722.初心
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李潇闻言,一遍洗着锅一遍说道“游戏人开饭店是为了赚钱,但是有的人是为了心中的梦想,毕竟做菜也是一门艺术,并不能用钱去衡量。”
一旁的王甜甜闻言,连忙说道“李潇,你说话怎么文绉绉的?这做个饭都能扯到艺术了,你还真挺有学问的。”
李潇说道“做菜就跟做人一样,有人开饭店是为了赚钱,所以为了节约成本,会在食材的成本上动手脚,给顾客的食材都是一些垃圾食材,这样的东西吃下肚子里去,会给顾客造成很大的伤害。”
“所以做菜就跟做人一样,不要昧着自己的良心,要用心地做好每一道菜,毕竟这是给人吃的!”
其余人闻言,纷纷赞同,连忙说道。
“李潇,你说话还真是有学问,不过这做饭确实跟做人一样,毕竟用心做和不用心是两个味道,用好食材和坏食材做又是两个不同的味道,从这些方面看,就能看出这人的人品怎么样。”
李潇点点头说道“确实是如此,所以正宗的做法跟不正宗的做法各有各的好处,因为一些东西会随着人为而改变,并不是说正宗的东西就是好的,任何东西都没有一个绝对的说法,所以看山是山,看水是水了。”
这一番课堂下来,不仅是众人受益良多,就连直播间的水友们也是受益良多。
榜上的大哥更是豪掷千金,数发火箭和嘉年华直接搞起来,惹得直播间热闹非凡。
“这主播的知识小课堂又开课了,这说出来的话,味道都不一样,果然是大主播啊。”
“就是有主播这样良心的人去探店,我们这些粉丝才会放心去吃,之前有一些无良主播,竟然昧着良心帮一些无良商家探店,忽悠粉丝去吃,坑了无数人,这样的人简直就是在犯罪。”
“谁说不是呢,现在这个大环境下,那个主播不想赚钱?昧着良心干的事还少吗?”
“哎,听主播这番话,直接点醒了我的内心啊,这做菜也是一门学问啊。”
李潇一边对着直播间讲道理,一边细心地做菜,足足过了两个多小时,五个菜系才全部做好,所有人的肚子都饿扁了。
“饭做好了,大家快过来吃吧!”
李潇从房车将电饭锅端了出来,足足有两大锅,够所有人吃饱。
众人全部围在小桌子上,借着月色和周围凉爽的微风,一种和谐的画面浮现而出。
“啧啧,这样的场面还真是温馨啊,这不比探店来的舒服?”
“主播,我介意你转行吧,不要去探店,去做美食博主啊,瞬间教教他们做人的道理,估计你的粉丝要更多了。”
“我妈也是主播的粉丝,每次吃饭的时候都要必看,不看吃不下去饭。”
“同款妈妈,我的妈妈也是如此,这主播还真是有一种魔力啊。”
“你们别楞着了,这忙碌了一下午,都饿了,赶紧动筷子吧,我就不跟你们客气了。”
李潇直接夹了一块鸭血,放进嘴中,入口即化,一股鲜辣的味道直接冲入自己的口腔当中,顺金引爆整个人的味蕾,直接让人到达一种鲜香麻辣的境地。
“呼!”鸭血吞下后,李潇好吃的都要吞自己的舌头。
“兄弟们,这鸭血很嫩,但是比我上次吃的那个用牛血做的毛血旺还是差点意思,毕竟牛血的口感要比鸭血的好。”
“加上这个时间,根本买不到牛血,所以只能用鸭血来替代了,不过在家里有条件的伙伴们可以用牛血试一试,绝对给你意想不到的味道。”
其余人也纷纷动筷子,这些菜好吃的让他们恨不得直接塞满自己的肚子,吃下去的每一口都是享受。
吃了好一会,陈莹心满意足地长舒了一口气,说道“李潇,这晚饭是我吃的最舒心的一顿,这可比馆子里的好吃多了,你这手艺不去开店真的是可惜了。”
李潇放下手中的筷子,抬头看了看天上的月亮,说道“我的理想是将全国的美食店都探一个遍,让我的粉丝们不会去踩雷,毕竟好的饭馆子也是需要有人去发现的。”
“那你探店多少省份了?是不是专门去那些老店?”陈莹不禁问道。
李潇说道“各个省份我都有走过,刚从云南游玩就来贵州了,探店当然不只是探老店,当然还有一些网红店。”
“其实这些店都有自己的故事,就比如老店,几代人传下来的,手艺十分精纯,而且味道经过长时间的演变,依旧是老味道,也就是他们用心地去维护这个味道,不然一家店是开不了那么久的。”
“当然,还有那些网红店,这其中有好有坏,不能从一而论,好的是先前不火,机缘巧合之下,就火了,不过菜系的味道是可以保证的。”
“再比如一些故意炒作的商家,炒的都是一些噱头,菜系的味道根本不能言语,这也就是这家店的老板做人不行。”
“其实,开一家店并没有那么容易,你追求的是钱还是理想,这当然是因人而异,不能一棍子打死,当然,也不能一概而论。”
其余闻言纷纷点头,认为李潇说的有道理。
王甜甜问道“那你探店这么长时间以来,就没有探店失败的吗?万一有一些老店跟其描述的味道有些不一样怎么办?”
李潇微微一笑,说道“这自然是拉入黑名单,有些老味道由于时间的变迁或者老板的更迭换了人,所以味道发生了一些改变,最好的办法就是不去这家老味道,因为自己的初心变了,所以这味道就变了。”
“想要保持自己的味道,就要用心去维持,这样才能让做出来的菜系有属于自己的味道,并不是千篇一律的那种味道。”
“所以我的理想并不是开馆子,而是吃遍天下的美食,探遍天下的初心。”
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