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陈食记</p>

时间又过了五分钟!!!</p>

鱼头的鲜味愈发浓郁,弥漫在整个后厨。</p>

在鲜味中,泡椒的清香夹杂其中。</p>

“好香啊!!!好馋人,我好想来上一口!!”</p>

“我已经忍不住了!!咱们老板简直就是厨神转世,就没有他不会的菜品。”</p>

“好馋好馋!!太诱人了!!!跟着老板干准没错,隔三差五就能尝到美食。”</p>

“我在后厨干了十几年,大大小小饭店也待过四五家,陈食记是我见到最有实力的饭馆!”</p>

“嚯!!!这【剁椒鱼头】指定大卖!!要让顾客们知道这一道菜,又得排起长队!!”</p>

“呜呜呜呜呜,每一次有新品我都忙不过来!今天注定杀鱼到麻木!!”</p>

“我滴乖乖,这么一说。我得赶紧上报经理,让采购去菜市场多买点鱼!这五十条鱼根本不够啊!!”</p>

“对,再去买上一百条!不!三百条!!!”</p>

后厨十几人,全被【剁椒鱼头】这道菜馋的直流口水。</p>

即便牛二茂也是一样。</p>

虽然身为主厨,这还是他第一次全程观看湘菜的制作过程。</p>

和川菜的香辣相比,湘菜多使用泡椒这种。</p>

辣度比川菜还要辣上几分。</p>

泡椒拌上米饭十分下饭!!</p>

一顿能吃好几大碗!!</p>

时间一到。</p>

陈泽掀开笼屉,众人迅速凑过来查看,【剁椒鱼头】出现在大家面前。</p>

这时候。</p>

因为后厨学徒跑去告诉周建国采购的花鲢不够用!!</p>

说是老板陈泽在后厨大展身手。</p>

做了一道有关鱼头的新品!</p>

周建国好奇的走向厨房。</p>

离老远就听到后厨传来一阵惊呼。</p>

又往前走上几步,有一阵浓郁的香味飘进周建国鼻中。</p>

好香!!!</p>

有辣椒,有鱼肉的鲜香!!</p>

这味道十分熟悉!!!</p>

在十几年前,周建国曾跟随亲戚去湘省打过工。</p>

那里的菜至今令他回味!!</p>

尤其是【剁椒鱼头】这道菜,一闭上眼大脑中就浮现满盘的鱼肉。</p>

在湘省待过几年的周建国怎会闻不出这种味道!</p>

这味道太正了!!</p>

周建国激动地掀开门帘,冲了进去。</p>

一进到后厨,就看到牛二茂众人把老板陈泽围在中间。</p>

惊呼声连连。</p>

看到老板能做出这么正宗的湘菜,周建国又一次被惊讶到。</p>

陈泽精通鲁菜川菜,现在又露一手湘菜,人间处处是惊喜啊!!</p>

老板总会隔三差五掏出新鲜东西。</p>

就拿烧烤和甜品一样。</p>

起初陈泽告诉周建国要推出这两种品类的时候,周建国第一反应就是肯定没有销量。</p>

八十年代,即便是四九城,老百姓们也没接触过烧烤和甜品这种新鲜事物。</p>

平日里,大家无非买上一些蜜三刀,桃酥这种糕点。</p>

陈泽直接招人,当着大家的面做上一碗软乎乎,能晃动的吃食。</p>

告诉大家这是【双皮奶】。</p>

一众人全都被震惊到。</p>

原来吃食还能这么制作。</p>

原来吃食不仅仅只有蜜三刀和糕点!!</p>

烧烤就更特别!!</p>

陈泽把肉用竹签串起来,放在炭烧去烤。</p>

上面撒上自然还有辣椒粉,味道真别说!</p>

超级棒!!!</p>

尤其是那道【炭烤羊排】,好吃的没话说。</p>

羊油在表面滋滋直冒。</p>

烤出来之后,一点都不腻!</p>

搭配着大蒜或者洋葱去吃,相当带劲。</p>

周建国凑到跟前。</p>

这才看清楚那份【剁椒鱼肉】。</p>

瞬间,周建国变得激动起来。</p>

这这这!!!</p>

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