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这时,一个评审突然问道:“6号考生,你炖煮羊肉的时候,为什么在中途将葱姜挑出来?”</p>

“葱姜煮久了会有苦味,虽然影响不大,但我还是觉得这样处理一下比较好。”</p>

接下来,几个评审又问了一些问题,杜少杰一一作答。</p>

评审们满意的点了点头,然后按照分项打分。</p>

“恭喜你,6号考生,你的实操表现优异,评审组一致决定让你通过。”</p>

杜少杰在自己的工位上抓紧时间吃了一个盒饭,随后有一个评审走过来通知他,他的实操考试合格,予以通过。</p>

他向人家表示了感谢,然后笑呵呵的离开了考场。</p>

第二天正式公布成绩,本次厨师(特三级)资格考试,一共有12名考生,有3名考生通过本次考试,成功晋级特三级厨师。</p>

杜少杰当然属于三名成功者之一。</p>

正式的特三级厨师证还要等一个月,不过商业厅这边会开具成绩单,他又可以拿着成绩单回单位办理重新定级。</p>

但他现在对于重新定级上涨的那点工资已经看不上了,磨蹭了几天才取了局里。</p>

“哇塞!杜师傅,你这就成为了特级厨师了?厉害,厉害!”</p>

到了特级厨师这个层次,身份就有了很大的不同,可不仅仅是涨那么点工资的事情。</p>

杜少杰现在是名副其实的“大厨”,不管哪个行业,你只要能进入顶尖的那一批,绝对会受到大家的尊敬。</p>

他也没想到,就是过来办理重新定级而已,却在局机关引起了轰动。</p>

不光是特级厨师本身的稀缺性,还有杜少杰的年龄,二十来岁的小年轻,很多人还懵懵懂懂的,可人家已经跨入了大厨的行列。</p>

消息传播的很快,最后陈济舟亲自把他喊到了办公室。</p>

“杜师傅,恭喜啊!小吃部那边有没有什么困难?有困难就和我说,我来解决。”</p>

陈济舟是亲眼看着杜少杰一步步成长起来的,此时的他感慨良多,最终还是只说了这么一句。</p>

“谢谢陈局长,暂时没什么困难。”</p>

杜少杰倒也不怪局里老想着往小吃部塞人,这不到了后来都是他主动要人的吗?</p>

不管怎么说,在自己最困难的时候,单位上还是为他遮挡了风雨,一些不愉快的往事也都随着吴明德、戴桐等人的覆灭而烟消云散了。</p>

他随后和陈济舟聊了一会当年在农场的一些趣事,便起身告辞。</p>

从下个月开始,他的基本工资就变成了90.08元,七七八八加在一起,差不多就是一百元。</p>

周末。</p>

他本来想在家里好好休息一下的,私房菜馆那边有钟福祥坐镇,他几天不去都没啥关系。</p>

结果,董军打电话打到卫校食堂,让他赶紧去一趟中心血站那边。</p>

杜少杰以为出了啥事,赶紧往【大盘鸡】专卖店跑,到了那边才发现,也就不到一周的时间,这周围最起码新开了七八家饭馆。</p>

“这些全都是做【大盘鸡】的?”</p>

杜少杰看了一眼罗刚和田飞宇,他俩的神色看起来有些焦躁。</p>

“是的,杜经理。谁知道他们咋想的?要是觉得【大盘鸡】好卖,在其他的地方开店不行吗?非要扎堆和咱们挤在一起。”</p>

虽然说挤在一起有聚集效应,但大家的经营项目一模一样,完全的同质化竞争,终究会很残酷。</p>

“你们觉得有影响吗?我看店里的营业额和平时差不多,貌似影响不大。”</p>

杜少杰知道这些新开的店,摆明了就是来蹭自家热度的。如今的“血站大盘鸡”名声大噪,什么时候来吃饭不得排队?</p>

在利益的驱使下,终于有人按耐不住在附近开店,打的什么主意不言而喻。</p>

“暂时影响不大可不代表以后也影响不大,新开的几家店很可恶,一开业就采取了降价销售的办法,价格比咱们低一成到两成。”</p>

田飞宇一个劲的摇头,这些店的菜品质量虽然比不上己方,但一是不用排队等位子,二是价格要低一些。</p>

这么搞就把市场搞乱了,影响自家的生意不过是早晚的事儿。</p>

“降价?这倒是放之四海皆准的真理。咱们不管别人,做好自己就行。咱们不拼价格不降价,我还是那句话,一定要保证食材的品质、菜品的品质以及服务的品质。”</p>

杜少杰外松内紧,他不能表现出任何的急躁情绪,必须要给罗刚等人打打气。</p>

但他心里很清楚,一下子开了这么些店,对自家店的冲击不容小觑。</p>

刚好,私房菜馆那边有钟福祥盯着,如果真忙不过来了,还可以请董云显去临时帮忙。</p>

于是他就呆在【大盘鸡】专卖店坐镇,甚至不惜亲自下厨掌勺。(本章完)</p>

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