第277章 荷叶叫花鸡出炉
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陈阳在葛伟这聊了一会,自然而然谈到了一年约满后去留的问题。</p>
“听说我师伯想请你留下来?”陈阳想谈谈他的口风。</p>
葛伟闻言叹了一口气道:“你师伯和几个股东人都不错,我跟玉山也处的挺好,但你知道的,我这辈子,钱是赚够了,现在最大的愿望就是多学点传统的白案手艺。”</p>
有的人听到他这话会觉得葛伟挺能装的。</p>
钱什么叫够?你能有双马有钱?</p>
但钱这东西看你怎么想了,陈阳就挺能理解葛伟的。</p>
赚钱只要够花就行,当然给自己的生活条件搞好点更好。</p>
但你明明家里就三口人,非要买个几千万的钻石墅,那不是享受,那是折腾。</p>
反倒能有时间钻研自己的兴趣,并且在这过程中非常享受,那何尝不是一种幸福呢?</p>
当然,这一切都要在有物质基础的情况下,葛伟当然有资格说这话。</p>
这些年他赚的钱,就算是立刻退休,只要不挥霍,下半辈子足够一家人吃马嚼了。</p>
不过他要这么想,师伯那边就比较麻烦了。</p>
还是老问题,高手走了,没有填空的,生意势必受到影响。</p>
唯一能让葛伟留下的办法就是看有没有合适的白案点心配方,这样葛伟说不定还会留下来再干一段时间。</p>
可这也太难了,葛伟什么人,上过央视的名厨,能入他法眼的点心简直太少见了。</p>
陈阳一时间也没有了办法,这件事只能暂时放下,一会儿找个机会,陈阳准备把这消息给谢朝宗透一点儿,省的自己这个师伯事到临头麻了爪子。</p>
接下来,葛伟又问了一些在《星厨光临》里的事情,时间一晃,一个多小时就这么过去了。</p>
这时候葛伟要上班去,陈阳见时间还早,正好借着葛伟的地儿休息了一会便上了楼。</p>
等到了楼上,谢朝宗、张玉山他们估计早就把没营养的话说完了,三个人正大眼瞪小眼的看着早已清澈的茶杯。</p>
张玉山见陈阳来了,就像看到了救星:“时间差不多了,我们去看看?”</p>
黎源丘点了点头,便跟着三人下楼来到了小厨房。</p>
在小厨房里又等了几分钟,黎源丘上前用隔热手套将荷叶叫花鸡从烤箱里取了出来。</p>
激动人心的时候到了,陈阳三人围着桌面看着新鲜出炉的叫花鸡,心里十分忐忑。</p>
黎源丘先是取出一柄大学金工实习,学生做出来的那种小锤轻轻敲了敲封泥,只见那封泥四分五裂碎了开来。</p>
不过这只是外面一层,他又徒手把残泥扒掉,终于露出里面扎着麻绳的外层荷叶。</p>
陈阳看到这就想到自己在网上看别人做的叫花鸡,那些人用锤子敲下泥壳,那泥壳真就四散开来,荷叶上一点都不剩,哪像黎源丘这个,敲完了上面还有泥下不来,必须徒手剥。</p>
这说明什么?说明泥料跟网上绝不一样。</p>
陈阳本以为这是黎源丘的特殊手法问题,但后来一想,估计这玩意儿跟糯米汤有关,你看古代的城墙,那中间的土层都是要用糯米浆调和的。</p>
而糯米汤在配方上,黎源丘已经写了出来。</p>
“那他到底做了什么手脚呢?”陈阳盯着泥壳看得出神。</p>
可就在这时,一股浓郁的香味扑鼻而来,陈阳的视线转向荷叶包裹的叫花鸡。</p>
只见黎源丘跟剥洋葱似的,一层一层剥开它的心。</p>
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