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美国人不太吃淡水鱼,据传是以前工业时代各大城市往湖泊河流中排放工业污水太多,后来经过治理,虽然看起来湖水清澈了,但里面还是有很多重金属元素和有毒元素。
还有一种说法,说美国人不吃淡水鱼,是因为淡水鱼鱼刺多,美国人不会剔除鱼刺,就拒绝吃这些鱼。
李杜觉得这都是扯蛋,他在旗杆市发现美国人也吃淡水鱼,特别是回流产卵的三文鱼,差点被他们吃绝种。
还有这种罗非鱼,也有很多人喜欢,旗杆市的快餐馆都有炸鱼这道菜,其中用的就是罗非鱼的鱼肉。
这条鱼一到手,阿喵立马瞪着亮晶晶的眼睛凑了上去。
船上的人看到这一幕也欢呼了起来:“钓到鱼了,钓鱼机完好无损,噢耶!”
大胡子卡尔脱掉上衣直接一个猛子扎入湖水中,然后快速游到了钓鱼机旁边,顺着扶梯就爬了上来,然后抢占了阿喵的位子。
坐上去之后,他立马学汉斯的样子将椅子拉开变成躺椅:“雪特,舒服!”
干脆面那里还有一个位子,奥利和狄更斯同时跳入水中,两人开始争抢。
狄更斯长得瘦,游泳技术很不错,快速游了过来要取干脆面而代之。
干脆面一转身,翘起后腿给他来了个飞踹,这样狄更斯惨叫一声,一头又扎入了水里。
船上的人乐坏了,汤普森喊道:“贱货,让你下去,这次你可别想上来了!”
罗非鱼才收获不久,又有一个鱼竿的轮座转动起来,这次轮座不像先前那样转动的飞快,而是有节奏转动,有时候还不转动。
见此,汉斯惊喜的说道:“有大鱼!”
经过两分多钟的较量,水下的鱼还是被拖了出来。
汉斯猜错了,这鱼只有三十公分左右,不算大鱼,它的外表是银灰色的,身体侧扁、背部隆起,长着细小的鳞片,体型优美。
看到这条鱼后,大胡子卡尔爬了起来,兴奋的喊道:“鲑鱼,这是鲍威尔湖特产的鲑鱼!”
鲑鱼是淡水海水双生鱼,它们在淡水河湖中出生,在淡水中生存个三五年后会回到海里,在海里生长。
等到成长到要产卵的时候,它们会一路洄游,再度回到河里产卵。
鲑鱼产卵非常悲壮,它们需要磨碎肚皮将鱼籽释放出来,也就是说,一条鲑鱼只要产完卵那就会死掉!
这条鱼还活着,显然还没有产卵,鲑鱼的鱼籽非常有价值、非常珍贵,在西餐中是比它们的鱼肉还要珍贵的菜肴。
钓到这条鱼众人都高兴了,这意味着中午有美食可以吃了。
鲍威尔湖里钓鱼的人很多,大家目标主要是鲑鱼,为此水库管理局特地设立了限制,每个人最多有四条鱼的配额,多了不准钓,目的是为了可持续发展。
钓客们显然不满足这个配额,这也成了推动水坝拆除的一个原因,如果不是水坝隔绝了鲑鱼洄游产卵的通道,那现在水库里鲑鱼不会这么稀少。
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