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9点43分。
俩人被执勤警卫员检查后放行通过,陆标冲向马毅功家位置摆摆手,把周文忠撇在大门外,然后驾车离开。
“咚咚,咚。”
“进来吧。今天真是抱歉啊小周同志,家里的厨师放假不在,还得麻烦你帮帮忙。”
周文忠点点头走进客厅说道:“没事,我在家闲着也是闲着。那我先去厨房干活,领导和夫人都起了吧?我就怕闹出响动影响他们二位休息。”
“不影响,你就安心摆弄厨房。”
“哎。”
周文忠取下背包,把里面的各种刀具11摆放整理好。伸手探探炉火温度,向置物架走过去。
“燕窝挑的不细,还得再返工。”
保姆李大姨听后点点头,周文忠拿起筷子沾沾泡燕窝的水说道:“水也不行,京城自来水泡燕窝是错的,味太大。起码也得用甜水井里的水,取过来之后煮开沉淀2小时,只用最上面那一小半最干净的。我说话比较直。我不知道这位厨师是谁,可他真挺会浪费这些肇庆的金丝燕窝。今天几位客人用餐?”
李大姨跑出厨房向秘书询问,返回来答道:“14位,下午2点半正式开始。”
“我得跟你说明一下,碗里泡的这些绝对不够,你还得再给我拿来3盏燕窝。要么这道菜就根本别上,要么咱们现在就开始干活。而且你也得上场帮我,挑燕窝太费时间。”
“我去说一下。”
3分钟李大姨手捧纸盒返回,周文忠拿起案板上的菜单,放下后不紧不慢的开始准备配菜。
吴秘书时不时打开门查看进度,放下手里的东西转身就走,甜水井水刚才自然也已经送来。
“领导吩咐,让你把那些牛肉做成腊牛肉。”
周文忠低头雕刻萝下花说道:“做不成,按照现在温度来算,牛肉腌制泡水得5天时间。要是初六吃,那肯定够用。”说罢站直身体在屋里看一圈食材又看看手表。
“罐焖牛肉和豆瓣牛肉选一道,都是国宴菜,再过半小时就来不及。”
传令兵李大姨立马从板凳上站起来,用围裙擦着手跑出厨房前去报告。
周文忠走到窗户边,外面的水泥路上已经停满汽车。平日里难得一见的厅级领导干部,这时候排着队就像是流水线的产物等待检查。大箱小包的礼品顺着吴秘书手指方向搬过去,李大姨的根据地也从厨房改为后门仓库入口。
时间下午2点25分。
随着最后一道【明月探花】汤品被端入餐厅,周文忠的厨房卫生工作也圆满落下帷幕。
吴秘书走进后深吸口气闻闻空气中残留的香味,弹舌发出响声后引起周文忠转身。
“菜做的不错。领导有指示,让你去餐厅喝杯酒。”
“是。”
周文忠放下拖把,低下头跟着吴秘书走进餐厅。见桌上的22道菜还剩余大半,马上向张秀斌看过去。得到张学斌不留痕迹的冲自己点点头,悬着的心就彻底落回肚子里。
“那什么,他是我们轧钢厂食堂的周文忠。”
周文忠顺着张学斌的座位走过去,向餐桌前进一步站出来,看向主位上的马毅功深深点一下头算是鞠躬。
“给他倒杯酒。”
吴秘书走到柜子边,从托盘里拿下来1个小号玻璃酒杯,右手握住黑瓷瓶倒1两白酒递过去。
周文忠接住酒杯时,看见黑瓷瓶封口处的纸标写着【宝泉益】一口喝净后看看玻璃杯壁。
马毅功看着周文忠的动作,弹弹烟灰问道:“喝着怎么样?”
“领导问你话呢!你小子平常挺能白话,这时候卡什么壳!”
周文忠哦哦两声像是才回过神,放下酒杯答道:“我喝这酒就糟践了,半个世纪的汾酒文化我愣是没尝出味儿!要不我再闻闻杯子?”
张学斌满脸堆笑看向马毅功说道:“这小子没见过什么世面,也就在厂子里能嘚嘚几句,您别…”
“他不是回答过了吗?”
“是吗?”张学斌怔了一下又说道:“是!他已经回答过了。”
吴秘书上前一步站在周文忠左手边,向着门口位置抬手示意,俩人相继走出府邸。
“这是出门条。”
周文忠接住纸条,吴秘书看向1楼房间的玻璃招招手,李大姨抱着1个纸箱走出来。
“这是你今天的辛苦费。”
“什么辛苦费?”
吴秘书露出上排牙齿呵呵一笑,拍拍周文忠的肩膀领着李大姨走回府邸。
“走不走?”
“我说陆哥你怎么跟个板爷一样?”
“你可拉基霸倒吧,你们是冻不着。我在车里冻的直哆嗦,把你送回家我还能活动活动。赶紧赶紧…”
周文忠怀里抱着纸箱坐进副驾驶位,陆标冻的嘴里“斯哈斯哈”一阵,流着鼻涕带上白线手套才敢摸方向盘。.
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