722.初心

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“创作出菜品的人？那样的人不就是研究菜品的厨师嘛，那种人确实厉害。”陈莹说道。

李潇继续推动锅里的麻婆豆腐，红油一层一层地裹在鲜嫩的豆腐上面，淋锅料油之后，整体看起来油灿灿的，十分地有食欲。

“把盘子拿过来。”

陈莹连忙拿来一个盘子，递了过去，说道“你这麻婆豆腐的做法怎么跟我在视频上看的不一样？他们好像没有淋料油。”

李潇将麻婆豆腐盛了出来，摆放在一张小桌子上，笑道“我刚刚就说了，我给我粉丝展现的是正宗的麻婆豆腐做法，这最后的料油是灵魂，一般视频上看到的都是家常版的做法，步骤会比正宗的简单很多。”

“原来是这样。”陈莹恍然大悟。

直播间的水友们见李潇的麻婆豆腐出锅，一个个兴奋地刷起了弹幕。

“主播6666，这麻婆豆腐做的有食欲啊，隔着屏幕我都能闻到香味，果然还得是主播啊。”

“哈哈，我正在偷师，我刚刚按照主播的做法重新做了一遍，果然出来的味道很香啊，是正宗的味道。”

“我刚也试了一下，这味道跟我在川菜馆子里吃的是一样的啊，这个主播的实力还真是厉害，我直接关注了。”

“我是刚来的水友，我想请问一下，这个直播间是品鉴美食直播间还是教做饭的直播间？”

“楼上的，这里是全能直播间，因为主播是全能的，你放心粉就是了。”

赵明从一旁走了过来，瞥了一眼盘子里的麻婆豆腐，心神不禁有些荡漾，这道菜无论是从香味还是从卖相来看，都是极品菜系，跟之前在川菜馆子里见到的一模一样。

尤其是散发出来的香味，也是一模一样，甚至要比之前闻到的还要香。

“这个人的实力好恐怖啊，看来是自己输了。”这一刻，赵明输得是心服口服。

之前他做吃播的时候，见过很多吃播去品鉴美食，但多数都是滥竽充数，根本说不出美食本身的味道，对于他来说，品鉴美食就是一种享受，当自己把这种感受分享给其他人的时候，那种喜悦是来自心灵上的。

可当他看到李潇的时候，他才意识到自己错了，原来这世上还真的有能把品鉴美食做到这一份上的，无论是分析美食的来源，还是美食的味道，这个男人总能分析出个所以然来，让人一看就很享受。

毕竟民以食为天，每一道美食里面都包含了人文情怀和地域风情，这也是他走遍天下去尝遍美食的原因之一。

但赵明现在看来，自己肚子里的墨水还是少了一点，还需要大量的恶补。

李潇清洗了一下锅，准备做第二道菜，辣子鸡丁。

他说道“兄弟们，由于时间很赶，这辣子鸡丁我就按照家常的做法给你们展示一遍了，正宗的做法就是最后出锅的时候要淋上一层料油，然后在锅里小火温个一分钟再出锅，记住最后这个步骤。”

家常辣子鸡丁的做法就很简单，将葱姜蒜放入油中爆香，翻炒几下后，然后倒入火红的干辣椒，将辣椒的先香味给炒出来。

随后倒入切好的鸡丁，翻炒几下，然后放一些调料调味，便能出锅了。

虽然只是一种家常的做法，但是从卖相和味道上来看，也是一道极品菜宴，惹得众人直流口水。

“我的天呐，李潇你这菜做的也太棒了吧，谁要是嫁给你，那准能幸福一辈子。”

“就是就是，这样长得帅，做饭又好吃的男人那个女人会拒绝？你要是没对象的话，我不介意当你对象的。”

听到众人的调侃，李潇脸上迅速浮现一抹潮红，直接红到了耳根子，连忙说道“好了，你们就不要在这里打趣了，天色已经暗下来了，我赶紧做菜吧。”

直播间里的观众听到有女孩子打趣主播，顿时刷起了弹幕。

“那个小姐姐，我警告你，我们主播也是名草有主的人，你要是想抢我们主播，得问我们答应不答应，我们主播这么优秀，岂是你们随意能夺走的？”

“啧啧，主播真是好艳福啊，果然长得帅会做饭的男人是女人的最爱啊。”

“楼上的，我也长得帅，也会做饭，可是我没有对象这是怎么回事？”

“也有可能你是中看不中用？毕竟中看不中用是种病，需要治。”

直播间里的弹幕又有些变味了起来，不过李潇的注意力都不在这上面，全心全意地做菜是每一个厨师的修养。

认真做每一道菜，让每一个人都能吃的放心。

接下来，李潇准备做毛血旺，考虑直播间里的人有很多都想学毛血旺的正宗做法，他打算做一做正宗的毛血旺。

他先用大锅烧了一锅热水，将一些配菜直接倒入开水之中，然后往里面倒一些盐，做一个地位，烫到八分熟之后将其捞出。

然后铁锅烧油，等油热的时候，直接将葱姜蒜倒入爆香，然后将辣椒倒入，翻炒均匀后，将香味完全爆出，一瞬间，这篇空地上已经被香雾弥漫了。

一些路过这里的人闻到了，不禁走过来询问一番，众人笑着解答。

天色完全暗了下来，李潇将房车的前大灯对准了帐篷的营地，瞬间白亮如昼。

李潇翻炒的差不多之后，将买来的矿泉水倒入锅中，浸满半个锅，大火烧开，然后将鸭血等物放入其中，大火煮上个十分钟左右。

随后他将一些配菜放入大碗当中，然后放入一些料油淋在上面，然后将锅中煮好的鸭血等物捞了出来，放入大碗当中，最后淋上汤汁。

一道鲜香麻辣的毛血旺就出现在大家的面前。

这香味直接勾起了大家肚子的馋虫，一些人忍不住尝了一口，连忙说道“这个味道真的是太好吃了，这比我再四川吃到的毛血旺还要好吃，怎么会做的这么好吃？”

“李潇，你这手艺真是绝了，我觉得你去开店，估计能够卷死他们，你一定能挣大钱。”