第239章 改变
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拿一个锅,用小火加热鸡汤。</p>
在另一个平底锅里倒入2汤匙橄榄油,中火加热,把蘑菇切片倒下去,翻炒至熟软,大约5分钟。</p>
之后。</p>
把蘑菇和汤汁,放置旁边备用。</p>
煎锅里倒入1勺橄榄油,倒入洋葱丝,搅拌1分钟,倒入大米,翻铲均匀铺开。</p>
煮约2分钟后,大米会变白,边缘变成金色。</p>
紧接着,再倒入干白,持续搅拌,直至被大米完全吸收。</p>
最后,移开锅子,加入蘑菇和汤汁、小葱、帕森玛奶酪、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。</p>
如此。</p>
一盘简单的烩饭,就此完成。</p>
……</p>
“很好!”</p>
“进步很快,田所惠。”</p>
旁边的乾日向子眨着眼睛,看了眼前的料理一眼之后,便不禁赞誉说道。</p>
随后,她开始迫不及待的拿起小勺子,舀了一口细品起来。</p>
入口。</p>
味觉是立刻被唤醒。</p>
就像在闻香的时候,需要用咖啡豆来唤醒嗅觉一样。</p>
同时,更觉米饭的香味,以及汤汁和配料的味道,都在这一刻爆发而出。</p>
“唔,味道还算可以。”</p>
“米饭的香味、蘑菇的鲜,黄瓜的清爽,立刻弥漫在嘴里。”</p>
“而且恰到好处的火候控制,更是把所有简单食材的香味都完全相融了,将整个口腔填得满满的。”</p>
“让那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。”</p>
乾日向子,边吃边分析道。</p>
可能她觉得这样的料理,只是吃一口仍然感到不满足,于是她便又吃上第二口烩饭。</p>
在入口的瞬间,烩饭的醇香便弥漫开来,那是由多种食材共同熬煮出的独特香气,既有肉类的鲜美,又有蔬菜的清新,还有调料的醇厚,交织在一起,形成了一种难以言喻的美味!</p>
咀嚼时,米饭绵软与汤汁滑润在口腔中交织,带来一种丝滑的口感。</p>
而那些藏匿在米饭中的小块肉和蔬菜,则在咀嚼的过程中释放出更多的味道,使得每一口都充满了惊喜。</p>
更值得一提的,是烩汤汁,它既是米饭的伴侣,也是味道的载体。</p>
既不会过于油腻,也不会过于稀薄,而是恰到好处的包裹住每一粒米饭,使得整道菜品在味道和口感上都达到了完美平衡。</p>
……</p>
“前辈。”</p>
“你觉得我所做的烩饭,质量如何?”</p>
“是否能符合着,你的要求?”</p>
田所惠,望着表情是流露出一种自我陶醉的乾日向子,脸上神情是有些复杂,然后才鼓起勇气,轻声问道。</p>
“嗯,怎么说呢?”</p>
“虽然还是有些缺陷,但总体算是不错了。”</p>
“至少能跟我这家雾屋料理店的那些帮厨,几乎处于同等的水平了!”</p>
乾日向子,先是单手摩挲着下颚,仔细想了想。</p>
最终,她抬头深深的望了田所惠一眼,随即却又是变得极为严肃,认真继续道:“但是,小惠,你应该明白实地研修活动的内容,并不仅仅是你自身厨艺有所进步就可以的。”</p>
“而是要让我的料理店,因为你的到来而有所改变。”</p>
“是。”</p>
“我明白了!”</p>
田所惠,微微一愣,然后赶紧点头应道。</p>
“哎,其实你也不必操之过急。”</p>
“毕竟实地研修活动,可是有半个月的时间呢。”</p>
“这段时间,足以能让你静下心来,去好好琢磨自己需要去改变什么。”</p>
可能是感受到了田所惠身上的压力,乾日向子便只能伸手拍了拍她的肩膀,朝着她小声笑道。</p>
……</p>
实际上。</p>
出来外面实习的田所惠。</p>
这时候的心态,确确实实是有些崩溃了。</p>
她每每想着,如果在这里不能留下一些可见的实绩,那么等待她的,将会是一张:</p>
退学报告书!</p>
尤其想到开学之初,自己不过就是成绩垫底的差等生。</p>
结果自己一路熬过了住宿研修和秋季选拔赛,更是觉得自己很有压力。</p>
因此,她那种想要通过实地研习活动的决心,是比谁都强烈,但越是这样,她心里承受的压力自然也就越大。</p>
哎!</p>
要是能被派遣到居酒屋那边实习,就太好了!</p>
像张店主那么帅气温柔,肯定能帮忙自己通过实地研修活动的。</p>
不由得,脑袋有些混乱的田所惠,是不禁想起了张凡,毕竟这个无意间走进她心里的男人,已经让她这辈子都难以忘怀。</p>
“小惠,想什么呢?”</p>
看着陷入发呆的田所惠,这边的乾日向子,便轻轻推了她一下,笑问道。</p>
“前辈,我……我没想什么。”</p>
回神而来的田所惠,略些慌张,然而那精致的脸蛋上,却不禁迅速爬起了一丝丝红晕。</p>
乾日向子,见她这样,也不由发出叹气声,继续道:“竟然你的烩饭料理有所进步,那就暂且不用再干厨房里的一些杂活了。”</p>
“从现在开始,你就一直跟随在我身边当我的帮厨吧!”</p>
“什么?我……我真的能现在就当前辈的帮厨吗?”</p>
田所惠一听,显然是有些受宠若惊。</p>
“当然,以你现在的能力是足够可以的。”</p>
“前辈!”</p>
“实在太谢谢你了!”</p>
最后,田所惠欣喜若狂的道了道。</p>
……</p>
如果世间只有两件事,能激起人们的五种官能反应,那么:</p>
一个是爱情。</p>
另一个,则是美食了!</p>
几片略带咸味的法棍,再加上一块香脆可口的羊角面包和巧克力可颂,配上温暖的咖啡或牛奶,简单而不失满足。</p>
开胃点心。</p>
饭前酒。</p>
前菜。</p>
主菜。</p>
餐点盘。</p>
咖啡、巧克力。</p>
饭后酒。</p>
……</p>
显然。</p>
法式料理的每一个步骤,每一个环节。</p>
甚至是每一道菜品,都是充满着仪式感和人情味。</p>
此时此刻,在热闹繁华的市区之中,一家名为“SHINO'S”的料理分店里,随着第一批客人的上座,整个后方厨房是充斥着一种令人感到窒息的压抑感!</p>
“好了!”</p>
“第一批客人已经上座,各位都开始吧。”</p>
身为SHINO'S料理分店主厨的四宫小次郎,现在是身穿一件洁白色厨师服。</p>
细看,他脸上神情尽是严肃和谨慎之意,他就这样横扫着后方厨房一圈后,语气异常冷淡道。</p>
“是!”</p>
“四宫主厨。”</p>
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