第176章 我已经是属于张凡的了

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整整一锅粥，就被她和张凡全部吃完了。</p>

余后，摸摸微微鼓起来的大肚子，绘里奈只觉意犹未尽，相当痛快。</p>

特别是想着在住宿研修结束后的这段假期，只要自己暂时入住在居酒屋，便能像现在这样一直品尝到张凡所做的早餐。</p>

不由得，她心中暗自感到欣喜。</p>

哎！</p>

绯沙子，真是对不住了。</p>

这段日子，不劳你来给我做早餐，因为我早已是张凡的形状了！</p>

……</p>

造访居酒屋，几碟小菜绝对是要点的。</p>

而目前的居酒屋，随着张凡会做的料理越来越多，食客能选择的余地也跟着多了起来。</p>

但不管怎么变化，也不管添加了多少道菜品，对于吃货小林龙胆来说，她最想要追求的永远都离不开一样东西：</p>

肉！</p>

细看，那带皮鸡腿被切得老大一块。</p>

看着就比乒乓球还大，这种尺寸的好处是能锁住更多肉汁。</p>

同时，高温很难完全渗透进内芯，容易做出外脆里嫩的口感，小咬一口，香气扑鼻，汁水四溢。</p>

甚至，炸鸡的腌料还混了一点柠檬汁。</p>

无形中添加了一丝丝若有若无的酸味，正好从内部解了油腻感。</p>

“呼！”</p>

“果然痛快。”</p>

之后，小林龙胆闭上了眼睛，满意道。</p>

紧接着，她脸蛋微红，重新睁开明眸后眼神水汪汪的望向张凡：“呐，张店主，我能不能拜托你一件事情啊？”</p>

“什么事情？”</p>

正在用刀布擦拭厨刀的张凡，稍微一愣，然后语气平静的回道</p>

“也没多大的事，就是想跟上次你帮我处理熊掌一样，希望你这次能处理掉这条鳄鱼！”</p>

说罢，小林龙胆急忙从麻袋里拖出一条鳄鱼出来。</p>

张凡：？？？</p>

……</p>

但见眼前的鳄鱼，体长还不到1米。</p>

一看就还处于幼年期，因此看起来并没有什么危害性。</p>

而且，小鳄鱼的嘴和脚都已经用铁丝缠紧，口也被胶布封死，几乎丧失了行动力。</p>

可是鳄鱼这种生物，仅是外貌就足以给普通人留下恐怖印象，它们不光拥有一张布满利齿的血盆大口，皮肤也仿佛是坚硬的铠甲！</p>

显然，这条活鳄鱼的出现。</p>

顷刻间，便在整个居酒屋引起了轰动。</p>

“上次熊掌好歹是死物，结果你竟然变本加厉，给我弄了这么个活物过来。”</p>

“怎么，你当我这里是屠宰场啊？这次帮你处理活鳄鱼，下次还得帮你处理毒蛇，然后顺便给你做道蛇羹？”</p>

收回目光，张凡只能无语的对着她说道。</p>

“好主意耶，下次我我弄几条蛇过来，让你帮忙料理！”</p>

吃货小林龙胆听此，眨了眨那双明眸，似乎还真是下定了决心。</p>

“别乱来，我这里可是居酒屋。”</p>

见着她还想要这么做，张凡唯有狠狠瞪了她一眼，又道：“这条小鳄鱼我就帮你处理了，因为留在这里也只会影响食客，但是下不为例。”</p>

“不管怎样，你都绝对不能再带来这么危险的东西了！”</p>

“嗯嗯！”</p>

“我……我听你的。”</p>

小林龙胆，得知张凡愿意帮她料理这条鳄鱼，她高兴得应允下来。</p>

……</p>

鳄鱼，并不是鱼！</p>

它在远古时期就存在的，除了拥有“活化石”之称外，还有“软黄金”的称号。</p>

明代医药学家李时珍，在他的名著《本草纲目》中对鳄鱼早有记载：“肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。”</p>

也就是说，鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。</p>

当然。</p>

价格这方面嘛，自然不菲。</p>

同时愿意吃，敢吃的人也不是很多。</p>

在居酒屋这边，纵使有着食客随意点菜的规矩，但张凡也基本从来不用这种珍稀食材，去招待食客。</p>

毕竟这虽然是个美食至上的时代，然而对于鳄鱼食材，大部分人还是相对比较排斥的。</p>

而关于鳄鱼肉的烹饪办法，经过天朝诸多厨师的多年探索，几乎可以涵盖中华料理所有的技巧，比如讲：</p>

煸、炸、炒、涮、红烧、白灼、清蒸、煲汤、清炖……</p>

只要愿意，不管是什么样的厨艺，什么样的烹饪技巧，都可以来处理鳄鱼。</p>

至于鳄鱼肉的口感嘛，其实不是很神秘，大概像70%的鸡肉，混20%的猪肉，以及10%质地扎实的鱼肉。</p>

如若鳄鱼皮硬要去掉，那么吃肉的时候也没什么筋，就像吃一块韧性一点的鸡胸。</p>

总之很单调，不难吃就对了！</p>

……</p>

这时候，张凡直接拽住这条体型略小的鳄鱼，然后往案板上重重一摔。</p>

接着，准备一个盆，盆内装入8成满的香米。</p>

按紧鳄鱼身，也不做任何犹豫，迅速挥起锋利的厨刀，割断鳄鱼的气管，让血液流入盆中，并不断将香米和鳄鱼血搅拌均匀。</p>

“啊……这是直接放血宰杀吗？”</p>

如此血琳琳一幕，让旁边那位擅长法式料理的木久知，看得心惊胆战。</p>

其实不仅仅是她，在场所有食客也都为此感到震惊。</p>

“嗯？”</p>

“好决断的料理手法。”</p>

一旁，近在咫尺的小林龙胆，竟同样看得一愣一愣的。</p>

待血液流尽，张凡继续将鳄鱼头朝下，尾朝上，继续控尽着体内的血液，直至血液完全控尽，便从鳄鱼的腹部开膛。</p>

刷刷刷！</p>

刷刷刷！</p>

整个居酒屋，如死寂一般宁静。</p>

只听得张凡手上那把厨刀，切割鳄鱼肉的声音。</p>

先熟练的把内脏和体内脂肪全部剥离，然后切下鳄鱼尾巴和头。</p>

再准备另一个盆，盆内注入热水，用刀刮腹部鳞片。</p>

就这样，整整一条小鳄鱼就在众人的眼皮底下，被张凡处理完了。</p>

“好快，好像还不到5分钟吧？”</p>

小林龙胆，看得眼珠子都差点瞪着出来。</p>

即便她是擅长珍稀食材，也对鳄鱼的结构和处理了如指掌，但论起刀工，论起这份狠劲，她却不得不在张凡面前自叹不如！</p>