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全赖于上次的葱油拌面,周文忠现在称呼也由最初的小周、周文忠,变成了每个人嘴里的周师傅。

“周师傅您听说过[长江局]吗?”

正在小食堂里无所事事的周文忠,回头看了一眼提问题的帮厨答道:“知道。”

“听说这部门很有来历对吧?是不是特别厉害?”

“在以前对内叫国统区**长江局,对外叫做八路军武汉办事处。这个单位怎么能用厉害两个字形容呢?那是相当牛逼。延安五老里面有2位就在长江局里担任过工作,叶帅也是长江局里锻炼过的,特工之王李克农担任过长江局秘书长,人民大学校长也在长江局待过。这么跟你说吧,长江局里随便1位看大门的警卫员,也比咱们厂里武装部长牛逼。再说这个局早就分拆了,你问我这个干什么?”

帮厨放下菜刀说道:“刚才包厢里来领导了。”

“哦。”

“周师傅您就不好奇吗?”

“我好奇这个干什么?我就是个做菜的厨子。厨房里的一摊活都干不完,成天操的闲心倒不少。”周文忠端起茶缸走了出去,再待一会保不齐这身衣服上全是油烟味。

“小周师傅你那些条例都背熟了?”王昌达手里提着1个竹篮,嘴里打着照顾从过道上快步走来。

“王股长,我背的还行吧。就是其中有一大半的字都不认识,我最近在忙着学习怎样认识字。您有相熟的年轻女老师吗?有的话介绍给我认识认识,我们年轻人之间说话比较好沟通。”

“呵呵…”王昌达把带盖的竹篮放在灶台上,解开干草绳问道:“小黄鳝条,谁凑手给做喽?”

一连问了2遍也没见有人接话茬,王昌达语气显得有些不悦说道:“都不干是吧?三食堂傻柱前几天被抓了,他们后厨最近缺个切墩和熬大锅菜的炊事员,你们是不是想过去帮帮忙?说话!”

周文忠见他看向自己,放下搪瓷缸子清清嗓子说道:“我来!”

“还得说人家小周师傅手艺高、觉悟高。来来来…瞅瞅这些小黄鳝条,等会儿你做个盘龙鳝…”

“王股长您误会了,我的意思是我要去三食堂给他们帮几天忙。小食堂我初来乍到不怎么敢上手,我还是去三食堂里锻炼锻炼吧。回见啊您忙着。”

周文忠又一次拿起茶缸走出门口,蹭蹭鼻子上的汗嘀咕道:“最近小食堂里都没什么好材料,那我还在你这儿待着干什么?简直就是虚度光阴!再说人家三食堂那可真是好地界,起码所在位置离轧钢厂大门口比较近,自己每天上下班就方便多了。大锅灶里虽然没有好食材,可它里面有油!每天1000多人的饭菜里要是不能扣出1斤油,那自己往后就别活了。”

17分钟后,周文忠面带微笑端着搪瓷缸子踏上三食堂的台阶。

“周师傅您好,不忙啊?”

“你认识我?”

“嗐!葱油拌面谁也做不出您的味儿!”

“好好…好,有机会给你做一份尝尝。”

“我可记心里了啊!周师傅来了!”随着这位抹桌子帮厨的一声大喊,周文忠在众人的目光下走进食堂股长“办公室”,其实就是个兑换饭票的小房间。

“股长您好,我是一食堂的周文忠。从今天开始我就过来顶替何雨柱同志的日常工作,您有什么工作只管吩咐。”

“不用不用…你回去吧。”

“那不行,我都跟我们王股长立了军令状。再说咱们后勤部门都是一家人,应该安定团结互相帮助。我就先去后厨了哈,您忙着您忙着。”

周文忠关上门瞅瞅怀表,再跟他客气下去就该赶不上大锅灶的饭点。

“诸位都请了,辛苦辛苦…”周文忠站在后厨门口,头顶着布门帘对大家伙拱手打招呼。

“我叫周文忠,刚刚才从一食堂调过来。以后傻柱那摊工作就交给我,有做不到的地方大家伙多担待,辛苦辛苦…”

周文忠连拱手带掏烟,直到把整包烟都散干净才算拉倒。同时也搞清楚了这里的食堂班长是7级炊事员,名叫乔丰年。

“周师傅你年龄不大手艺很好,我听别人提过你的名字。”

“是吗?现在还有人敢张口瞎话,乔师傅你听谁造的遥?回头我就去保卫处举报他。”

“呵呵…咱们俩得空再聊吧。我先去灶上忙活,你要真是来干活的话,瞅见了吧?就那儿!那里就是傻柱管的灶台。”

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