82、第 82 章

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在李恒远进屋休息的时候, 陈氏对着刚刚卸下来的几竹筐生蚝，有些泄气了起来，“早知道会这样, 我当初就不该冲动的。”</p>

“娘”李清宇有些担心的朝陈氏看去。</p>

陈氏赶紧朝他笑了下, “没事, 你带妹妹去边上玩。”</p>

“不去。”李清宇道, “我帮娘一块干活。”</p>

“对，我跟大哥一起帮娘干活。”李渔燕附和的道。</p>

陈氏看着殷殷切切朝自己看来的两小, 又看了眼边上的生蚝道, “那这样吧，你们两个陪娘一块去给你大伯跟姑姑送生蚝好了。”</p>

“嗯”</p>

就这样, 陈氏挎着竹篮, 领着一大一小两个孩子就朝李恒建家走了过去。</p>

一来到李恒建家门口, 陈氏便朝着篱笆内喊了声，“大嫂，大嫂你在家吗？”</p>

“在呢在呢。”刘氏一边喊一边从屋内走了出来, 当看到陈氏挎着竹篮里的东西时，刘东的眼底闪过一丝快意。</p>

正巧抬头的李渔燕在看到刘氏一闪而过的神情, 看到这的李渔燕不由的愣了下。</p>

接着，她就听见刘氏热情的陈氏招呼道，“小枫啊, 你这么又提着贝壳来了啊~”</p>

“家里就这点生蚝最多, 给你们提些尝尝鲜。”陈氏一边说，一边把竹篮递给刘氏。</p>

“也是。”刘氏说着, 还朝陈氏问道，“对了小枫，恒远这还天天的去城里卖生蚝呢？”</p>

“是啊。”陈氏没多想的道。</p>

“那怎么样？”刘氏关切的问道, “这些贝壳还好卖吗？”</p>

陈氏苦笑了下，“要是好卖，我还能见天的到处把它给分了啊。”</p>

听到这话，刘氏的嘴角微微翘了翘。</p>

正好被一直注意着她的李渔燕，看了个正着。</p>

再加上那些明着关心，暗地都是在打听的话，李渔燕还有什么不明白的。</p>

想到这，李渔燕的眼睛就不由的眯了眯。</p>

陈氏把生蚝倒在竹筐里，朝着刘氏说道，“那嫂子，我这就先走了啊，一会儿还要给春玲送点去。</p>

”</p>

“欸，你们慢走啊。”刘氏热情的把李渔燕几个送到了门口。</p>

可就在他们转身离开的时候，刚才还面色热情的人，朝着边上装有生蚝的竹筐嫌弃的撇了下嘴。</p>

这个笑容，正好又被李渔燕给看了正着。</p>

在看到刘氏那嫌弃的神情后，李渔燕一下子就来气了：我爹辛辛苦苦撬回来的生蚝，凭什么被你这么嫌弃！</p>

你要是嫌弃，你TMD一开始就别要啊！</p>

一边笑着收下，一边还又背着嫌弃是什么鬼，又没有人逼着你！</p>

憋着股气的李渔燕，在回到家后，就盘算着要怎么把生蚝给利用起来，而不是让李恒远就这么白白的贱卖了，而且还没落下个好来！</p>

想到这，李渔燕的脑海里立马跳出了一样以生蚝为主，才能做出来的东西——蚝油！</p>

一说到蚝油，那可是好东西。</p>

不管是做蘸料，还是做调料调味，只要是放了些许蚝油，那滋味立马就不同了。</p>

不但如此，蚝油的做法也特别的简单，只要把生蚝肉从生蚝内取出，在加上水一直煮个半把个小时，把煮过的生蚝肉给捞出来，接着加入等量的清水，继续用小火熬制，在熬的过程当中再加上些盐白糖、生抽调下味。</p>

