第257章：禾家卤肉

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自从打开了礼盒销售，满记的生意越红火。

赵依依移栽果树，挖号鱼汤，放进鱼苗后，便想着和孙英子商量开分店的事。

她还未去县城，孙英子火急火燎的赶回家，天还冷，她的额头冒了一层薄汗。

“依依，出事了。”孙英子焦急道。

赵依依递给孙英子一杯温水，“英子姨，先喝点水，慢慢说。”

孙英子哪还顾得喝水，“之前禾家卤肉学着咱们做了卤肉礼盒，我按照你说的，增加了卖生肉赠卤汁的门路，生意又恢复了之前。”

生肉比熟食价格便宜，只是要花费时间煮熟。

这个方法一出来，还挺受大家欢迎。

毕竟也有家里不富裕的人家，想着能省一点是一点。

卖生肉挣得钱，恰好能补回被禾家抢走的损失。

孙英子重重拍了一下桌子，愤恨道：“可是没想到，咱们满记前脚刚出来，禾家第二日也跟着学。”

“一次两次我也就忍了，后面咱们推出的满二百文减十文，满五百文三十文，禾家在咱们基础上，还便宜十文钱。”

甚至就连满记的每逢十五卖礼盒，赠一只卤鸡，他们这次到是懂得变通了，将卤鸡赠为卤鸭。

鸭子比鸡之前，禾家是打定主意压她们一头。

若是如此孙英子还不至于惊慌，等她今日一觉醒来，对面的铺子不知何时改了门头，换成了禾家卤肉。

这分明满满的挑衅。

孙英子说的口干舌燥，拿起杯子一饮而尽，“我可听说，禾家下个月打算在成县再开三家分店，如果算下来，拢共有五家。咱们一对五，实在是没有多少胜算。”

赵依依沉思片刻，“英子姨，我之前让你派杨二哥打听，禾家的背后的东家到底是何人？”

说起这个，孙英子想起了，“杨二虽然在咱们面前虎了吧唧的，对外确实机灵。他七拐八拐找了不少人，打听出来禾家和县令夫人有点关系。不过，听说也是极远的亲戚，稍微沾亲带故。”

孙英子分析道：“杨二说，县令夫人一次都未去过禾家，也从未见过县令府的下人去买过禾家的东西。到是来我们这买过好几次。我猜县令夫人不见得多待见禾家，说不定之前那些言论都是禾家编出来的。”

她当时知道后，心里松了一口气，便没把这事告诉赵依依。

闻言，赵依依皱起眉头，“咱们现在的县令大人向来看重颜面，即使是远亲，也不会如此避嫌。”

除非是刻意为之！

孙英子难以置信，“你说禾家是县令夫人的产业，可，可若是如此，为何偷偷摸摸的？”

“如今咱们两家之间的争斗，在百姓看来，只是普通的竞争。若是禾家冠上官眷的名号，则成了官压民。”

人的天性向来偏袒弱者，更何况禾家做的本就不地道。

到那时，禾家就算价格再低廉，也会被厌弃。

孙英子喃喃道：“我想起来了，自从禾家开业后，周府再也没有派人来买东西。”

敢情她们买走卤肉，而是打着更深层次的算盘，想研究满记的方子。

好在卤肉方子复杂，岂是人尝一尝味道便能吃出来的。

孙英子突然想起什么，一把抓住赵依依的手，“依依，今天早上周府的人来，买走了卤汁。”

卤汁比卤肉味道更浓郁，会不会能吃出来。

赵依依安慰地拍拍孙英子的手，“咱们的方子复杂，别说缺少一味配料，哪怕少上一两，失之毫厘，差之干里。”

这是她前世时，因缘巧合之下认识了一位卖卤肉的阿婆，她不开店，不雇人，每逢一三五就会挑着担子随意找个地方叫卖。

不到十分钟，几十斤卤肉销售而空。

甚至是很多外地人，不远干里也要尝上一口。

那时赵依依刚开始做美食博主，不知怎了入了这位脾气古怪的阿婆的眼。

她免费手把手交给自己，事后很久，赵依依才知道，阿婆祖上就是干这个的，到了她的手里，不断调整优化，已经是第六代。

六代人的智慧的结晶，又岂会是人随意一口品尝出来的。

孙英子头疼扶额，如今满记的生意被禾家劫走了许多，一日比一日卖的少，甚至是昨日竟然没卖完。

赵依依手指轻触桌面，发出有规律的节奏。

“英子姨，若是真按照你所说，禾家短时间开五家铺子，尤其是四家都在繁华地带，连本带利需要投入近干两银子。”

尤其是禾家如今卖的价格便宜，分明就是赔钱赚吆喝。

如此一来，仅仅一个月，五家店别说赚钱，不算其它成本，只算物料费，至少赔上五百两。