第208章 研究新菜式
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刘生是个不错的人才,将仙客来交给他打理,苏柳叶非常放心。要是刘生跟着她们一起去洛溪镇,一时间她是真不知道该把仙客来交给谁打理了。“苏掌柜,我这儿有一个人选,是最近来迎仙阁上班的一个店小二,我看他挺不错的,掌柜你要是愿意的话,我明天让他过来一趟吧。”刘生说着有些惋惜,“我本来还想多教他写东西,没想到却发生了这样的事……”“这个人靠谱吗?”苏柳叶不太放心。“靠谱,这是刚来不久的店小二,是个从京城过来的读书人,因为家中出了事,只能搬到清洲县。”刘生道。“读书人啊。”苏柳叶惊了,连忙道,“那你明日让他过来一趟吧。”苏柳叶是从周家村出来的,那个也没有几个读书人,要是真能招揽到新的人才,她自然不会白白错过。“不用明天了,掌柜的,我现在让他过来吧,他就住在附近。”刘生说着,叹了口气,“那人叫叶文斌,才十一岁,本打算今年参加科举,家中出了变故,他娘就带着他跟他妹妹来清洲县投奔亲人。路上他娘感染了风寒,至今没有痊愈,看了好些大夫都没有办法。”“十一岁啊。”秦莲惊呼,随后叹息,“那真是可惜了,好好一个读书人。”读书人在她们村里的地位都很高,周家村的里正就是个读书人,年轻时参加过乡试,虽没有考取什么功名,却也能当上里正,几句话就能掌控村里人的生死。叶文斌是从京城来的,怕不是个饱读诗书的,如今却跑到迎仙阁当小二,真是让人唏嘘。“那你现在去把他叫过来吧,正好等会石峰就把午饭煮好。”苏柳叶道。“好,掌柜的,我现在就过去!”刘生说完,立刻就出去了。没一会儿,石峰就提着几个食盒过来,里面装着热腾腾的饭菜。听说还有人过来,石峰更加高兴,“行行行!正好我最近研究出一道新的菜式,就厨房里炖着,既然还有人,那我就把新菜给端过来吧!”听见这话,秦莲哈哈一笑,打趣道,“要是没人过来,你就不让我们吃了吗?”“怎么会呢,秦姑娘。”石峰挠了挠脑袋,“我那道新菜是猪蹄子,炖了四个时辰了。你瞧瞧,中午还有米饭、青菜、猪肉的,这么多菜,我那猪蹄子你们也吃不下啊。我先拿一个猪蹄过来,掌柜的,你尝尝味道怎么样。”“行,那就麻烦石大厨了。”苏柳叶也知道石峰最大的兴趣就是在厨房里做菜,别的事情,他可没有心思去管。石峰也确实是一个有天赋的厨子,她只是偶尔指点几句,石峰都能凭借自己的天赋再次创新。她这个主厨没有找错。很快,石峰就把炖得绵烂的猪蹄子端过来,一打开,色泽诱人,香气四溢。石峰介绍道,“这猪蹄子我先是放进油锅里炸了一遍,再用秘制的酱料腌制半个时辰,之后再拿去炖。来,掌柜的,你尝一口。”石峰亲自给她夹了一块,因为炖得时辰够,筷子稍微用力一夹,猪蹄上的肉就被夹下来了。苏柳叶尝了一块,入口即化,因为炸过的,油香味十足,还有一阵甜蜜的滋味。苏柳叶顿时眼睛一亮,“好吃!这是加了蜜糖吧?”“哈哈,掌柜的,你的嘴可真刁!确实是加了蜜糖,这样不仅味道好,上色也好看。”石峰哈哈大笑,“来来来,你们也尝一下。”石峰将猪蹄子分好,大宝、二宝一人得了一块大肉,美滋滋的捧在手里啃。“好好吃!”“石峰叔叔炖的肉好好吃!”两个小宝吃了一口,立刻开始夸奖。石峰听得脸都红了,不停的挠着脑袋,嘿嘿的笑着,“还行,还行,这猪蹄子我还在研究。锅里还有几个猪蹄在炖着,等晚上再吃会更加入味,晚上我再拿给你们尝尝。”“好~”两个孩子更加高兴了,吃得满嘴都是油。苏柳叶给他们吃干净。看着两个孩子大快朵颐,她心头软下。想当初,刚看见大宝、二宝的时候,他俩身上都是脏兮兮的,吃也吃不饱,四岁大的孩子瘦得没有半点肉,还经常要忍受周韵儿的虐待。如今不过是几个月,两个孩子都长得白白嫩嫩的。苏柳叶看着大宝片刻,忽然,她咦了声,仔细一看才发现大宝长得很楚衍一点儿都不像,可能是像他们娘亲吧。只是不知道他们娘亲是谁。“掌柜的,我把文斌带过来了。”后门传来了刘生的声音。苏柳叶回神一看,只见刘生领着一个高瘦的少年往这边走来。她刚想回话,忽然又瞧见少年身后还跟着一个瘦小的小姑娘,小姑娘长着一双大大的眼睛,正不好又好奇的打量着四周。瞧见苏柳叶看着他,小姑娘神色一惊,如同惊恐的兔子般躲到了叶文斌身后。“掌柜的,这是文斌的妹妹,我把她一起带过来了。”刘生走过来,说道。“掌柜的。”叶文斌跟着刘生喊了声,眼中带着担忧。他声音听起来温文有礼的,很容易让人生出好感。“行,你们先过来做吧。石峰正好把午饭拿过来了,吃完饭再说吧。”苏柳叶笑道,她目前对叶文斌还是很满意的。“对啊对啊,刘生,你赶紧过来尝尝我的新菜,当炖好的猪蹄!”石峰赶紧把猪蹄又分出几份,给刘生他们分了几份。刘生早就习惯石峰的性格,说笑了几句就开始帮忙试菜。叶文斌两兄妹拘谨的坐在一旁,看着面前的肉不敢乱动。迎仙阁是包饭的,但平时哪能吃到这么肥腻的猪蹄子?叶文斌本来就是被临时叫过来的,他才在迎仙阁当了几天的小二,店里就发生了这样的事,所有小二都被遣散了。他还以为自己的工作保不住了。“你们赶紧吃啊。”苏柳叶坐在旁边笑着跟他们说道。
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