第70章 薙切真凪

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第70章 薙切真凪</p>

WGO美食组织，总部。</p>

身着丝绸睡衣的薙切真凪，此刻正优雅端坐在窗前，眼神略微呆滞的望着远方，仿佛迷失在自己的思绪中。</p>

一个俏丽身影，此刻正无声无息来到她的房间。</p>

“回来了？”</p>

听闻着轻盈的脚步声，薙切真凪稍作回神，转头看了安妮一眼。</p>

“是的。”</p>

“真凪大人。”</p>

看着身前的薙切真凪，安妮脸上泛着敬仰和激动的神情。</p>

“此次外出考察各地餐厅，有着什么样的收获？”</p>

“这个……”</p>

安妮，不敢怠慢，赶紧翻开手中那本厚重的《THE·BOOK》，继续道：“此次我们考察了1035家具有潜力的餐厅，其中从一星晋升到二星的餐厅有34家！”</p>

“34家？”</p>

“数量比往年都要少啊！”</p>

闻此，薙切真凪深深皱了皱眉头，接着道：“那新增的三星餐厅，又有多少家？”</p>

“1家！”</p>

“只新增1家？”</p>

真凪，立刻感到很失落。</p>

难道现如今的料理界，真是一点希望都没有了吗？</p>

想罢，她只感到更加身心疲倦，明眸里难免充斥着失落：“如果还不能找到能够征服神之舌的料理，以我现在的身体状况，恐怕真撑不到明年了！”</p>

“看来不能再等了，今年的THE BLUE料理人锦标赛，有必要提前举办。”</p>

“甚至还要将参赛资格的条件进一步放宽，让更多有天赋的年轻厨师能参与其中。”</p>

“实在不行。”</p>

“就只能扶持那群深夜料理人了！”</p>

……</p>

见着薙切真凪满脸失望，旁边的安妮唯有轻轻一叹。</p>

有潜力的厨师，早就在这些年被他们这群执行官都一一考察了。</p>

最终，得出的结论就是在这世界上，不存在着能破解神之舌诅咒的厨师和料理！</p>

同时。</p>

从今年的情况来看。</p>

料理界的整体衰落趋势，比他们预测的更要严重。</p>

毕竟随着食品加工、冷藏、保鲜等供应链和物流技术的进步。</p>

越来越多的餐厅、食材供应商等等，都是开始采用一套标准化的流程，来制作产品，并借此来达到快速发展的境地。</p>

其中最典型的，就是预制菜的出现。</p>

这种东西，往往只需将菜提前洗好切好，肉类提前腌制好，再以袋装的方式配送到各地方的门店。</p>

然后，工作人员只需剪开袋子，把处理好的食材放入蒸柜里，简单蒸一下就可以出餐了。</p>

确实来讲。</p>

预制菜很方便，也很标准化。</p>

但在这种模式之下，会让整个社会大大降低了对厨师的依赖和要求，对整个料理界的未来是十分不利。</p>

尽管预制菜被包装和销售时，常常会被宣称跟家常菜相似。</p>

但事实上，其味道和口感应该是远不如自然烹饪出来的食物。</p>

特别在加工过程中，需要使用大量的防腐剂和调味料，这些都可能使得食物的味道不纯正，缺乏新鲜度和自然感。</p>

所以在安妮看来，就算是提前举办着THE BLUE料理人锦标赛，估计也会是无济于事啊！</p>

无奈之余，她开始敛眉沉目，似乎是在斟着该怎么说。</p>

那位居酒屋的张店主，毫无疑问，应该是可以用料理去破解神之舌的诅咒！</p>

然而，目前最大的一个问题，就是该如何去说服薙切真凪能够放下身段子，屈身前往居酒屋呢？</p>