第17章 卤下水
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用小刀把猪肠,猪肚,猪心和猪肺一一切开,方便一会分开炖煮。
这东西便宜是便宜,但费的功夫太多了。
单是洗这堆猪下水,就费了林娇娇不少时间,好在不需要放盐放面粉,费事不说,也吃不起啊!
林娇娇锤捶弯得太久而酸痛不已的腰,不由叹气,穷人真辛苦。
端着猪下水回家后,林二哥跟几个嫂子已经回来了,还带回了一大筐的香椿,这个竹筐比背篓大了不少。
林三嫂咋咋呼呼,“娘我跟你说,昨天我们摘的那棵香椿,又长了不少,估摸着过两天就能收!”
“我这看着啊,就跟树上长银子似的,老得劲的!”
连木讷的林二嫂都忍不住咧着嘴角。
林母也高兴坏了,摸着竹筐跟抚摸亲孙子似的,但她还是冲几个儿媳妇道:“你们可得小心着点,要是被别人发现了咱家发财的路,我可饶不了你们!”
说罢瞪了林三嫂一眼,“特别是你,嘴巴给我闭紧点。”
林大嫂连连点头,忍不住偷笑。
林三嫂努努嘴,凭啥把她单拎出来说啊,她是那种傻娘们吗?
说起林家几个哥哥嫂子的性格,林娇娇觉得很有趣。
大哥憨厚,娶了精明的林大嫂。
二哥吊儿郎当,娶了木讷的林二嫂。
三哥精明,却娶了咋咋呼呼说话不带脑子的林三嫂。
林家还有一个女儿,比林二哥小一岁,也就是林娇娇的姐姐,已经出嫁了。
这个姐姐脾气暴躁,却嫁了个妻管严的姐夫。
想起上次姐夫带着一身青紫回来,悄悄地找林父林母告状,林娇娇又想捂嘴笑了。
看到林娇娇端着木盆回来,林大嫂极有眼色地过来接过去,一看,“呦!小妹你还真洗干净了?这下水可不好洗啊。”
林娇娇眉头一扬,摸了摸后腰,“可不,蹲的我腰酸背痛的。”
林母一听心疼了,“你说你整着玩意干啥,累坏了自己可不值当,这东西又不好吃。”
几个嫂子点头,猪下水她们哪个没吃过?确实是不好吃,这东西要用大油来炒,不然全是那股子怪味。
但在乡下,谁舍得放那么多油炒这个?
“娘,嫂子,这次你们就看好吧。”
林娇娇信心满满,猪下水麻烦的洗干净,要是洗干净了,她有的是办法做成美味。
幸好今天跟药铺的陆掌柜换了不少的香料,这下可以起大作用。
既然嫂子们都回来了,那做晚饭的事情自然就轮不到她。
几个嫂子熬猪油的熬猪油,包饺子的包饺子,一下子就忙活开了。
饺子当然是不够一人一碗的,那得是什么富贵人家才能吃猪肉韭菜饺子吃到饱啊!
事实上林母差点连韭菜都不给放,十六文一斤呢,放白菜得了,吃啥韭菜?
最后还是林娇娇阻止了,它再贵也是个青菜不是?而且她都答应小宝了,要包韭菜饺子。
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