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大明守村人正文卷第六百三十九章卑微永存玄学道水爆肚是被下丘村弄出来,但不是下丘村炒起来的,一只养的肚儿很少,而且还分出来不同的档次。

福华楼徐掌柜学去了,其他人跟着学,这东西就不是穷人吃的了,穷人不愿意吃下水,更爱吃肉,带油的肉。

原来吃下水是没办法,便宜,结果……

好在猪大肠做了九转大肠后,一直没被炒起来,卤煮仍然那么便宜。

下丘村也不会用鸭子脑袋、脖子、翅膀、爪子、肠子等东西放茱萸油加工成麻辣味的小吃卖很贵。

水爆肚其实就吃个口感,要脆,爆不好就软了、囊了。

朱元璋点菜,下丘村立即送上来,蘸料就是酱油、麻酱、陈醋、葱花、蚝油、腐乳、芫荽,不需要辣,非要吃的话,有花椒油和茱萸油。

“没钱的人爱喝带油的羊汤,有钱的吃没油的水爆肚,然后是羊肠,诶?羊肠哪去了?”

朱元璋说着发现烧一道爆炒羊肠,以前他总吃,一到下丘村就可以点。

里长在旁出声“灌香肠了,小细肠,比正常的香肠贵,孩子们最喜欢吃,都给孩子们吃了。”

“哦哦哦!下次咱不要炒的了,给孩子吃好,咱知道那个肠,确实香,红肠,有熏制的味道。”

朱元璋想起来了,他的孩子一去下丘村就开始吃,不知道的人还以为是逃荒的呢!

实际上就是下丘村做的东西香,尤其是香肠、茄盒、面包渣炸鸡腿等零食。

大家继续吃喝,他们吃着高兴,工匠们在忙碌,他们吃饭就是喝粥,这个不会噎到。

粥里有羊肉末、煎鸡蛋末、咸菜末,反正该有的东西都有,就是不给提供完整的。

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