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inf 享清欢生意红火,附近街上几家开食肆的难免被抢走生意。
虽说在规划之初,莫惊春已经有意规避和同一条街上的食肆抢生意的可能。但周围居民就这么多,某家店开起来了,生意好,吸引得更多人去,那势必其他几家的生意就会变差。
大家都是开门做生意的,送上门的生意哪有推出去的道理?所以,这边享清欢门口排起了长龙,那边其他食肆冷清了不少,也就引起了几家掌柜的不满。
这日晚间来的客人们着实是有口福了,赶了巧,食单上比中午时候加了一道炸雀儿,是送的。且量少稀有,只有前十桌的客人才能吃上。
炸雀儿素有“天下第一香”之誉,新鲜的麻雀除毛用酒腌制过后,下佐料姜片、八角、丁香、桂皮一同下油锅小火慢炸,刚出锅的雀儿入口香脆,越嚼越美,连骨头缝都是酥的。
可惜就是太少了,一桌只得一只,有些食客吃着意犹未尽,特别是尹正仁,跑到柜台前的那个小口子去询问莫惊春可还有多余的,他再单独掏钱点一份。
可见,这些人都习惯了她这儿时常有一些不对外售的新奇小食。
不外售其实是因为做法麻烦。
像小小一只麻雀,光剔毛就要花费许久时间,今日只得二十余只就叫她们三人剔了快一个时辰,若要做成菜端上桌,少说也得上百只。
且不谈料理时间,这么多麻雀上哪抓去?
莫惊春手里还搂着上菜的板子,纤纤发丝轻轻拢起,有一缕调皮的跑了出来,垂在颊边。
闻言,她无奈地牵起唇角,道“没有了,方才好些客人也问过,今日只得这么多。”
“莫掌柜莫不是在诓我?”眼尖的尹正仁叫唤起来,他可是发现了她藏起来的一盘子麻雀。
“嘘!”莫瑛赶紧把他拉至一边,竖起一根手指放在嘴边,小声道,“别说啦,这一盘是春儿留给我们吃的!”
“噢噢噢。”他立刻噤了声,乖觉道,“那我不说。”
又好奇道“今儿竟有菜农捉了麻雀来卖?是哪里买的,尹某也好买几只回去叫家里厨娘做给我夫人尝尝。”
“尹公子恐怕是买不到了。”惯常大大咧咧的莫瑛,此刻脸上的神色狡黠中竟还带着一抹娇羞,“这是有人送来的。”
对方十分不习惯,浑身打冷战“!!送就送,莫瑛姑娘做出这副丢了魂的表情是要做什么?!”
闻言,脸上的娇羞消失了,莫瑛气得背过身去翻了个白眼“尹公子,闲杂人等还是不要靠近厨房,小心被油崩一身,起大燎泡。”
他还待说什么,想想以自己的年纪,竟然还在和十几岁的姑娘家斗嘴,又噎了回去。
“哎哟……哎哟……”
前头好像有吵闹声,还在说笑的几人神色一变,莫惊春也放下活出来查看情况。
一桌客人刚夹了几筷子饭菜,突然就倒在地上紧捂腹部,哀叫起来。
“我的肚子……疼……”
其中一青年面色苍白,蜷缩在地,豆大的汗珠从额上滚落。
“这不是我家后面那何老弟么?你怎么了?”
又有另一桌食客认出了这人,是住在这附近的。
“不知道啊!哎哟哎哟,陈老兄啊……我,我肚子疼,快疼死了……快帮我叫大夫!”
“快!快叫大夫!”
莫瑛先是慌了瞬神,那名率先认出何食客的陈姓食客自告奋勇跑着去找大夫了,剩下的其余人群被尹正仁组织着散开,空出一块地方给他们。
地上的人本想伸手抓住旁人的裤管子,这一下被尹正仁推开了,尴尬的手在地上到处乱抓,显得格外可怜。
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