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她的话刚说完,就见阿逸不知从哪里端了个盖着盖子的盘子过来。</p>

顾清歌将盘子揭开,一只烤鸭赫然出现在众人面前。</p>

“这是我做的烤鸭,大家试试看味道如何。”顾清歌说着,就将两个鸭腿分别递给了宫氏和顾有礼。</p>

宫氏转手将鸭腿给了清荷,自己用筷子夹了一块鸭背上的肉。</p>

这烤鸭已经凉了,所以一开始众人没有闻到什么香味,可入口的滋味却让大家都是一愣,然后迫不及待的吃下下一口。</p>

一只鸭子本就不大,这厨房现在总共有十二个人,一人也就吃了两口,整只鸭子就没了。</p>

“顾娘子说这是烤出来的?可烤鸭怎么是这个味道啊!”邱大厨有些不信,他是吃过烤鸭的,但是不管是外形还是味道,跟眼前这个都有很大的不同。</p>

顾清歌却肯定的点点头:“是烤出来的,不过关于烤鸭的问题,需得你们跟我签订了契约我才会透露。”</p>

邱大厨几人了然,也就是说这个烤鸭是她的秘密了。</p>

林娘子第一个开口:“顾娘子一直说签订契约,不知这个契约是什么样的?”</p>

她是很想留在这里做事的,一看顾清歌几人就知道他们是那种好相处的,她一个女人家在外做事,能遇到这样的主家不容易了。</p>

“我从前并不喜欢跟人签订契约,不过如果是顾娘子你嘛,我倒是可以考虑。”邱大厨也开口了。</p>

钱大厨倒是无所谓:“顾娘子如此精湛的厨艺还愿意留下我,不管你有什么条件,我都答应了。”</p>

顾清歌对他们的态度还算满意,于是开口道:“刚刚大家都做了自己的拿手菜,我们互相也有了初步的了解,我先前答应你们的是每个月五两银子月钱,这个不会变,但是契约要一次签订五年。”</p>

“五年后如果你们不愿意再续约,可以离开。如果中途毁约,那么必须承担我们酒楼的损失,赔偿十倍你们在酒楼拿到的工钱来做违约金。我说的这个工钱是从你们开始在我这里拿钱开始,直到违约那一刻的总数。”</p>

这样至少能杜绝五年内他们撒手不干,也能将酒楼的一些技术外泄时间推后。</p>

“另外,你们除了基本的月钱之外,每个月都会根据你们自己的招牌菜卖出的多少拿到分红。比如,邱大厨的鱼一个月卖出去五十道,扣除基本的三十道,多出来的二十道里,他可以拿一成的分红。如果那道菜定价一两银子,那多卖出一道菜,他就能多分一百个铜板。”</p>

顾清歌将自己的激励计划缓缓道来,邱大厨几人却听得心头火热,这顾娘子可真大方啊!</p>

不但要教他们做菜,开了高价还给分红,这样的好事上哪里找去?</p>

“顾娘子,我签,您现在就让我签了吧!”钱大厨第一个忍不住急切的开口。</p>

“既然你开出这样的条件,我不签也太亏了。”邱大厨紧随其后。</p>

林娘子还在默算自己能赚多少银子,反应过来后也连连点头:“我也要签!”</p>

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