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还是年轻的老板带劲。
火气大,做事够爽快。
可惜的是,火气大没有什么用,遇到问题得找到有效的处理办法才行。
刘小凤看着王海,心中如是想着。
但她没有直接去反驳王海的话,而是很理性的给王海分析道:
“王总,您可能不知道,蓝鳍金枪鱼刺身是我们的餐厅最受欢迎的菜品,几乎每桌必点,销量很大。
单单这一个蓝鳍金枪鱼这个菜品的销售额就占了总销售额的百分之二十以上。
一旦蓝鳍金枪鱼断货,餐厅的损失会很大,甚至还会流失很多客户。
冈板集团的人肯定是对我们餐厅调查过了,所以才做出涨价的决定。
毕竟,没了他们的极品蓝鳍金枪鱼,我们确实很难办!”
王海听到了刘小凤的分析,点头说道:“你分析很正确,但你忽视了一个问题,那就是我的存在!
不瞒你说,我本职业是一名渔民,可以给餐厅捕捞到最好的蓝鳍金枪鱼,根本不需要他们的供货!”
王海很自信。
也很有底气。
自己的渔船装备那么好,没理由会输给他们。
而且,现在的渔船还仅仅是级渔船,等升级之后,会更加强大。
捕捞极品蓝鳍金枪鱼,并不难。
刘小凤再次用难以置信的目光看向了王海。
看到王海眼神中的那一股自信,她差点就相信了王海。
但一想到现实,就忍不住的摇了摇头。
她知道捕捉蓝鳍金枪鱼的难度很高,需要用特殊的钓法。
极品蓝鳍金枪鱼的难度就更高了。
因为蓝鳍金枪鱼一受到惊吓,肉质就会发酸,一钓上来就要马上破坏它的脑髓将它弄死,而捕捞蓝鳍金枪鱼的渔船一出海就是十天半个月。
所以,需要最先进的保鲜技术才能保证它的新鲜度。
冈板集团不仅拥有上百年捕捉蓝鳍金枪鱼的经验,还拥有顶尖的保鲜技术,这也是他们能够独占蓝鳍金枪鱼市场鳌头的原因。
所以,她认为,王海虽然有自信,但还是不可能弄到极品的蓝鳍金枪鱼。
刘小凤收回思绪,抱有一丝的希望向王海问道:“王总,您捕鱼多久了”
“算起来才两天!”王海如实的说道。
刘小凤长大了嘴巴,脸上全是疑惑之色:“ht王总,您没有说笑吧!”
王海解释道:“刘经理,你可不要以一个人的捕鱼时间去推断一个人的捕鱼技术,至少在我身上并不适用!”
“好吧,王总,能否方便透露,您的船队规模多大主船吨位多大副船有几艘”刘小凤再抱着一丝希望继续问道。
这一次,她的希望比之前要渺小很多。
“只有一艘五米多长的小船!”
这没有什么可隐瞒的,因为他的船此时此刻就停靠在外面。
刘小凤听到王海的回答,再次震惊和疑惑的看着他:“王总,您是认真的吗”
她已经不抱任何希望了。
一艘几米长的小船,两天捕鱼经验的新手,去捕捉极品蓝鳍金枪鱼,这不是搞笑吗
王海解释道:“船的问题不是问题,又不是不能换成大船!”
他接着问道:“餐厅的蓝鳍金枪鱼库存还能支撑多少天”
“至多一个礼拜!”刘小凤情绪低落的回答道。
“一个礼拜”
“一个礼拜”
王海嘀咕了一会后,笃定的说道:
“一个礼拜够了!照我说的去做,让那个黑心的混蛋滚,一周后,我会给餐厅提供最好的蓝鳍金枪鱼!”
“好好的,王总!”
刘小凤虽然不相信王海,但她只是个打工的经理,王海才是餐厅的拥有者,王海怎么说,她就怎么做!
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