第三百二十七章 反响热烈
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这几日,鼓楼接这一带的人路过这里,都忍不住驻足张望。
只见前面这家店铺,所有的门脸都用青布蒙着,里面是叮叮当当的装修的声音。而这副青布也不是简单的青布,上面绘着图画,看起来像是一群人在聚餐。只是上面的吃食,他们却不曾见过。
终于有一天,那蒙着的青布忽然揭开。跟着就有两个明媚鲜艳的女子,在门前款款迎宾。
走进店里,是一张张的大圆桌。最奇特的,是桌上还放着一个圆盘,微微一推,那圆盘还会旋转。
人们都啧啧称奇。
大家坐定以后,那些清秀爽利的小伙子们,就送上精美的菜单,请他们点菜。
“诸位客官,我们店里不但有炒菜,还有一样新奇的吃法,叫做火锅!诸位客官要不要试试。”
炒菜已经很时兴了,这还又出了新品,那这些自诩京城老客的人自然非常感兴趣。
早在之前,贺家就已经在利州积极培养厨师。先前已经往京城输送了许多人,这个时候正好择优选用。
贺酩选来的,自然是其中表现最好的。何况杜娘子善烹饪的名声,在贺家厨师之间传颂颇广,大家都争先恐后的要过来。
杜娘子随便指点一二,那他们就能受用无穷。
今天来的人里,不乏各家勋贵世子,蔺君泽等人也一并来捧场。
这些人被杜真真请上二楼的火锅专区,来品尝这被张源吹上天的美食。
“上菜上菜,我们早就想尝一尝呢!”众人笑着催促道。
世界上还有能抵挡火锅的人吗?似乎没有吧!
这一试,众人就几乎全部沦陷了。也就是这一日,火锅的美名就开始传遍京城。
“妹妹,我是没想到,这火锅这么受欢迎啊!”这日嘉王妃来了就兴奋的跟杜真真说道。
她自然是不缺钱的。可自家的店能这样火爆,她怎么也是喜欢的。
“趁着这个劲,怎么再开几家如何?”她兴致勃勃的对杜真真道:“你再去看看我其他的地方,只要你觉得合适就行。”
“也好!”杜真真笑道。
趁着现在大家兴致盎然的时候,多开几家先占领市场。毕竟这火锅也没什么难度,估计要不了几天,就会有人群起而效仿。
虽然他们不一定能拿出杜真真的配方来,但也会有些人贪图小便宜,终究会被分割一部分市场。
所以现在扩张,正是时候。
其实不单是她,贺酩也是这么想的。他已经到处去找店面,准备在外城全城开花。
杜真真已经想好了,就按照从前做加盟店的模式,把火锅模式拓展开来。
就按照与嘉王妃的模式,他们找铺子招人,自己只提供配方,然后占两成收益。
所有的店面装修风格和经营模式,都要跟总店一致。提供的服务也要一致,让大家不管在哪家店里,都能感受到一样的服务。
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