第一十一章华夏古代制白糖工艺——黄泥浆脱色法

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“四百文太低了！”

王四海大手一挥，狮子大开口架势：“依我看，怎么也要卖六百文，卖上红糖两倍价钱！”

舅舅、撼山叔一起摇头：“白糖比红糖甜了一倍不止，卖六百文也有些低了，应该卖八百文一斤！”

赵清荷胆子最大:“八百文也低了，这白糖本就不是卖给普通人吃的，只能有钱人才能享用，我看再加两百文，凑够一贯钱一斤。表哥，你说怎么样”

“一贯一斤！”

众人倒吸一口冷气。

黑糖一百文一斤，白糖卖一贯一斤，能卖十斤黑糖了。

“先吃饭吧！”

王渊没有回答。

就连小算盘的表妹，也都只敢卖一贯钱一斤，只能说这些亲朋太淳朴了。

午饭很丰盛。

烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

舅舅赵大锤还拿出一瓶果酒。

这让大虎、二虎、王四海三个愣头青受宠若惊。

从小到大，他们从未吃到过四个菜、喝过酒！

王渊喝了口果酒，便放下杯子，口感太差苦涩。

这是果酒中的单宁，需要添加甘油分解，不然喝多了对身体不好。

不过这时代的人，哪里知道这些，有酒喝就是好日子了。

饭毕，王渊传授制白糖关键点。

熬糖火候，黄泥水搭配比例、何时倒入漏斗。

五人操作一遍无误，王渊开始洗头、换衣、装扮。

看着表哥穿绸缎长袍，腰悬香囊、白玉，手拿纸扇，十足翩翩公子模样，赵清荷怔了怔，俏脸滚烫转头：“不就卖个糖么，打扮的像新郎官一样；穿这么好看，人家还会给你一些钱。”

“先敬衣冠后敬人，咱若是普通百姓打扮，即便拿着白糖去糖铺卖，也会被他们拼命压低价钱。”

王渊眨眨眼睛：“帮个忙呗，你扮我一下丫鬟！”

“做你丫鬟！”

赵清荷一听双手叉腰：“王渊，你别得寸进尺！”

王渊挑眉：“一对玉镯子、一对银耳环、一根银簪子！”

“成交！”

赵清荷小跑转身。

王渊又叫着：“大虎、四海，过来洗一下脸，把新衣服换上”

大虎、王四海连忙跑过来，换下满是鱼腥味的旧衣服，穿上了两套缎子家丁服，换上了新鞋子。

二虎看的羡慕不已。

大业布料有绫、罗、绸、缎、棉、麻六等！

普通百姓穿麻布，家庭好的穿棉布，城里有钱人穿缎子。

在乡下，一般地主、里长、耆长、户长才能穿缎衣。

他从小到大穿麻布，连棉布都没穿过，更不要说缎衣了。

第一次穿缎衣，王四海兴奋不已、仰首挺胸踱步。

稳重大虎也拘谨起来。

不多久，赵清荷换上缎衣，秀眉画长了一点，鹅蛋脸略施粉黛白里透红，带着耳环、花银簪。

王渊双眼一亮，只觉小算盘这样子，比李诗涵差不了多少了。

大虎、二虎、王四海眼睛看直了。

“都过来，我给你们讲一下，马上出去该怎么做！”

王渊一番交代。

三人不时发问。

不多久，舅舅、撼山叔、二虎将白糖全部熬制完。

五十斤黑糖，得二十五斤白糖，十五斤红糖、十斤糖渣。

两个紫檀匣装了二十斤白糖，这个拿到东市去卖。

白糖三斤、红糖五斤留给舅舅，其他带回村里。

七人分两队前往东市。

东市很大，除了鱼肉菜粮油、还有干货、海货、糖果。

让舅舅先拿十贯钱带撼山叔、二虎去采买物资。

去车行雇了辆马车，王渊、清荷坐在车厢里，大虎驾车，四海边上小跑，全都既紧张又兴奋。

马车来到周氏糖果铺，这是富县豪强周家商铺。