107、第 107 章
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包好的包子,想要更加蓬松一些,就要在醒发一下,这样蒸出来的包子,才会更加蓬松有弹力。</p>
在进行醒发的时候,李恒远去把家里把蒸笼给拿了过来,说来这个蒸笼还是那天在李渔燕说起来包子之后,李恒远按照李渔燕说的做的。</p>
可惜,自从做出来就一直没用上。</p>
李恒远在清洗干净的蒸笼里在摊上一张纱布,在把已经醒的差不多的包子,一一放在了上面,接着就可以蒸包子了。</p>
锅内加入冷水,直接烧大火蒸上两刻钟,一锅白白胖胖的包子就蒸好了。</p>
李安斌在看到蒸笼打开后,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的样子。”</p>
“不是看上去,是肯定很好吃!”李渔燕说着,就迫不及待的朝李恒远递去一个盘子,“爹,你快给我拿几个。”</p>
“好嘞。”李恒远说着,就朝包子抓了过去,“来,你先吃一个。”</p>
“不不不,我要先给娘跟爷爷拿几个过去。”</p>
听到这话,李恒远立马就朝盘子里又加了几个,“好了,这些我拿过去就行,你跟安斌在这里先吃着。”</p>
说完,李恒远就给两小各拿了两个包子,就快速的朝新家走去。</p>
在李恒远离开之后,李安斌跟李渔燕不约而同的就朝面前的包子看去,接着,两人又看了眼锅上的蒸笼。</p>
李渔燕,“小哥,你在这里等我,我去隔壁把跟安文哥给叫来。”</p>
李安斌,“那我去叫奶奶。”</p>
说着,两人就快速的分头叫人去了。</p>
李渔燕迅速的来到隔壁,就朝紧闭着的厨房喊去,”大伯,大哥。”</p>
“咋了咋了?”李恒建打开厨房的窗户,就朝李渔燕问道,“出什么事了?”</p>
“没事,就是我们刚刚做了包子,想让你跟大哥出来尝尝。”</p>
“包子?”没有吃过包子的李恒建,看了眼厨房里还在熬煮的生蚝,“先不了,大伯这边还在忙,一会儿再吃。”</p>
“可是包子凉了……”李渔燕的话还没有说完,李恒建就迅速的探回厨房,继续忙活了起来。</p>
李渔燕看着又被关上的窗户,不由的叹了口气,“算了,我还是给你们都拿过来吧。”</p>
说完,李渔燕就回到了李老汉家,把放在盘子上的四个包子都给端走了。</p>
“笃笃笃”她回到厨房的窗户下,敲了几下,“大伯你把窗户打开。”</p>
李恒建打开窗户,就看到李渔燕举着一盘白白胖胖的东西,朝着他递来,“大伯,这是给你跟大哥的包子,你们先拿着吃吧。”</p>
“这、这就是包子?”李恒建看着盘子里那一个一个圆滚白胖的包子,有些惊讶的道,“它是用什么做的?这么能做成这样?”</p>
“这是用面粉做的,你们快尝尝,包子要是凉了可就不好吃了。”李渔燕说着,又垫脚把盘子举得更高了点。</p>
李恒建赶紧接过盘子。</p>
李渔燕这才放下了高举着的手臂,“好了,大伯你记得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!”</p>
说完,李渔燕就迅速的朝外跑去。</p>
原本还想问点什么的李恒建,在看到不一会儿就跑出门的李渔燕,不由的乐了下,接着,他就朝还在灶台前生火的李安文喊道,“安文,先歇一歇,你妹妹拿了几个包子过来,我们先尝尝。”</p>
“诶”李安文擦了下额头上的汗,就朝李恒建走去。</p>
在看到盘子里的包子时,李安文也惊讶了下,“这包子是用什么做的?这么跟我们平时吃的东西都不一样?”</p>
“别管是什么做的,先尝尝再说。”说着,李恒建就拿起一个包子,在感觉到手里那松软的触感时,李恒建还楞了下,“这包子还真软啊,就是不知道好不好吃。”</p>
话音才落,李恒建就抓着包子朝嘴里送去。</p>
当他一口咬下时,李恒建整个人都僵住了,松软的面皮,再加上那一口就能咬的肉馅……</p>
李安文在看到李恒建几口下去就是一个包子的模样,也忙不迭的伸手拿了一个包子吃了起来,这一吃,他终于明白李恒建刚才为什么会是这番模样了。</p>
可惜,这个明白的代价是损失了一个包子得来的。</p>
没错,在李安文反应过来之后,李恒建已经对这第三个包子下手了,而李渔燕一共就拿了四个包子过来。</p>
才尝到味道就没有的代价,让李安文的心态差点就崩了。</p>
好在,李恒建也觉得自己做的有些过了,所以赶忙朝着自家大儿建议道,“刚才燕燕叫我们去隔壁吃包子,说不定这会儿那边还有。”</p>
“我这就去隔壁把盘子送回去。”李安文说着,就把李恒建手里的盆子抽走,就要朝外走去。</p>
李恒建连忙加了一句,“还有的话,记得给我再拿几个过来。”</p>
“好!”</p>
在李安文去隔壁吃包子去了的时候,李恒远也端着包子来到了新房那边,还在厨房里忙碌的陈氏,一见到李恒远,就朝着他说道,“你可算来了,家里的柴火不太够了,一会儿要再去砍些来。”</p>
“先别急。”李恒远把手里的盘子朝着她递去,“你跟爹先休息一会儿吃点东西。”</p>
“这是什么?”陈氏看着盘子里的包子,有些疑惑的问道。</p>
“这是包子,我跟燕燕刚刚在爹家做的。”李恒远说着,就从盘子里捏了一个包子,就去把李老汉给替换了过来,“爹,这火我来看着,你跟小枫先去吃点。”</p>
“我看看。”李老汉站起来,朝着陈氏走去,在看到那一个个白胖的包子时,李老汉的手指不由的动了动,就想朝它捏上一下,看看它是不是跟看到的一般,那么的松软……</p>
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