56、第 56 章

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而在这个时候，李渔燕终于能看清楚锅里的全貌。</p>

被煮制通红的螃蟹，就算是被麻绳捆住，在锅里也显得那么的瞩目，特别是那占满了整个石锅的霸气身姿，李渔燕不用猜都能知道这大家伙的肉质是有多么的饱满。</p>

“咕噜”李渔燕咽了咽口水，朝着还愣愣的朝锅里看去的陈氏问道，“娘，这螃蟹应该煮好了吧？”</p>

“煮好了，煮好了。”陈氏应完，就忙不迭的伸手要把锅里的螃蟹给拎出来。</p>

不过，还没有碰到螃蟹，她就被那灼灼的水蒸气给熏的退了回来。</p>

“等等啊，我去那个笊篱。”陈氏说着，就把挂在墙上的笊篱取了下来，接着才朝着锅中的大家伙下手抄了起来。</p>

笊篱的木柄在抄螃蟹时，差点没被里面那沉甸甸的大家伙给压断过去。</p>

好在，陈氏一个眼疾手快，在它不堪重负之前，快速的把它朝着边上的木盆给倒了进去，不然这笊篱非退休不可。</p>

咚</p>

螃蟹安稳落盆，陈氏也跟着大松了口气，“还好没把它给翻倒出去。”</p>

说着，她就把笊篱放下，准备把螃蟹身上的捆着的麻绳给取下。</p>

看到这，李恒远连忙伸出手把她给拦下，“等等，这螃蟹刚出锅，你这会儿取绳子肯定得把手给烫着。”</p>

“那……”陈氏看着盆里的螃蟹，“要不在等它晾凉一会儿？”</p>

“看我的。”李恒远说着，就把李渔燕放了下来，“闺女，看爹把这只螃蟹给解开。”</p>

说着，李恒远还搓了搓手，接着在李渔燕几个的注视下，李恒远迅速的抓住麻绳的一端，对这就是一拉，上面的活结顺势就被解开了来。</p>

盆里的大螃蟹也露出了它的真面目。</p>

原本被捆住的蟹爪张牙舞爪的占满了整个盆不说，那对有神的豆豆眼看上去也跟活着似的，直勾勾的朝前看去。</p>

要不是这通红的身躯，光是看它那个模样，不知道的还以为这大家伙还是个活得来着。</p>

不过，它生前就算是再怎么威武霸气，被煮熟之后，照样是他们的盘中、哦不，是盆中餐。</p>

这不，李恒远已经拿着刀具对着它当当的敲了几下，在寻思着从哪里下手了。</p>

在确定这大家伙的蟹壳不是怎么好对付的之后，李恒远举起刀背，对着螃蟹背上的硬壳就是使劲敲了下去。</p>

“当当当”</p>

“咚咚咚”</p>

连敲了好几下，那蟹壳才被敲出了几条细缝，李恒远看着背上的细纹，下手更重了几分，直到它的身上交错了不少裂痕之后，李恒远才停下了手来。</p>

“差不多了，掰开来看看。”李恒远说着就把手里的刀具放到一边，对着蟹壳上的裂缝就掰了起来，只听咯啦的一声，蟹壳就被掀上来了一块，里面更是露出了金黄的色泽。</p>

而后，更有沁出的油直接顺着掀开的蟹壳，朝着四周留了出来。</p>

在看到这个场景时，李渔燕差点没馋的流出口水来。</p>

李恒远更是震惊的看着流出来的蟹油，“这螃蟹居然还有油？”</p>

李渔燕紧紧的盯着螃蟹，“看上去好像挺好吃的样子。”</p>

“嗯嗯”李清宇忙不迭的点头表示赞同。</p>

陈氏更是迫不及待的朝着李恒远说道，“恒远，快，把螃蟹都给剥开啊。”说着，她还耐不住的自己也动起手来。</p>

螃蟹虽然还是滚烫无比，但是在美味的诱惑下，陈氏觉得自己还是可以忍耐的。</p>

看到这个场景，李恒远也动了起来，不一会儿，在这两人的努力下，蟹壳就被剥落了下来。</p>

诱人的金黄铺在雪白的蟹肉上，光是看色泽就能想象得道螃蟹的美味，再加上那热气带着一股鲜甜中又混着一股咸香味，咸甜的味道交杂在一块……</p>

李恒远闻着这股味道，又看着眼前那热气腾腾的蟹肉，一个没控制住他的双手，就不由自主的朝着蟹肉伸了过去，“那个，我先替你们试试味道啊。”</p>

说着，他就撕开一块蟹肉，只见满满的蟹黄包裹着雪白的蟹肉，光是看就已经能想象到它入口时的美味了。</p>

咕噜</p>

李恒远咽了咽已经满到嘴角的口水，朝着手上的蟹肉就是一口，鲜润流油的蟹黄一口下去还带着些沙沙的颗粒感，底下的蟹肉又细腻无比，两种不同的口感夹杂在一块，让人吃起来简直欲罢不能。</p>

