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在吴飞他们这里,杀猪的时候习惯生吃猪肝和旗子油,吴飞以前久吃过。猪开膛的时候,热乎乎的猪肝一小块一小块的切下来,直接放进嘴里面,要嚼很久才嚼的烂。
只是这样割下来的猪肝和油,一点想象中的腥味都没有,嚼久了以后,反而有一种甜甜的味道,危房就特别喜欢吃这种新鲜的热乎乎的猪肝。
吴飞吃了两块猪肝以后,看到事情没有那么多了,就从老屋回到了下面的新房子里。
反正那里还有周斌和二猛两人在那里,吴飞回家以后,就跑到洗手间里面,准备洗一个澡。
刚才在杀猪的时候,身上猪粪、猪血什么的脏东西,全部都沾的有,现在仔细一闻,还可以闻到猪粪的味道呢。要是不洗干净一点,到时候可就出洋相了。
等下吃完饭,还要去县城康柳家里呢,今天可是吴飞订婚的日子,要不洗干净一点,带着杀猪以后的那一身味道去的话,吴飞担心会被康柳家里人给赶出来。
等吴飞洗完澡以后,已经是半个小时以后的事情了。
“你到上面去一趟,叫韩忠师傅给切一块肉,现在就炒一个肉就可以吃饭了,其他的菜都做好了。”
老妈看到吴飞洗完澡出来,对吴飞说道:“你看他们有没有弄好,要是差不多了的话就先下来吃饭,其他的等吃完饭以后再去弄好了。”
其实今天吴飞订婚用的猪肉很好弄,把猪杀掉分成两半边以后,吴飞带一边去康柳家里就可以了。就连猪头和猪脚都没要砍掉,直接在两只猪脚上面贴一张红纸就可以了。
等吴飞又回到四合院的时候,清理完内脏的猪已经被放到了两块木板上面。
这两块木板就是两扇门,被从大门上面給取了下来,现在正一扇门板上面放着半只猪呢。
当吴飞进去的时候,韩忠正对老爸在说话:“这一边砍的要好看一点,那这边的猪头猪脚就留着不要下掉好了。等下贴上红纸就可以直接拿着走了。红纸有准备吧,是现在给贴好还是等一下再贴?”
“红纸还在下面呢,反正等下吃完饭还要上来,干脆等下再贴算了。”看到吴飞进来,吴邦说道:“小飞,是不是饭做好了?”
“其他的菜都炒好了,就炒一个肉就可以吃饭了。”
“倒是忘了肉还没有拿下去,辛苦一年喂出来,可不是为了吃肉吗,可得割一点好的下来。”韩忠说完,就在猪身上割了一块肉下来,足足有三四斤重。
韩忠说道:“把这块拿给下去,叫你妈煮了。”
“大家等下就下来吃饭好了,现在就差这一个菜,很快就可以炒好了。”
刚才杀猪的时候,大家身上都被弄了一些脏东西在上面,吃饭的时候都要洗一下才行,也不是一下子就可以的。
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