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第340章 白白胖胖,桂花米糕(2)

第340章 白白胖胖,桂花米糕(2)

二十五分钟后。

随着锅盖的打开,一股袅袅的水蒸气冒出来。

烟雾缭绕一般,让人睁不开眼。

空气中,弥漫着一股大米的香味。

烟雾散开之后,是已经蒸好的桂花米糕。

米浆在蒸煮的过程中,继续发酵,体积又变大了,一个一个,全都是白白胖胖的,上面散开着一朵一朵的桂花。

看着特别有食欲。

“这桂花米糕,看着跟小团子一样。”

王春霞觉得新奇,看得目不转睛的。

“唔唔唔!”

“呀呀呀!”

“吃!吃——”

“芽芽要吃——”

芽芽和穗穗一直闻着香味,早就忍耐不住了。

平常一直咿咿呀呀婴儿语的两个小丫头,都开始往外说话了。

那叫一个激动,脸蛋都红了,手里的小饼干也变得不香了。

但是刚出锅的桂花米糕还很烫,不能马上给小孩子吃。

江宁用毛巾垫着,趁热将米糕从大锅里拿出来。

另一手拿了一根筷子,从容器的边缘撬开,将米糕从容器里剥落。

这一步,一定是要趁热的。

要是等凉了之后,米糕黏在了容器上,就比较难清理了。

小碗里的米糕,就是小碗形状的。

圆滚滚,肉嘟嘟,白白胖胖的。

小酒杯里的米糕,看着更小一号,但是还是一样圆滚滚的可爱。

芽芽和穗穗在不停的咿咿呀呀,根本停不下来,急躁的不停提着小腿,一副要站起来的模样。

“咿咿呀呀——”

“麻——麻麻——吃吃——”

“宝贝乖,再等等,妈妈给你们吹吹。”

江宁把小小的米糕,放在嘴边,不停得吹着气。

稍微凉了一些后。

给三个小家伙,一人一个桂花米糕。

江宁的巧思和用心,也在这个时候体现出来。

小酒杯的尺寸,刚好是孩子手掌能抓住的大小,抓了之后,更方便塞进嘴巴里吃。

桂花米糕蓬松柔软,小手按下去,还有回弹的力道。

放进嘴里的滋味,则是有着米浆发酵之后的微酸微甜,还有着桂花的清香。

江宁把大一点的桂花米糕,分给嫂子们吃。

嫂子们一个小时前刚吃了稻香村的糕点,现在又吃江宁做的。

倒是不用争论谁更好吃点。

而是这个口感,完全的不一样。

稻香村的糕点,干燥,扎实,让人吃的心里踏踏实实的。

江宁做的桂花米糕,白皙柔软,蓬松香甜,吃进肚子里后,整个人仿佛都变得柔软了一些。

“宁妹子,好吃!真没想到,大米竟然也能做糕点。”

“你刚才做的时候,也没看你放什么调味料,但是吃起来,真的是酸酸甜甜的,而且越吃越有味道。是不是你说的那个什么mie,什么mei来着,起作用了!”

“这个好吃又简单,我回家之后,也要试着做一做!”

嫂子们吃了也吃,学也学了,那叫一个心满意足。

……

秦九烈说他很忙,就绝对不是说说而已。

这天晚上,又是晚归。

但是江宁给亮着一盏灯,还有热腾腾的饭菜。

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