第303章 换新菜单

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宋云说：“我也要！”

两人就着米饭大快朵颐起来，吃的特别香！

旁人光看那吃相，就能吃两碗米饭。

秦之意问苏允禾，“你打算上这些菜吗？”

苏允禾点头，说了自己的想法。

“嗯，打算挑几样特色的出来，增加点其他菜，换上新菜单，多几天客人就回来了。”

就算那边大厨做的菜再好吃，吃几天总会腻。

一是用的普通食材的关系，二是人总是喜欢新鲜的东西。

苏记有几个老顾客，每天都来吃，天天不重样，吃了大半年都还没吃腻。

最主要的原因，就是她使用的是空间的食材。

秦之意说：“这个主意不错，相信过不了多久，生意就会恢复的。”

苏允禾对宋云和温衡说：“明天休假，咱们把菜单换一换。”

“好！”

忙着吃饭的宋云响亮的应了声。

晚上，苏允禾把孩子们放空间让他们自由活动。

她坐在客厅的毯子上，把菜单拟出来两份，让温衡明天抄下来。

第二天一早，温衡就开始抄菜单。

他的毛笔字写的很不错，抄在红色册子上，跟打印的一样。

宋云把墙上挂着的木牌子菜牌拿下来，等温衡写了新的再挂上去。

苏允禾去市场采购了一批好看的碗碟回来。

下午，新菜单就写好了。

苏允禾看了看，点头，“嗯，不错！温衡，你再写一张宣传纸，说更换了新菜品，明天开始增加十个预约位置，有三天折扣，第一天七折，第二天八折，第三天九折。”

宋云把一大张红色宣传纸放在温衡面前。

温衡拿毛笔在上面写起来。

写的格式不像这个年代那么中规中矩，重要的词语写的很大，像是现代促销店门口的海报纸的格式。

写好后，温衡把它贴到门口。

字体相当醒目，老远就能看到。

苏允禾勾了勾唇，那么，接下来就比比看，谁能留住顾客。

宣传纸贴出去，过了半个小时就有顾客进来问情况。

“我们能看看有什么新菜品吗？”

“当然可以！”宋云马上把菜单给他。

红色的册子打开，墨香袭来，大部分都是新蔡，价格还是跟以前一样。

光看菜名就想吃。

顾客说：“那好，帮我们定个三人的位置吧。”

“好的！”

宋云马上拿笔记录下来。

一直到晚上，一共预定出去五桌，比前两天要好得多。

第二天是周六，中午客人十一点就陆续进来。

几乎都是点的新菜品。

抱着很大的期待。

有的在小声说话。

“苏记的好些菜品都跟云巅一样，是想模仿云端吧？也不知道味道怎么样。”

“说实话，我去云端吃过一次，味道是真的比这里好，现在又学人家，味道肯定不正宗！”

“试试就知道了，不好吃下次就去云端吃，那里还便宜些。”