,又特别好捞。</p>

何乐而不为。</p>

陈凌在纸上写完单子,交给王立辉两人。</p>

两人看过之后,发现买的菜量不大,青菜少,猪肉也不多。</p>

除了烟酒必买的,主要就是让他们磨面、打油,买豆腐、粉条、鸡蛋之类的。</p>

这在白事的家里,花钱也足够少了。</p>

两人看了下单子,生怕陈凌挨人念叨,就说:“富贵,这肉是不是少了点?这才五斤肉,够今天用吗?这来了人,起码得让人在碗里看到两三块肉啊!”</p>

“放心,肯定够,还有别的菜呢,就怕你们吃不完,不够去我家拿,行了吧?”</p>

陈凌呵呵一笑:“对了,你说到这个,咱们晚上要是在这儿的话,那你们记得再弄几个猪头回来,那玩意儿便宜得很,等买回来我给你们收拾。”</p>

“嘿,好,你都这么说了,俺们就听你安排。”</p>

陈宝梁一想,陈凌也不是没经过事了,他们自家建房摆满月酒啥的,做菜用多少肉心里也都有数。</p>

就不再多说。</p>

和王立辉去他家套驴车去了。</p>

“脏娃儿,你去找婶子、嫂子们借点碗筷,桌椅板凳。”</p>

安排完,就走进王来福的家中,准备去收拾一下锅灶。</p>

王来福的家距离王立山家不远。</p>

也就是从村子西口的打麦场向东走,走个四五户人家,就是王立山的家。</p>

王来福就在王立山家南边的第三户。</p>

这家的院子里也没个像样的门,连院墙都是土坯的。</p>

看来前两年村里的房子被大水冲垮之后,很多建材不怎么花钱,他们也没能把房子翻建好。</p>

而院子的栅栏门也是破破烂烂,上面编织了许多野枣树的树枝,带着长长的圪针刺。</p>

在以前这样的门,山里人家几乎都是这么弄。</p>

防狼肯定防不住。</p>

是防止黄鼠狼、山狸子等钻进家里来偷吃家禽。</p>

陈凌瞄了眼门侧吊上去的白纸幡。</p>

院子里王来福的两个儿子正在跟人一起架灵棚。</p>

正巧王来福的婆娘迎出来,“富贵来了,快进来,正等你哩,看看俺家的锅能用不,要是不能用俺赶紧去别家借。”</p>

“先别着急啊四婶子,我看看你家白面还剩多少,够不够蒸馍的,不能第一天就让人喝挂面汤吧。”</p>

陈凌拦住王家四婶子。</p>

四婶子是个矮小微黑的老太太。</p>

王来福死了,四婶子并没有多伤心。</p>

这倒也是,老头子活着也没啥用,家里的事指望不上他,外面的事也指望不上他。</p>

之前的时候,连两个儿子都不怎么看得起这个爹。</p>

也就是这几年王来福开始知道干活了,家里才有所好转。</p>

“哦,对对对,还是富贵你想得全乎,白面是不多了,蒸馍俺估摸着够蒸两三锅的,你来看看吧……”</p>

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