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还有一盘,很简单,几个杂面馒头,也就是说,里面掺了少量的麦面,然后是什么小米面,高粱面啥的,最好一盘,则是趴着一个馒头,这是李二的说法。
其实,这叫包子,看起来跟馒头类似,不过,这是包子,是这个时代的做饭,可是,里面的馅料,却是菜跟猪肉,总之吧,这馒头,叫法,早就有了,可,杨乔,算是给定了调子,就这样的,没有馅料的,叫馒头,而包子,应该也开始定调子了,本来,叫法最多的,就是饼,这饼,那饼的,就是有馅料的扁的带馅料的馒头,就是后来,武大郎卖的炊饼,也是带馅料的馒头。
总之,这一顿饭,这配菜,以猪肉为主。
“圣上,还有各位将军,来尝尝我新研究的扣肉,这可是我的庄子上最新养的煽猪的猪肉。”
经过手术的猪,这个,李二是知道的,当时,那老兵,可是消耗了不少的小猪,甚至,几乎每天李二都要听到汇报,那小猪,活了多久就死了,这李二,也是一个好奇的,你关心人家那挨了刀的小猪干什么,可,他就是关心的不得了,他想看看,这小猪,挨一刀有什么用,这不,杨乔说出来了。
而且,看那士兵们吃的很香,几乎,没有说不好吃的。
要知道,杨乔的这些手下,那可不简单,很多人,都是纨绔二代呢,如果他们说好吃,那几乎就没有逃了。
“嗯,好,果然美味,是谁说猪肉不好吃来着?”
当大家都动了筷子之后,一个个瞪大了眼睛。
“圣上,那猪肉,以前是真的不好吃,一个是没有做好,一个,则是就是有好的厨艺,也不一定给做好了,那是没有骟过的猪,可,这是经过了一刀的猪,自然,这味道就不一样了,圣上,你看,以后,这猪肉,成为人们的首选肉食,应该是可以的吧,这养猪,应该推广到全国。”
别的,杨乔就不想说了,至于这猪,吃什么,还有一些什么粪便怎么处理,他绝对是得到汇报的了。
“嗯,你说说这养猪的好处。”
总归,在李二心中,还是有一个环节,没有想通,为啥是养猪呢,而不是养牛,养羊。
“养猪,它不需要多大的地方来养,甚至,可以达到平均每人养一头猪,主要是,它不占地盘,可是,养牛,是需要草料的,我没有算过,这牛,需要多大的地方,才能养一头,所以,在民间,养的牛很少,也只有养那用来耕作的牛,再说羊,同样,是需要占用一部分草地的,所以,这民间,也是养的不多,这也是为啥,草原上,甚至是戈壁上,养牛羊的人比较多了,他们,有足够的草场,来养牛羊,而我们中原地带,主要还是粮田,所以,就限制了这牛羊,甚至马匹的养殖,所以,圣上,你看这养猪。”
“嗯,准了,可以让有关人员进行推广,不过,你说的那一刀,好学么?”
“这个,圣上你可以安排人来学,最起码,一个县,给分配一人,最好,这人,给他一个级别,不需要高了,不过,他可以收取少量的费用。”
这个,就是在杨乔来的前世,好像,也是掌握在官方的手中,尽管,高手在民间,可,还是官方,掌握的最多,而在民间,有传承,可是,一旦家中有事,这传承就没有了,总归,这刀,可是叫做断子绝孙刀,还有那屠夫,都是有心惊这一说的。
“这是馒头,圣上你知道的,而,这是包子,这两样,以后,我准备作为军营标准配备的主食,而且,这军营,标准配备,就是一日三餐,马上,这训练时间,我将进行改进,到时候,会呈报圣上的。”
“他们又喊什么?”
突然,里面的炊事员,又喊了起来。
“嗯,这是小米粥,也请圣上尝尝,这大锅的小米粥是什么味道,刚才,是他们不会安排,才让这小米粥做出来的时间晚了,这,算是今天额外的加餐了,不然,中午是没有小米粥的。”
因为,这伙房就两个大锅,所以,这小米粥,就晚了很多。
“香!”
这只闻着味道,众人就开始陶醉了,没想到,这最普通的东西,竟然能煮出这么美的味道来。
那是,这个队的炊事人员,可是杨乔精挑细选的老饕组成的。
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