21、第 21 章

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王素素满头问号，额，没有塑料袋吗？蛇皮袋？马夹袋？

老板郭三郎本来微微有好转的脸色又乌云密布了，王素素弱弱地开口道，“一般别人用什么装？”

正巧这时候有个人来买粮食，从背后背了麻袋，王素素这才明白，于是又仰脸问郭三郎道，“我第一次买，麻袋哪儿有卖？”

郭三郎被她噎得半晌回不过气来，大手一挥把她推出门外，指了指街角一个卖杂货的铺子道，“去买。”

王素素买了麻袋，得了小麦粉，先背回了破屋中，跟着去找赵大娘。刘大娘说赵大娘家里就是卖蒸饼的，于是王素素过去找赵大娘。

赵大娘可能是听刘大娘说了王素素也要学做点心卖，对于这种抢生意的行为，赵大娘有些不满，所以看到王素素的时候也爱理不理的。

王素素会做点心，但是对于这书中唐朝的早饭并不是太了解，所以打算旁观赵大娘怎么做的。

赵大娘虽然爱理不理，但是也没有赶她走，王素素看着赵大娘将小麦粉分别用竹制的簸箕进行筛选，晒了一会儿，觉得差不多了就开始准备温水合面。王素素看到合面的温水旁边还放了一些白色的硬面块，知道应该是老面。

赵大娘没有搭理她，继续揉面，四份面一碗水，王素素默默看着，就见赵大娘把那白色的硬块一起放进去捣，大概是尴尬久了，赵大娘本身也不是什么坏心人，于是终于开始同她有一搭没一搭的说话。

如果要做发酵面团，老面就非常必要了。这里没有零碎卖的酵母粉，虽然王素素会做点心，但是她此刻毕竟在古代，很多现代方便的材料都是没有的，而老面就是每次一次发酵面之后剩下的一些，里面有酵母菌，可以不断的用来发酵面团。

于是王素素涎着脸笑道，“大娘，这老面能不能，额，给我点？”

赵大娘看了她一眼道，“给别人家自个儿做的可以，给你不行。”

王素素闭了嘴，讪讪的在一旁站着。

赵大娘自顾自的揉面，王素素记下了需要的工具和基本程序，等赵大娘开始发面的时候，她独自默默地往自己家里走回去了。

大概是觉得自己态度有些过了，于是赵大娘道，“哎，回来。”

王素素目露精光，回头时却又露出一副楚楚可怜的神情，就见赵大娘在她手上塞了一块老面道，“拿去吧，我家大郎是在晋昌坊那一带卖蒸饼。”

接过那团老面，王素素连忙点头哈腰道，“您放心，我绝对不会去那儿卖吃食的。”

赵大娘大概被王素素说中心思，有点不好意思，笑道，“没事没事，去了也没事，我家的蒸饼卖得好。”

王素素嘴角一抽，这意思，感情是她的东西肯定做得不好？

赵大娘一不小心把心里的想法说出来了，又呵呵笑道，“哎呀，现在早上买吃食的多嘛。”可是她内心想法却是，你这个连和面都不会的村妇，做出来的东西能好吃？

王素素当然也知道赵大娘是看不上她的手艺，于是跟着在一旁赔笑，顺便把手上的老面捏紧了。

回到破房子的时候，魏长卿已经醒了，王素素不理他，就见他手上抓着她新买的小麦粉，就这么生生地吞了。

王素素怒了，这货要不要脸啊！抄起腰背后的菜刀就砍过去，魏长卿早就关注到她的一举一动了，连忙火烧屁股一样往外跑，一边跑一边抹嘴一边还骂道，“你个凶婆娘，敢砍你爷爷我，反了你了。”

可是骂归骂，人却一溜烟跑远了。

王素素看着自己碗里还有温水，外面灶上还烧着热水，在这个经济如此拮据的王素素看来，那一点一滴都是钱哪。

灭了炭火，锅里的水等温了还可以拿来和面，她把东西收好，估计魏长卿不会这么快回来，匆匆忙忙回到坊里买剩下需要的食材。

做汤类的东西不方便卖，卖馒头的话，可以是可以，但是怎么能出奇制胜呢？

她突然很怀念当初在城隍庙吃到的菜包子，努力回想里面都有些什么，青菜，香菇，豆腐干，适当的加一点点糖，咸中带甜的口感能增加鲜味。

王素素翻阅生存手册，手册上面说唐朝的蔬菜已经开始人工种植了，而王素素在菜贩子那里确实看到过荠菜、青菜、白菜等等。这次王素素聪明了，先到杂货铺子里去买了一个竹箩筐，虽然贵了些，要15文，但好歹运输工具解决了。

回到菜贩子那里，买了十斤青菜，然后开始寻找豆腐干。