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第4317章</p>
他们告诉林平,其实这个鱼和羊啊,弄在一起,并不是说没有这道菜。</p>
但老实说,它俩并不是绝佳的CP!</p>
如果是的话,这道菜怕是烂大街了,广为流传不是?</p>
说过最简单的,黔这个地方,就有过一道菜“羊瘪汤”。</p>
就是鱼和羊肉混合,本地人吃起来觉得很不错,但外地人是掩面而逃。</p>
知道今天,怕是黔本地的当地人,都没吃过这道菜了!</p>
实在是不好整!</p>
但这就很奇怪嘛,既然如此,古人神经病啊!</p>
为什么他们会觉得鱼和羊放在一起会称为鲜呢?</p>
可又为什么,鱼羊混在一起,没有出现过一道美食呢?</p>
就这么的,林平再次不死心,询问了一下那些大厨。</p>
对方的回答也是各有各的,总之一句话,鱼和羊,这俩玩意儿,随便单拧一个出来,光是想要处理它们的味道就很费力了好不好?</p>
这俩玩意儿再混合在一起,简直是要命啊!</p>
猛然间,林平恍然大悟,古代调味料可不多!没办法做到这个程度,会不会是这时候的人,自觉得就是羊肉膻我要去膻,鱼肉腥我要去腥。</p>
把它本来的味道弄没了,所以没办法两种味道混合在一起呢?</p>
想到这里,林平决定,直接用最朴素的办法,炖羊肉、炖鱼肉,混合在一起炖,也不用这些调味料去除它们本来的味道。</p>
结果......</p>
厨房里面,直接一弄,餐厅的服务员全都鼻子捂着,跑路了!</p>
哇靠!这是在煮大粪吧,这味道也太浓郁了!</p>
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