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指出了很多谬误的地方,也帮助大家优化了一些技巧。最后邓大厨结束了这项惨无人道的作业,让他们自己慢慢的领悟。
最先反应过来的是叶枫,叶枫刚开始的时候都觉得用两天的时间来讲废话,这简直就是脑残的命令。但是现在发现,这个方法是最好的培养默契的方法了。默契到什么程度呢,现在只要一个眼神,队友们就能知道下一步要干些什么。大家这才明白邓大厨的良苦用心。
到达北都之后,入住的是北都的美之源旗下的皇冠大酒店。副总非常豪气的包下了一整层,就是为了给参赛选手创造一个舒适的环境。这样一来,叶枫他们的压力反而更大了,这要是还不如往年的成绩的话,那怎么对得起美之源花的这么大的力气,怎么对得起美之源投入的精力和金钱。
此次厨神争霸设在北都电视台的二号演播厅,二号演播厅有1800多平米。观众座位有800多个,一般都是用来承接大型的晚会演出。这次电视台把二号演播大厅专门用来进行厨神争霸的演出,并斥巨资对舞台进行了改造装修,足见对此次比赛的重视了。
叶枫他们四个人被邓大厨禁止外出游玩,每天的任务就是乖乖的去演播厅看比赛。至于其他人,早就跑没影了,北都可是个旅游城市,名胜古迹是极多的。
此次的评委成员的阵容是异常的强大,烹饪协会、厨师协会、美食家协会、餐饮协会这个四个国内的顶级协会悉数到场,最难能可贵的是蓝带厨艺学院以及米其林星级评定中心也应邀前来担任评委。
除此之外,组委会还邀请了社会各界四十名的大众评审。这些大众评审来自各行各业,有媒体,有记者,有歌手,有演员,也有政府机构官员,还有通过网络报名中挑选的普通老百姓。
看到这样的架势,无怪乎众人都惊呼,这次的厨神争霸将会是有史以来最公正,难度最高,要求最苛刻,也将是含金量最高的一届了。
首先是淘汰赛,每支队伍都将在规定时间内,做出三十六人份的前菜、主食,以及一道甜点。
六名专业评委每人有10分,大众评审每人手上有1分。大家可以根据自己的喜好给选手们打分。未完成的,或者有重大瑕疵的,会被直接淘汰。排名在最后20名的,也会被直接淘汰出局。
演播厅硝烟弥漫,比赛扣人心弦。除了12支种子队,114支队伍要去争夺剩下的20个名额,场面之惨烈,令人侧目。
终于,在第七天的时候,三十二强的队伍名单出来了。有笑声,也有泪水。有些实力非常强的队伍因为发挥失常被刷了下去。比赛就是比赛,就是这么的残酷。
安田赛区除了美之源,还有“王胖子代表队”闯进了三十二强的大阵容。没错,就是在安田赛区第一场就出场的王胖子王志高、大妈王金妮,染发的孔志轩,以及后来的肌肉男孙润天组成的“王胖子代表队”。
叶枫非常欣赏这支草根队伍,多次偷偷的给他们支招,对他们的帮助非常的大。王胖子队的成员都一直认为这是邓大厨授意叶枫这样做的,因为叶枫目标小,不引人注意啊。因为对邓大厨非常的感激。
在叶枫看来,王胖子队的劣势很明显:队员之间缺乏默契的配合,队员们除了王志高本人有家学渊源之外,其他的都是野路子出身。对于厨艺的理解上,还只是停留在这道菜“该怎么做”上,而不知道这道菜“为什么该这样做”。
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