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红糖变冰糖有折损,少做一点自己吃,不加明矾,做多了这个折损难以承受。
明矾吃多了不好,朱闻天倒是不担心别人使劲吃,那可是钱。
以前炸油条的时候会用,后来说禁止也没完禁。
众人打起精神,往家赶。
一直到丑初二刻的时候才抵达村子,村子的人跑出来帮忙搬运。
去的人赶紧睡觉,夜晚有人负责站岗,可不能没了,整个村子就指望这些糖活下去。
第二天上午,大家先吃饱饭,开始按照憨憨的指挥干活。
九天时间在紧张的气氛中度过,出了两千斤冰糖和一些残余物。
“里长,冰糖的块比宣城卖的大,那些冰糖没有线。”
有一起去宣城刻意看冰糖的村民发现问题,眼睛变亮。
朱闻天瞧着没说什么,天知道现在的人怎么弄冰糖的。
《天工开物》有记载,用竹片放进去帮助结晶。
出来的冰糖分五品,为:石山、团枝、瓮鉴、小颗、沙脚。
这五个等级由好到次,看名字便知,越大越好。
“咱村子的冰糖得加钱。”里长大儿子认为跟宣城卖一样的价钱不划算。
“到地方看看当地的冰糖情况和价钱,今日睡觉,明天早起赶路。”里长深吸口气。
朱闻天一见,赶忙开口:“多,多车,多,锹,锨,麻袋,嗯嗯!”
“村子里牛有,车没有,没来得及打造,得去借空车,我把熬糖剩下的东西给别村送去,赶牛到地方套车回来。”
里长继续相信守村人,憨憨让带很多车和铁锹、麻袋,带。
村民牵牛拿东西分散开去借车,这个不需要给钱,又不是租牛。
十一月二十二日,再有八天进腊月。
下丘村出动二十辆车,一百人拿着工具出发,往北走。
本来应该向西,直接一条线到芜湖。
若是有船,乘船走黄池河运输量更大。
只是往西去,距离村子近,怕别人知道,去北面后转西,是当涂县,太平府的治所。
现在车多,正好在车上装大家的吃喝跟骡子和牛的草料。
赶了一个半时辰的路,朱闻天叫喊:“啊!这,停,嗯嗯嗯!”
“憨憨怎么了?”里长扭头看过来。
朱闻天拿把铁锹跳下车,在地上挖呀挖,挖几下蹲着抓一把看,又闻闻:“嘿嘿嘿!土。”
他笑得开心,终于找到了。
此地在他那时叫臧汉村,一个小村子。
他让带车和铁锹麻袋过来,为了现在的土,这种土叫泥煤,也叫泥炭。
泥煤可以燃烧,他是没准备烧,另一个用途是培育苗,营养丰富。
他便想用这些泥煤来培育种苗,此番过来先拉一些,看距离不是很远,以后多派车来装。
里长跟到旁边,蹲下抓一把:“土好!咱村子找不到,先走,回来的。”
“嗯!好,嘿嘿嘿!”朱闻天已经习惯角色扮演了,越来越熟练。
其他人跟着看看,确认,好土。
队伍重新上路,午正三刻抵达太平府治所的当涂县。
大家顾不上吃饭,心中惦记冰糖,去问价钱。
回来互相看看,有人小声说:“四百二十文一斤了,块大点的四百五十文,最大的也比不上咱们的。”
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