8、豆腐

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经不住我的软磨硬泡，林顿最终也是答应了帮一些忙。

林顿帮着去收购和结账，但来往镇上和摆摊售卖的活，林顿死活是不肯的。

每天，都是我孤独的身影，从山庄里出发，赶着一辆马车前往镇上。

经历过一段时间的磨练，我的骑术长进了很多，脸上的皮肤也被黑了。

但所人都看见了，我的脸上的笑容更加自信了。

今天，我心情比较好，打算做一些豆浆，自己喝也好，做的好吃也可以调制出来卖，顺便可以赚点小钱贴补家用。

我既然是贵族少女，却穿着一身跟身份不太协调的粗布外衣，一头金黄的头发细软的扎起来，看起来还是挺清爽的，就算是身处逆境，没有好看的衣服，我也依然要让自己看起来清爽一些。

因为要磨豆子，我把衣袖都卷了起来，还在身前系了一个围巾。

院子里，一块陈旧的石磨摆在正中，泛白的颜色下方。

因为要做豆浆，我提前准备了很多黄豆，并且提前把黄豆装在了木桶里泡发。

这干黄豆是不能直接拿出来磨豆浆的，否则可就事倍功半了。

我用水给浸泡过的黄豆又做了一次清洗，让黄豆尽可能的干净些。

这清洗的时候，又洗出来好些豆皮。不过这不影响最终黄豆的制作。

这磨黄豆。可以有很多种做法。

生豆浆是其中最主要的，另外还有豆渣可以另做他用。

我将黄豆一点点的倒入石磨里。一边倒，一边磨动石磨。

这石磨大概有九寸，上面是一根泛黄的木棍。我就是推动着这个木棍，一点点的开始磨石磨。

这石磨很重。再加上黄豆卡在石缝里，磨起来就更费力了。

我虽然做之前就做好了心理准备，但真正操作起来，还是很有压力的。推动了一下石磨，石磨就往前移动一下，但只要稍微放松下石磨就会很快停下来。这让我不得不一直持续的用力。

只是这石磨真的太沉，我推动了几下之后，就感觉到手臂酸疼。想要用力却心有余而力不足。

“不行，我不能就这样放弃。”我在心里默默为自

己打气。

于是，我继续用力往前推动，忽然间，我觉得手下一松，泛着淡淡香味的豆汁从石磨上的出嘴口出来了。

“成了。”看见豆汁出来了，我的眼前顿时一亮。刹那间就几乎重新力气满满。

这时，我也找到了一些技巧。当推动石磨之后，只需要少点的力气，就能继续推动。

很快，随着石磨转了一圈又一圈，越来越多的豆汁被挤出来。

没多久，就装满了大半个木桶。我很开心，这第一次制作，就有这样的收获，已经超过了预先的计划。

我将温热的豆汁分成了两份。

其中一份是要用力做豆腐脑的，另外一份是用来制作豆腐。

这制作豆腐脑还是有一定技巧的。除了豆汁之外，还需要用卤水。而一般的卤水都是用的食盐，制作起来并不复杂。只需要将食盐溶解在少量的水里就可以。

有了这些东西之后，我便准备亲自制作一份美味的豆腐脑。

我拿过去给林顿吃，一向对吃非常挑剔的林顿竟然也赞不绝口。

我母亲听说了，就也说要吃。

最开始时，我还不放心给路得夫人吃，倒不是因为这豆浆有问题，而是，豆制品多半肠胃不好，严重的还会造成腹泻，路德夫人因为之前滥饮滥食的关系，所以肠胃比一般人要差。

可是，路得夫人非要吃，我也没办法。幸好，吃了也没事。

随着生意越来越好，卖的东西也越来越多，我多弄了一个摊位。

我打算用于卖豆腐脑。

附近的人都很佩服，我只用了短短几个月的时间，就完成了很多人一辈子的收入。

然后我开始想要在豆腐脑上做点生意出来。

做豆腐脑可是我的强项，我们当然要把自己的特长发挥出来，发扬光大，而不是在自己短处上做。

既然这豆腐脑如此受欢迎。那如果开一家店铺的话，生意应该不会太差。

我有了这样的想法之后，首先找到了林顿进行商量。

“我觉得开店铺风险有点大。万一失败的话，付出的成本可就很多了。”林顿忧心忡忡地说道。

“可是如果

成功了呢？”我皱着眉头反问道。

在我看来，这豆腐脑肯定有市场。所谓的风险，无非就是赚多赚少的问题。

因为这产品只有自己会做。同时豆腐脑口感也非常的好。每天都有人想过来定做。

“你一个女孩子，还是不要太折腾了。免得到时候街坊邻居说三道四的。”林顿见我似乎还想继续，便又给我泼了一盆冷水。