第5章：料理ASMR

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视线一扫发现角落室友，卫越愣了下，接着以一副“我给大佬您膝盖”的表情，小碎步端茶赶路的姿势走来。</p>

“我说，大佬，您来了也不跟我这个小地头蛇，打声招呼？呃，哦，还要练基本功……”</p>

瞬间卡壳失声。</p>

夏安看他如临大敌的模样，好笑地道：“抓贼？”</p>

“嗯。”</p>

“上头下了死命令？”</p>

“嗯。”</p>

绷紧脸，只有这个字。</p>

咱还能不能继续当朋友了？夏安哭笑不得。</p>

很明显，卫越非常在意他偷偷到社团练习这件事。是怕室友突然毕业自己孤家寡人的，还是室友的奋斗劲儿让他自惭形秽？</p>

“我去弄些食材回来练习。”夏安走两步，却又停下，他回头带着思索的目光让卫越不安的扭了扭肩膀。</p>

“想干啥，直接点，py交易就算了。”卫越吓的退一步。</p>

“好事。我打算做一道料理，想请你尝鲜。”</p>

握艹！</p>

卫越一个激灵，球棒咣铛掉地上。</p>

害怕.jpg。</p>

他尝过夏安手艺，那时候惊为天人，以为自己居然跟学生会机关的大佬，同住一个宿舍。</p>

当时卫越打心眼里认为，也就是学生会机关那批天才，才能把家常菜做出新高度。</p>

而后来室友几乎不怎么下厨。</p>

钻进了禁区，埋头研究卫越换上各种姿势也看不懂的食谱。</p>

再然后，一切都变了。</p>

他成了室友探索黑暗料理领域的小白鼠。老天才晓得他这么热衷健身，就是为了让自己不那么凄惨挂掉。</p>

“放心，不是黑暗料理，吃不死你。”夏安补充一句。</p>

卫越额头冷汗这才止住。</p>

“早说，早说啊——”嘴上是松了口气，卫越笑容却依然勉强。</p>

不久，夏安取了食材返回。</p>

这次取材是有讲究的。</p>

前面‘煎蛋’过于求简，完全没发挥出巅锅技巧</p>

巅锅，是为了更好的炒菜。</p>

结合来讲，就是翻炒。千万不要小瞧了‘翻炒’，这也算是一道菜火候的结构，如果做不到位就相当于火候环节的失败，而这对一道菜而言将是毁灭性的。</p>

夏安选择最能凸显出厨技功底的‘煸炒’食谱。</p>

一束新鲜的豆角，四季豆，色泽翠绿。</p>

铁锅在加热时，浇淋油脂，使得整口锅达到油腻滑亮的效果。这一步在厨艺知识里叫‘滑锅’，就等同于给食材与锅之间上润滑油，让它们彼此更快乐摩擦。</p>

摩擦摩擦，在光滑的锅子里摩擦……</p>

葱姜蒜。</p>

花椒粒，干辣椒。</p>

香料在嗞嗞声响中，浓香激荡。</p>

旁边，卫越在夏安抬中华铁锅，锅铲不停翻炒这些细碎原料的时候，就察觉到不对劲，眼睛瞪圆了。</p>

他再怎么懒惰，怎么对厨艺不上心，可也是神奈川名门的学子，入学这几年就不说在课堂上了，仅说在中华料理社团这块，卫越就见过一批批少年英才展示巅锅技巧。</p>

每个人下厨画风虽不同，但东西就那些。</p>

功底孰强孰弱。</p>

卫越自认一眼就看得出。这就是名门子弟对自身见闻的自信。</p>

而眼前呢！？</p>

卧槽怎么回事……</p>

“嗞！”</p>

随着切碎的猪肉丁下锅，同时，油与锅在猛烈的灶火炙烤中温度不断的攀高，这时热浪扩散开，火苗由炒锅涨了起来，蛇焰飞舞，卫越噔噔倒退两步，这才难以置信地看着提炒锅、握锅勺的夏安，心中不停问，这啥情况。</p>

切成一段段的四季豆，下锅了。</p>

火焰声，锅勺和炒锅不时碰撞发出的短急锵鸣声，油脂在肉丁，在葱姜蒜，在豆角间渗透，它们无孔不入，嗞嗞欢快地宣泄热能……</p>

这一连串的声音，在卫越耳朵里多重混合，出奇的和谐，无一丝杂乱感。</p>

旋律？简直是疯狂的料理音乐会。</p>

好像就是这么回事。</p>

卫越听着，脸上浮现享受，突然觉得这波料理asmr，非常的溜。如果这样一段音频被截到网上，挺多人估计真拿来当asmr入眠，骚耳睡的香。</p>

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