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在后世周致来保定的时候,保定人给周致的印象是厚重中不乏热情好客。可眼前的伙计给周致的印象热情不假,但好像厚重却是缺少了一些。周致不由得暗自纳闷,旋即淡淡一笑,道,“既是这样,那就先上五个烧饼。”
“好嘞您呐!少爷,我们这里还有有上好的香米粥,价格便宜,看少爷是个爽快人,干脆小的就做了少爷的主,就给您二位每人盛上一碗吧!”伙计又笑着说道。
这伙计俨然很会做生意,这倒好,不用周致吩咐他倒是做主了。
香米,又名香禾米、香稻、是一种长粒形的大米。在西汉之时早有种植,曹丕曾赞誉香米,“长沙有好米,上风吹之,五里闻香。”唐代的女皇武则天曾把香米列为贡米,足见其价格的昂贵。
其实在后世香米的价格也不便宜,比一般的黄米小米要贵上很多。周致好生纳闷,这样贵重的香米如何就出现在了北方的保定府,而且这伙计还说价格便宜。
周致笑着问道,“伙计太会说话,你还是先说说这香米粥的价格。”
伙计一笑,道,“每碗二十文钱,不算贵吧?况且您是少爷,哪里会在乎这几文钱,这可是正宗的香米呐!”
二十文钱还说不贵?不过若真是正宗的香米还好那就真不算贵,可若不是,那这一家店铺可就是坑爹店了。周致暗暗道。
现在周家的日子虽说好过了不少,但周致却一直很节省。要知道,家里的每一文钱都是辛苦赚来的,可不容浪费。
周致略微沉思一下,又端详了那伙计两眼,便道,“好,就再来两碗香米粥。”
此时周致俨然动了心思,到底看看这一家店铺是不是坑爹店。那香米到底是不是真的香米。
呵呵!我周致虽说穿越大明还从未吃过香米,但在后世却是吃过的,能辨别出真伪的。
那伙计爽利的答应一声,这就要转身而去,周致却好奇的问道,“店家的香米从何而来?”
店家伙计一愣,不过随后就满脸堆笑,道,“哎呦!一看少爷您就是个懂行的,小的和我们家掌柜的都是长沙人氏,来保定府也就只有三四个年头。
少爷您知晓,长沙那地方土地肥沃,是富庶之地,香米产量颇高。怎奈那么多的香米却是在本地无法消耗,毕竟普通百姓们总不能成天吃香米吧。
所以我们掌柜的便从长沙弄来香米。其实长沙的香米价格并不贵,但到了这北方的保定府,加上各种运费,自然就稍稍贵些了。”
店家伙计好像还从没遇到过周致这样纤细询问的人,便耐心的解释道。
他这样一说,周致疑虑顿消,心下不禁暗暗点头。若是这样说来,这香米粥的价格倒是公道了。
店家伙计见周致不再问话,这才转身,匆匆去了灶上。功夫不大,两大碗热气腾腾的香米粥,散发着浓郁的香味,便端了上来,另外还有五个烧饼。
周致先细细闻了一下香米粥,暗暗道,是这个气味,呵呵!店家并不坑爹呐!
小人之心度君子之腹了。
周致随后喝了两口,香米粥熬制的火候很到位,粘稠适中,又加入了几颗去核的红枣,喝起来更是醇香甜美,唇齿留香。
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