最后，再用淀粉水勾芡一下，让这蚝油煮至粘稠，这蚝油就做好了。</p>

李渔燕把自己前世做蚝油的经过回忆了一边，在发现这个过程中还有两个小问题，那就是淀粉跟生抽。</p>

淀粉倒是不难。</p>

李渔燕盘算了下，能用来做淀粉的地方，最后，想到了这段时间，被陈氏经常煮来喝的东西。</p>

绿豆！</p>

夏日解暑圣品！也是绿豆淀粉的主要材料！</p>

想到这，李渔燕立马决定了今天怎么也要把绿豆淀粉给做出来！</p>

而在这个时候，陈氏又装好了一篮子的生蚝，准备出门给李春玲送去，她看着还站在原地不动的李渔燕，不由的喊了声，“丫头，不是说要给你姑姑送生蚝吗？你这么不走了？”</p>

“娘！”李渔燕抬头朝陈氏说道，“我突然想起来，我要干一件大事，就不跟你一块给姑姑送生蚝了。”</p>

“干大事？”陈氏被闺女这话给逗乐了，“你还干大事啊？”</p>

“嗯嗯”李渔燕一本正经的点了点头，“等我干完大事了，我们家的生蚝就能全都卖出去了！”</p>

听到这话的陈氏，心底不由涌起一股暖流，“行，那娘就等着你的好消息。”</p>

虽然她也知道，这件事不靠谱，但是总不能打击闺女的信心不是。</p>

“嗯，娘你就等着收钱吧！”李渔燕信心满满的说了句，就颠吧颠吧的就要把屋檐底下的小石磨给搬出来。</p>

李清宇忙不迭的上前，帮着李渔燕把石磨给拿了出来。</p>

陈氏看着给李渔燕帮忙的李清宇，不由的笑了下道，“那清宇，你就在家给着妹妹干活，娘先去趟你姑姑家。”</p>

“嗯”</p>

在陈氏离开后，李清宇才突然想起点什么的朝李渔燕看去，“对了妹妹，你到底要做什么啊。”</p>

李渔燕，“做一种好吃的东西！”</p>

绿豆淀粉可不止能用来做勾芡，它可还能粉丝、粉条、凉皮等一系列的好吃的。</p>

一想到粉丝、凉皮的味道，李渔燕就有些馋了呢。</p>

看来，这绿豆淀粉可不能做少了！</p>

想到这，李渔燕就朝李清宇看去，“哥，你帮我拿点绿豆呗。”</p>

“绿豆？”李清宇愣了下，“你做的好吃的跟绿豆有关？”</p>

“对啊！”</p>

李清宇有点纳闷，“可绿豆不就煮绿豆汤的吗？”</p>

“所以我们要做个不一样的！”李渔燕说着，就把李清宇推进了厨房。</p>

毕竟，这放粮食的大缸，她可够不到。</p>

这段时间陈氏为了怕李恒远中暑，卖了不少的绿豆回来，所以，李渔燕让李清宇装了一小半盆出来。</p>

李清宇看着盆里的绿豆，不由的有些担心道，“妹妹，你确定要这么多绿豆吗？要不，我们先弄少点试试？”</p>

“不行，要是少了会不够的！”李渔燕一边说，一边快速的把李清宇推到了院子里，“哥，你帮我倒点水进去泡一会儿。”</p>

“这样？”李清宇给盆里加了些水。</p>

“对”李渔燕看着泡在水里的绿豆，满意的点了点头道，“剩下的等它泡开了，我们再来磨就行了。”</p>

“磨绿豆？”李清宇有些吃惊的朝李渔燕看去，“妹妹，你要把绿豆给磨了？”</p>

“对！”</p>

“不行不行。”李清宇忙不迭的道，“绿豆是拿来煮的，你要是把它都给磨碎了，那就不能吃了。”</p>

“谁说不能吃的。”李渔燕赶紧朝着李清宇道，“磨碎的绿豆，能做的吃的，可比绿豆汤要好吃多了。”</p>