第284章 时光匆匆,八十年代!
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第二百八十四章时光匆匆,八十年代!</p>
时光荏苒,</p>
转眼间便是来到了八零年,</p>
不得不说,</p>
这两年时间对于杨平安而言,自然不折不扣的发展黄金时期,</p>
尤其是火腿肠厂的生意,更是遍地开花,</p>
除了在四九城和金州之外,</p>
也是在花都、魔都、双庆等地都承包和建立了火腿肠分厂,</p>
让红星牌火腿肠火遍了全国,</p>
相比之下,</p>
方便面厂的生意虽然也相当红火,但因为竞争者不断增加,</p>
即便方便面厂先后推出了七八种口味的方便面,甚至还弄出了桶面杯面等产品,</p>
但架不住跟风者,</p>
直接照搬幸运牌方便面的操作,</p>
甚至还别出心裁的,</p>
出现各种连杨平安都闻所未闻,见所未见的全新口味。</p>
而除了这两项产业之外,</p>
在杨平安的名下,还有另外几家日进斗金的产业。</p>
其中,</p>
私房菜馆自然不必多说。</p>
主打的是高端路线,</p>
光是一个正宗谭家菜传人的名头,</p>
就足够吸引到这个时代不少的有权有势之人。</p>
尤其是在这之后,</p>
私房菜馆逐渐转变成为了会员制,</p>
就连最低级的青铜会员,</p>
每个月都要充值一千块钱的会员费,</p>
至于最高等级的钻石级会员,更是每个月十万元的会费!</p>
即便如此,</p>
想要办理会员的人,也是如过江之鲫一般。</p>
不仅是留给自己,</p>
最重要的是,</p>
这种会员身份同样可以当做礼物送人,</p>
而且还足够的隐蔽,比直接送钱要来的方便。</p>
当然,</p>
对于这种情况,</p>
杨平安自然是装作毫不知情的样子,</p>
毕竟,</p>
自家私房菜馆开门做生意,主打一个上门就是客。</p>
不过,</p>
值得一提的是,由于何大清年事已高,</p>
私房菜馆的主厨早就变成了对方的得意弟子,</p>
但杨平安也没有因此过河拆桥,</p>
而是给了何大清一个名誉主厨的身份,依旧让对方每天来私房菜馆点个卯,</p>
有事没事的溜达一圈,多帮着自己调教几个徒弟。</p>
毕竟,</p>
杨平安可是知道,</p>
何大清这家伙,</p>
虽然看上去一副七老八十的样子,说不准什么时候就咽气了,</p>
但实际上,</p>
这老何家一脉都是相当长命的主!</p>
这一点,</p>
光是看韩春明的师父关老爷子就能知道。</p>
所以,</p>
即便何大清的厨艺早已不是在巅峰时期。</p>
但厨师这一行,</p>
经验往往比手艺更重要,也是越老越妖!</p>
尤其是像何大清这样,</p>
不仅自己做菜是一把好手,</p>
而且还能凭着丰富的经验教导徒弟,让徒弟少走弯路的师父。</p>
放在厨师这一行之中也实属难得。</p>
不要以为教徒弟就是什么容易的事情。</p>
就像有些人天生做的一手好菜,但却不擅长教徒弟。</p>
而这一点,</p>
在傻柱身上也是完全得到体现!</p>
在剧情之中,</p>
对方的徒弟马华也是对傻柱忠心耿耿,</p>
然而跟了傻柱十几二十年,始终没有混出什么名堂。</p>
这其中,</p>
固然是由傻柱自己敝帚自珍,</p>
担心教会了马华之后,</p>
自己就不能仗着厨艺在轧钢厂里横行霸道。</p>
以及马华本身在厨艺方面的天赋也很是一般。</p>
但根本原因,</p>
还是傻柱不会因材施教。</p>
只能做到知其然,</p>
并不知道知其所以然。</p>
而在这一点上,</p>
何大清无疑是个合格的师父。</p>
这些年,</p>
对方培养出来的徒子徒孙,</p>
其中最有天赋的一个,已经达到了对方巅峰时期的八九成水平!</p>
这也是何大清亲口承认过的。</p>
而在亲自考教了这位何大清的爱徒之后,</p>
杨平安自然是毫不犹豫的,</p>
让对方接替何大清成为了私房菜馆的主厨。</p>
并且许诺对方,</p>
如果条件合适的话,</p>
日后将会为其单独开一家饭馆,交给对方全权负责!</p>
虽然这一番承诺,听上去像是在画饼。</p>
对于开饭馆这件事情,早已在杨平安的谋划之中,</p>
只不过,</p>
这几年的时机一直没有成熟而已。</p>
但实际上,</p>
杨平安早已物色好了地址,</p>
甚至已经直接拿下了好几块不错的商铺,</p>
就等到时机一成熟,</p>
直接在四九城内开上几家酒楼!</p>
除此之外,</p>
还有一些产业便是于莉和于海棠两姐妹的火锅店,</p>
是的,</p>
原本这一世在成了杨平安的女人之后,于莉也是安安心心准备相夫教子。</p>
不过,</p>
随着二人的儿子上了小学之后,于莉倒是没有要二胎的打算,</p>
毕竟这头一胎,</p>
也是杨平安用了假身份跟对方领证,</p>
对外声称,</p>
于莉的丈夫早早得了疾病过世了,只留下孤儿寡母。</p>
但实际上,</p>
包括于家二老都心知肚明二人的关系。</p>
不过,</p>
既然自家女儿连孩子都有了,</p>
也是心甘情愿,</p>
这样没名没分的跟着对方过一辈子。</p>
加上如今外孙交给二人带着,</p>
抱着儿孙自有儿孙福的念头,于家二老也是没有掺和自家女儿感情上的事。</p>
在这种情况下,</p>
于莉也是静极思动,动了想要创业的念头。</p>
在咨询了杨平安之后,</p>
也是打算开一家火锅店,并非像剧情那样开饭馆,</p>
毕竟,</p>
饭馆这种东西不仅需要厨子,</p>
而且如果没有足够的竞争力,也很难在同行竞争之中立足。</p>
对于火锅店。</p>
放在这个时代的四九城,</p>
不能说是破天荒头一遭,但也是相当稀罕的东西。</p>
尤其是,</p>
在杨平安拿出了一份秘制火锅配方,交给了于莉之后。</p>
最核心的东西有了,</p>
剩下的自然就是一些框架。</p>
而在这种情况下,</p>
杨平安灵机一动,</p>
想到了前世以极致的服务态度而出名的水底捞!</p>
可以说,</p>
水底捞的爆火。</p>
跟他们家火锅的味道倒是没有多少关系。</p>
主要还是,</p>
那无微不至甚至到有些变态的服务,以及各种朋友圈段子的营销手段,</p>
一般宣传之下,</p>
才是打造了这样一个网红火锅店,</p>
甚至在最巅峰时期,</p>
水底捞的市值也是高达百亿。</p>
那么放在这个时代,</p>
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