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听到红豆这似乎拒绝的话,吴掌柜并没有轻易放弃。
生意就是谈出来的,对方虽然嘴上拒绝,但没准儿是想提价,或者是有其他条件呢?
“谢姑娘,价钱好商量。”
“合理范围内的条件,吴某也会尽力满足。”
红豆状似为难的模样,半晌才接话:
“吴掌柜,承蒙百味楼看的起我谢家的小食。”
“只是。。。家里困难,我弟弟也得进学堂,如今就指望着卖些小食谋生呢。”
红豆说完叹了口气,还一脸慈爱的看向团哥儿,将他拉到身边,摸了摸他的头,继续道:
“若是将冰粉方子卖了,怕是要少好些进项。”
“听说再过两月,镇上的夫子就要重新收学生,若是交不出束脩。。。”
红豆脑子里有不少小食的做法。
少这么一个并不打紧,只是也不可能轻松地给出去。
吴掌柜倒是没有怀疑红豆的话。
这院子也就一进,并不大,再住上几口人就显得拥挤了。
谢家若真有闲钱,怕早就换院子了。
而且,谢姑娘的弟弟看着也确实到了读书的年纪。
想必是缺钱的。
只是,他毕竟是酒楼的掌柜,要为酒楼挣钱,可当不起别人的财神爷爷。
“谢姑娘放心,百味楼做事自来公道,我跟周守财自然也不一样。”
“我愿出十两银子买下冰粉的方子,你看。。。如何?”
吴掌柜说完,便盯着红豆的反应,若是同意更好。
反之,也还有商量的余地嘛。
这个价位,先不说红豆,一旁的谢婆子和张氏心里是满意的。
他们每日虽然有好几百文的进账,但却不只卖冰粉一样。
所以十两,还算公道。
红豆心里大概估计了下,十两虽然不少,但也说上多。
那周掌柜做事如此下乘,都有增长的空间,吴掌柜想必也有。。。
“吴掌柜,十两听着挺多,但却还是差了些。”
红豆见他想出声反驳,继续开口道:
“您要知道,这东西吃起来虽然抵不上一道硬菜,可单说它的稀有,就值不少钱。”
“至少整个丰都县下,可就我这有。”
这话吴掌柜无法反驳。
何止是丰都县,即便是放眼国,他确信都没有冰粉这东西。
要不然他也不可能专门来买一个小食方子迎合客人的胃口。
他们酒楼开了这么些年,自然不缺好菜色。
可经营至今日,大部分菜色大同小异,客人也没了新鲜感。
不然他早就把明月楼干下去了。
说不得还能更上一层,去帮东家管理县上的酒楼呢。
“谢姑娘这话,吴某认同。若不是冰粉新奇,我也不会专程跑这一趟。”
“冰粉我也买来吃过,味道确实不错,尤其你们还冰镇过。
不过,却只适合天热的时候卖,也就是说,一年我只能卖小几个月?”
“这可就有些不值当了。”
红豆自然并不意外吴掌柜能想到这些,人家也是老江湖了。
所思所想不会比她少。
“吴掌柜果然思虑周。冰粉主要的出售时期在夏季,但即便只有三四个月的时间,也足够帮百味楼领先同行。”
“何况,我家如今条件有限,卖的只是简易版。若在酒楼里,吴掌柜再切些果子,或者准备不同的果酱供客人选择。。。”
红豆话不说完,吴掌柜也能明白背后的深意。
如此,确实也有更多可操作性,价格略高些,他也不是不能接受。
见吴掌柜眼色有些松动,红豆知道,这事多半能成。
她趁机加了把火,提了一句周掌柜。
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