62,简单素菜
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二楼厨房里。
北原荒木心思并没有放在一旁正在努力削着土豆的花见蕾娜上,他是真的饿了,因此很专注的开始处理食材。
将清洗好的土豆放在菜板上,用凌厉且快速的刀法一一切割成片,天然气燃烧的铁锅此时已经冒着热油,撒上一些必备的调料,北原荒木将切好的土豆片快速放入锅中。
“滋拉!”一声!
锅里突然冒出一阵猛烈而又短暂的声音。
北原荒木毫不在意,继续用木柄的锅铲翻炒着,很快,随着大火力的燃烧烘烤,锅里的土豆渐渐变色,从原本的硬白色变为软软的淡黄色,这是土豆经过大火翻炒,开始变得熟了之后的迹象。
没过多久,北原荒木有力的大手直接端起硕大的铁锅端到半空中,沿着略微倾斜,用铁铲将锅里的土豆部铲到一个准备好的盘子里。
普普通通的家常菜,青椒炒土豆片制作完成。
说起来,青椒炒土豆片是北原荒木前世最喜欢吃的一道菜肴,因为小时候家里比较穷,能够吃的东西很少,大部分都是土地种的农作物。
这其中很大一部分自然是能够长久保存的土豆,也不能说是天天吃,但基本上是每隔一两天就要吃很长一段时间,然后跟一些其他的番薯玉米混合着交替着吃,甚至说可以让人闻到土豆的味道,就有些肚子翻腾,让人想呕吐的欲望。
不过呢,有可能是,后来因为经济环境的发展,导致家里稍微变得些许富裕了,土豆这东西也没有经常端上餐桌,开始吃米饭了。
又等到渐渐长大,童年时已经吃腻了,土豆到了少年,青年时却成了北原荒木最喜欢吃的一道食物,有种吃不腻味的感觉,特别是吃的时候,还有一种淡淡的回忆和香甜味。
这道青椒炒土豆,里面用的青椒是一种那种二线椒,炒起来有股淡淡的呛人气味,但吃起来却十分辛辣可口,让人流连忘返。
再搭配上一些切好的香葱段,均匀的撒在冒着淡淡的热气的土豆片上,更让人胃口大开,有种想直接伸手吃一块的感觉。
“花见蕾娜同学,你先把这碗青椒炒土豆端出去吧,放在这有些占位置。”北原荒木很快又开始指挥起一旁削完土豆皮的花见蕾娜,脸上满是平静,看不出什么表情。
“好。”花见蕾娜应和了一声,连忙用两只小手小心的端着冒着热气的土豆,小心且快速的将它端到了外面的餐桌上。
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