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“牛肉呢,也没问题吧?”侯三问道。
牛大厨点点头,“没问题!”
侯三递过来一个本子和一支笔,“那你签上字吧!”
牛大厨二话不说,签上自己的名字。
“居然有牛肉!”沈慧等人围着一大块牛肉看来看去。
吃肉虽不再是过年的愿望了,但相比猪肉,牛肉依然是紧缺商品,难得侯三有门路搞到牛肉。
“牛师傅,你准备啥时候做牛肉?”齐嫂子问道。
“就今天吧,难得有牛肉,一放就不新鲜了!”牛大厨笑着道。
牛肉可是好东西啊,他得好好想想,都做啥。
“太好了,咱们今天有口福了!”众人欢喜道。
“对了,牛师傅,您打算做啥菜?”沈慧问道。
“做啥菜呢?我也没想好。你们呢,都想吃啥菜,说来我参考参考。”牛大厨拍着牛肉道,弹性很好,可惜了这么一头健壮的牛!
沈慧想想,“土豆烧牛肉,辣子炒牛肉,牛骨青菜汤!”
齐嫂子也道:“水煮牛肉,牛肉酱,五香牛肉!”
牛大厨点点头,“土豆烧牛肉吧,这些牛肉看着多,其实一做就没多少了,顶多一个人两块!到时候多放点儿土豆一块炖了。这里还有几个牛骨,先冰着,明天可以做个青菜汤,嗯,也就这么多了!”
不知道是不是有牛肉在前面的鼓励,今天的饭做得格外的快,发挥的格外好,每道菜看起来都是超水平发挥。
“不要老盯着牛肉,小心待会儿人都你们吓跑了!”牛大厨敲敲勺子,笑着道。
众人哈哈大笑,没办法,牛肉的吸引力太大了,就连她们每天经受美食考验的人都受不了。
“小哥,你来晚了,土豆烧牛肉已经没了,要点儿别的吧!”牛大厨笑着对一个打饭的士兵道。
这个士兵不甘心的看了又看,除了大盘里的一点儿浓汤,连个肉星子都没有!
后面还有十来个人呢,这人咬咬牙点了两个菜,又道:“牛师傅,能给我浇点儿牛肉汤吗?”
牛大厨笑着说了声好,果真挖了小半勺浓汤浇在米饭上,这人接过饭盒,转身让开位置,迫不及待的挖了一勺浇过牛肉浓汤的米饭站在原地吃起来,顾不得烫连呼好吃。
于是乎,“牛师傅,也给我浇点儿牛肉汤!”成了接下来每个人必须的话了!
等到卖完饭,看着连一滴汤都没剩的大盆,众人嘴角抽动,心里都想着,好在闻了几个小时的味儿,不亏!
“你们放心,我特意留了一碗土豆和肉,还有半碗汤,让你你们吃个够!”正当众人不舍的看着盆时,牛大厨走过来道。
“太好了!”众人是真高兴。
后厨,牛大厨特意多拿了双筷子,一人一块牛肉一块土豆的分配,刚刚好,一人两块牛肉两块土豆,再浇上点儿牛肉汤,闻着就香!
不过,等到米饭吃完,沈慧才发现,不仅是她,所有人的碗里都剩着两块牛肉,齐嫂子甚至连土豆也没吃。
不对,沈慧有些惊讶的看着牛大厨特意挑出来的牛肉,其他人省着不舍的吃是为了留给自家孩子,牛大厨为啥也留着呢?
“李兰英的儿子和闺女不是住在齐爱芳家吗,肉不够分的,她肯定要把肉给这两个孩子吃,这不委屈了小磊吗?我这两块肉待会儿齐爱芳一块带回去,就说是我特意带给小磊的!”牛大厨道。
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