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徐鹤摇了摇头,陈华这是典型的张冠李戴,那福建的情况套用两淮的情况。

但老郑头也不明白这是什么原因:“我们这祖祖辈辈就是这么过来的呀!”

“咳咳!”徐鹤轻咳两声道:“这点我来解释一下!”

“淮北之海水,黑洋河之海水,本性极咸,与卤汁无异,在距离海边稍远的高处,不受地下潮湿的影响更容易成卤!所以,要挑水走很远去卤池!故而两淮盐场围畦灌水,晒水成卤,是名生盐!”

“而陈大人家乡的福建漳泉等府,海水稍淡故而对晒卤

《寒门帝师》第一卷第180章求受此苦不可得

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