陈氏眼巴巴的看着李恒远几口下去，就把手里的蟹肉给吃下肚，“恒远，这螃蟹味道怎么样？”</p>

“好吃！”李恒远咽下嘴里的蟹肉，一脸放光的朝彭盆里的螃蟹看去，“我就没吃过比这蟹肉跟美味的东西。”</p>

“真的吗？”</p>

“嗯嗯”李恒远迫不及待的点了点头，“媳妇儿、闺女你们也都快尝尝。”</p>

不用等他说，李渔燕跟李清宇就已经伸出小手，朝着盆里的螃蟹抓了过去。</p>

硕大的螃蟹上，李渔燕的小手显得各位的幼小，但是就是这双幼小的小手，抓起食物来可是很凶悍的！</p>

只见李渔燕这个小丫头，抓起一块比她合起来的手掌还要大的一块蟹肉，再朝着螃蟹上的蟹黄滚了滚，就迫不及待的朝咬了下去。</p>

“呜”吃下去的第一口，李渔燕差点没感动的要哭了！</p>

占满蟹黄的蟹肉，咸香鲜嫩还带着股蟹肉的鲜甜，再加上那大口吃蟹肉的快感，简直比干饭还要快落啊！</p>

不知道是不是吃货的本能，她们在吃螃蟹的时候，明确的避开了那些不能吃的蟹腮、蟹胃等部分。</p>

在连吃了两大块肉之后，李渔燕这胃小的家伙第一个歇菜了。</p>

不过，就算是这样，眼还没吃饱的小丫头，还是不甘心的拿着一根被李恒远敲开的蟹腿，从里面扒开肉来，朝着自己还没有动过几下的蘸酱蘸了几下，朝着嘴里送去。</p>

没错，这就是吃货人的倔强！</p>

李恒远看着闺女蘸酱吃的香甜的模样，也忍不住好奇了下这蘸酱吃的味道，“闺女，你这酱蘸着好吃吗？”</p>

“好吃啊。”李渔燕一边点头，一边把手上的酱朝着李恒远递去，“爹，你要尝尝不？”</p>

看着李渔燕吃的这么香的李恒远也没拒绝，直接拿起一根伸直了差不多有他胳膊长的蟹腿肉，朝着姜蒜汁蘸了过去。</p>

蘸过姜蒜汁的蟹腿肉，吃起来的味道跟空口吃蟹的那种原汁原味的鲜甜不同，吃起来的味道更带了一种姜蒜汁的鲜爽，微辣的姜蒜末再加上醋的酸爽，一口下去先酸带辣，简直不能停！</p>

这不，原本还排斥蒜味的李恒远，在每每咬到粘在蟹肉上的蒜末的时，那股上头的蒜味，简直让人越吃越上瘾。</p>

在把李渔燕碗里的蒜末蘸的差不多时，这家伙还又到院子里拔了些来。</p>

“还别说，这蒜这么吃还挺好吃的。”李恒远说着，还不过瘾的剥开一个蒜头，直接朝着嘴里丢了进去，“咔嚓”</p>

蒜味直接冲上脑门，那股刺激的感觉，让李恒远不禁哆嗦了下，但是不知为何他就是停不下来。</p>

李渔燕看着原本还说自己不爱吃蒜的人，这会儿吃口蟹肉都要朝嘴里丢上一颗蒜的模样，不由感叹真香果然不会迟到。</p>

“啊呜！”李渔燕大口的咬了口饱满的蟹肉：果然，真蟹棒的味道简直好极了！</p>

螃蟹虽然好吃，但是螃蟹可不容易养。</p>

当天傍晚，李恒远看着盆里还剩下来的那些螃蟹，不是打架打的缺胳膊少腿，就是开始吐起泡泡，一副命不久矣的模样，就忍不住有些挠头，“媳妇，这剩下来的螃蟹，我们要咋办啊？”</p>

陈氏看着盆里的螃蟹道，“要不，把它们都给煮了？”</p>

正好螃蟹还没吃够的李渔燕，差点就想点头了，可是一想螃蟹性寒，吃多了对身体不好，她还是强忍住点头的冲动朝着陈氏说道，“娘，我们下午才吃了这么多的螃蟹，这会儿又吃螃蟹，会不会对身体不好啊？”</p>