第111章 桃酥
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第111章 桃酥
翻到最后一个物品,杨毅瞳孔微缩,
虽然是金色传说,杨毅心里有所准备,
但是东西出来的那一刻,他还是激动的站了起来!
“卧槽,新角色!”
杨毅兴奋的手舞足蹈,
而香波则是躺在桌子上,摇着尾巴打了个哈欠,颇为无语的看着杨毅,
似乎是不理解杨毅为什么这么激动。
“爱死你了,香波!”
激动完之后,杨毅这才把香波抱了起来,狠狠的吸了一口。
随后,杨毅这才体验起新角色带来的船新版本!
同时心中想着,“圣火喵喵教”果然无敌!
不枉他为香波花了那么多心思。
玩了两三个小时的游戏后,
杨毅摸了摸自己正在抗议的肚子,
毕竟晚上没吃饱,所以他此时感觉自己有些饿。
此时已经夜晚10点钟,这个点,他也不想出门,不想点外卖。
“还是自己做点吧。”
想了想,杨毅还是决定自己动手,做点东西吃。
来到厨房,里面所有工具全都一应俱全,
燃气灶不用多说,烤箱,洗碗机等等也全都是有的,
而且还是开放式厨房,外面还有一个餐食一体的橱柜。
翻了翻厨房,系统只给他准备了粮油米面鸡蛋还有各种调料。
其他的蔬菜,肉类倒是一点都没有。
不过这也难不倒杨毅,毕竟烘焙也是“烤”吧?
系统给他的烧烤技能中,也是包含着烘焙的所有技巧还有食谱。
杨毅决定做个最简单,而且不费时间的桃酥,用来填饱自己的肚子。
桃酥一般情况下还能保存好几天,作为平时饥饿嘴馋时候的零食再好不过。
想到此,杨毅当即开始动手。
拿出一个不锈钢盆,杨毅先在里面放了2克小苏打,3克泡打粉,
随后再倒入50克猪油,50克玉米油。(只用其中一种也可以,比如100克猪油或玉米油。猪油要稍微化一下,要不然不好操作。)
猪油起酥更强,玉米油有着淡淡的清香,而且味轻,是最适合甜点类的植物油。
接着放入糖粉90克。(绵白糖和白砂糖都可以,但要搅至融化。)
然后再放1克盐里面。
盐的作用是让味蕾产生味差感,使甜味更加的突出。
用老话说就是要想甜,加点盐。
最后再打入一个全蛋。
上面所有的材料都准备好了之后,就开始搅拌,
直到盆里的所有材料融合,呈现出稀奶油状,
这个时候再加入200克低筋面粉。(普通面粉也可以)
材料准备完毕,杨毅又用出一个刮刀,在盆里一点点的拌,
直到面粉都拌成了面絮子,再用将其轻轻合拢成面团。(动作要轻柔,不能像揉面一样揉,要不然不容易起酥。)
然后再把面团搓成长条状,分成一个个大小大概30克的剂子(乒乓球大小)。
将这些剂子全部搓圆,杨毅这才又用大拇指在上面戳一个洞,(戳一半就行,别戳穿。)
随后把黑芝麻放十几粒在小洞里面,
每个剂子以此类推,孔洞朝上的全部放在烤盘里,
不过杨毅给每个剂子的位置,都留了大概3,4厘米的空间。
这是为了让每个剂子都有足够的空间膨化,延展成桃酥。
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