二百六十一、新加坡美食

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对于这一顿飞机餐章笑还是满心期待的。

在订机票的时候，他了解过，新加坡航空的的餐饮多次获得过大奖。比起国内一些航空公司，新航的飞机餐里的绿色蔬菜绝对色泽诱人，加热后依旧碧绿生青，看着都觉得有食欲。餐后还有冷饮提供。除了提供各式软饮料和果汁外，还有香槟和酒提供。很不错。

一般可在西餐或中餐两种菜肴中选择。

便见两名身材绰约，身着南洋特色传统服饰‘娘惹‘风的新加坡空姐一前一后的推着餐车走过狭窄的过道。用笑容对待每一个客人。

蜡染花布的娘惹传统服饰卡巴雅上衣和纱笼长裙，将她们优雅迷人的风情融入其中，与她们亲切的笑容一起让人眼前一亮。

她们很有礼貌的询问每个人的选择。

大多数西洋人都选择了简易的西餐。主菜是烤制鸡肉。

章笑询问空姐中餐是什么，空姐很有耐心的用中文回答：“海南鸡饭。”空姐说话的时候，声音柔柔的，细细的，令章笑耳朵都痒痒了起来。她们笑靥如花，柔情似水，集亚洲式的优雅与好客于一身，由内到外到散发出柔美旖旎的亚细亚风情。

“哎？海南鸡饭，听起来不错，来一份吧。”章笑耸肩一笑，迷人的笑脸像八月的太阳。还没到新加坡就能吃到海南鸡饭，虽说是飞机餐，可能不那么正宗，却也可以过过嘴瘾，填饱肚子。

“好的，先生，请问您要喝什么？”不得不说，新加坡的空姐还是挺体贴人的，见到是国人的话，会用亲切的中文与顾客交流。

“一杯橙汁，谢谢。”

“不用客气，先生。”

不过一会，空荡荡的小桌板上，摆满了各种的食物。除了主菜海南鸡饭外，还有水果沙拉，餐前包，黄油，果酱等，还算丰富。但是，看起来多，其实也就那么一点。章笑知道，这些东西，他肯定吃不饱，只能先垫一垫肚子，不过，也快了，还有几个小时就到新加坡了，到时候就能大快朵颐了！

不管如何，现在章笑饿得胃里空荡荡的，感觉它是一个黑洞，能塞下任何美食。

开始进食，章笑用刀将面包切开，打开黄油与果酱，先在上面美美的抹上一层绵甜的黄油，厚厚的一层，热量爆棚。

章笑却丝毫不用担心，反正现在已经有了吃不胖的神奇系统东西，想怎么吃就怎么吃！

一层滋润且奶香十足的黄油还不够，章笑打开那一小盒果酱，涂抹草莓果酱的时候，章笑在果酱中看到了草莓颗粒，说明提供给新加坡飞机餐的果酱厂商还不错，用了鲜草莓。

舔了下刀上的果酱，不是很甜，有点微酸，有一股新鲜草莓的香气，正合章笑的胃口。

于是乎，章笑又在厚厚的黄油上涂了一层厚厚的草莓酱，一点都不浪费。

涂膜完成后，一夹，一咬。

哎呀，黄色的黄油与鲜红的草莓酱从面包边缘的缝隙中溢散而出，粘在章笑的手指上，他吃得一脸享受。虽说不是什么绝世美食，但是软松松，热乎乎的面包，醇厚的黄油，再加上香甜的果酱，怎么可能不好吃？

甜的食物，会让人放松，心情好。

吃完后，章笑几乎瘫软在座位上，还不忘嗦了嗦手指上剩余的果酱。

简单却令人心安的味道。

OK，餐前包的鲜甜确实让章笑口味大开。

他喝了一口凉水，迫不及待的继续开动。人有些时候就是这样，吃完甜得，好更想吃咸的。

章笑掀开海南鸡饭的锡纸盖子，一股浓郁的鸡肉浓香立马扑鼻而来。

“真得好香啊。”鸡肉的鲜香充斥在章笑的座位旁边，就连一旁的皮特也投来诧异的目光。

章笑早都饿坏了，他迫不及待的夹起一块鸡皮嫩黄的鸡肉，鸡肉在筷子中Q弹十足，章笑发现鸡肉，与鸡皮之间有一层透明的凝脂，要断却不断，说明鸡肉非常的嫩！

章笑忍不住了，赶紧佐以特色黑酱油及蒜茸辣椒酱，将鸡肉送入口中的瞬间，他发出嗯~得感叹声，一脸的陶醉。

白斩鸡肉肥美嫩滑，骨头酥香，鲜味十足，似在嘴中活过来一样。丰富的小料更是给它舔了不少滋味，酱油的醇厚，辣酱的爽鲜，蒜蓉的刺激，让美味更上一层楼！

趁着嘴中的鸡肉的余味尚在，章笑赶紧吃了一口米饭。

米饭入口的瞬间，他的眼睛都大了几分，“这米饭……好好吃！”

这米饭也绝对不是简单的米饭，咀嚼在嘴里，颗粒完整、熟而不烂、油润软滑、香浓味正。章笑猜测，应该是在蒸米饭的时候，加上了滋润的鸡油和鸡汤煮出来的。

太美味了，太美味了！

这样煮出来的米饭，每一颗米都吸饱了鸡肉的鲜美，一口咬下去，满嘴喷香，让人很是满足！

哇，海南鸡饭，果然名不虚传！

不一样的美味，让章笑立马成为了海南鸡饭的“忠实粉丝。”

说起海南鸡饭，还有一段有趣的历史。

海南鸡饭起源于我国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

20世纪初期，随着移民潮，早年下南洋的淘金客们，将这个菜式带到了马来西亚、新加坡、泰国和香港等地，从而在异地发扬光大！

后历经演变，海南鸡饭成为了新加坡的国菜。

夹起鸡肉，沾满了酱汁，配上喷香的米饭，一口下去，好吃到章笑几乎要尖叫跳跃起来，每个细胞都紧缩在一起！

此鸡鲜嫩多汁，此饭鲜香可口，章笑从未想过普普通通的飞机餐竟然会如此美味，鲜，嫩，滑，爽，香，太好吃！

要说唯一的缺点就是太少了，真得是太少了，真得是非常的少！

章笑吃的正尽兴呢，再想吃下一口的时候，却发现饭盒中空空如也。