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“跟你学学掌勺吧！上次开业，你店里来的顾客不少，看你一直都在灶台前忙碌，片刻都没有休息！厨师方面，其实你有必要找两三个人来辅佐！”
金瀚辰很理智地分析道。
孙乐乐这时，也从迷糊中回过神来：
“还真是如此！据我所知，现在大多数的饭店里，后厨这边，都是一个厨师长或者一个总厨，后面带着好几个厨师的，然后还有什么配菜师，凉菜师，顺菜师等等，各自分工明确，而不是一个人兼任数职。由于没有额外冗余的步骤，所以上菜也快！”
“再说，我们也都是烹饪专业毕业的，在这行业上，已经比其他人熟悉了，很短时间就能入手。到时候，你店里的生意越来越红火，以后肯定是要招人的！与其到时候手忙脚乱，病急乱投医，招进来些歪瓜裂枣的，倒不如现在开始未雨绸缪！”
金瀚辰接过孙乐乐的话茬说道。
但这话，确实也说到齐皓的心坎里去了。
自打之前，金跃给店里带来一波流量之后，现在的生意，比刚开业的那会儿火爆得多。
纵使后厨这边，有邓玥跟白筱莲帮衬着，齐皓也依然有些力不从心，毕竟她们不是职，而且也不会掌勺，因此，在很多时候，活儿还得要自己来。
说不忙那是假的。
基本上从中午十点钟左右开始营业，然后在炉灶前一直站到下午两三点，再到五点左右开业，一直忙活到晚上十一点。
因为是自己一个人在掌勺，所以上菜的速度，难免会慢，很多客人也都抱怨过这个问题。
倘若金瀚辰、顾海飞加入的话，不仅问题得以解决，自己这边，也就能空出时间来，细心做些其他平日里顾及不到的事情了，比如泡豆子，豆腐雕花，摆盘等等工作。
“呼——”
在心里稍稍纠结了一下，齐皓最终妥协地叹了口气：
“你们过来也不是不行，只是有一点，我要先声明一下，咱们以后工作是工作，生活是生活，两种不同的生活状态，可不要搞混了！”
“我们也不是小孩子，这方面，当然是会拎得清的！对吧，大海！”
金瀚辰笑道，随后扭过头，看向顾海飞。
顾海飞也跟着点了点头。
“职位的话，就按瀚辰刚刚说的，你们跟在我后面掌勺，店里目前售卖的几道菜，简单的，你们都要尽快学会。另外就是，现在店里人员的配置不是很齐，所以平日里忙碌的话，洗菜、切菜的活儿，可能也要你们担待一下！”
“没问题！”
两人很爽快地点头道。
“另外就是工资，我店里面目前有两个兼职的女生，她们的时薪是20块钱，你们是职的话，每个月给你们10000，税前。然后就是福利待遇方面，也都按照正常运作的企业来，五险一金等等…”
说着，齐皓灵光一现，嘴里嘀咕起来：“要是这样的话，这饭店里，是不是还得要请个财务会计啥的？”
呵！
也难怪现在的人创业容易破产，单单是前期的人员配置，开销就少不了，要是没个大几百万在后面兜着底，还真是…
但就是不知道，一旦财务请过来后，系统账户跟饭店账户之间，会不会起什么冲突！
新
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