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这也是孟季凡看到了商机,却只观望不下手的根本原因。

小镇还好,官少事儿也少,不会有这个局那个局的盯着要钱。

在县里租商铺做买卖那讲究的可全都是人情世故。

毫不夸张地说,一年到头挣点儿钱,最后都进了别人的口袋,自己手里除了辛苦跟疲惫什么也剩不下。

都穷得要死揭不开锅了,偏偏那些人还觉得你富得流油。

挖了一层又一层,没完没了的,只要你的店铺一直在,那些人便会各种收费,恨不得从根上给你挖干净。

当然了,人家不会做的那么绝。

真把店铺挖破产了还去哪儿收费

所以,孟季凡宁愿在乡下辛苦些办厂也不愿意来城里租店铺受那份气。

林家妹子这不一样,国营的柜台被承包出去,底子还在,没有那么多人跑来收费,这买卖就能做的下去。

而且从南方采买小商品,成本低廉,把整个柜台铺满,撑死了花一千块钱也足够了。

这些小商品流动性极快,用不了几天就能都卖出去。

毕竟卖的不贵,主打一个薄利多销。

至于售价便宜,就不挣钱了吗

才不是那样呢。

因为进价足够低,就算售价不高,也能有百分之六十到百分之八十的利润,再加上量大,这买卖可谓稳赚不赔。

没准儿还有能大赚一笔。

毕竟第一个敢于吃螃蟹的人获利是最多的,以后即便出现了竞争者也不怕,柜台的好名声已经打出去,收获了一大批稳定的顾客,有顾客来消费就有钱挣,还担心什么竞争对手。

“现在问题的关键是,你最近又要盖酱菜厂又要建养殖场,还要复习功课考大学,时间根本不够用,哪儿还有多余的时间去南方采购小商品啊”

他要忙加工厂的生产,还要帮着盖酱菜厂,最近加工厂的订单暴增,高原倒是也能盯,但只靠他一个人肯定不行,人又不是铁打的,太辛苦的话会把身体熬坏了。

孙旺祖也没时间,香满园的生意比以前好太多,这次来买车,孙旺祖都不愿意来,还是他硬将人拖过来的。

孙旺祖如今一天下来只睡三四个小时,整个人都瘦了一大圈儿,眼角因为长期熬夜乌黑乌黑的。

挣钱是为了享受好的生活,可不是为了把身体熬坏,留下辛苦挣来的财产,提前消耗掉自己的生命。

言而总之,最近一段时间,好像大家都特别忙。

没人没时间去南方进货,想了也是才白想啊。

林知瑜一点儿也不发愁,她自己没时间去南方进货,周边相熟的朋友也都很忙,但不代表没人能用。

她已经有了十分合适的人选。

那人便是香满园的采购小高,那小伙子不仅人长的精神,办事儿也十分稳妥牢靠,尤其在采购方面似乎有很大的天赋,那双灵动的眼就跟卡尺一样,什么商品什么价儿,质量好不好,怎么跟人家讨价还价把价格砍下来,他都十分娴熟。

而且小高这人不显山不露水。

平日里低调的很,很多场合甚至都察觉不到他的存在。

而且小高说话办事儿也十分有分寸。

不该说的话半个字都不说。

但砍价的时候也不含糊。

还有,有事儿需要他的时候,人家也是真上啊。

总之,林知瑜对小高十分信任,她早就想让小高过来帮她的忙,但至少因为小高是香满园的采购,跟在孙旺祖身边好多年了,她也不好贸然挖人。

怕为此同孙旺祖伤了和气。

这次用小高,林知瑜也提前跟孙旺祖商量一下,毕竟小高是他的人。

如果孙旺祖不愿意,那么林知瑜再去找别人,她不会强人所难。

她自己这段时间确实是太忙,要做的事情太多,根本抽不出时间来,关键还得准备十月份的一中的测试。

她忙的团团转,脚不沾地,根本没有时间去南方。

采购小商品这事儿吧,需要采买人细心也需要足够的耐心,精心挑出来的款跟胡乱采买的款根本不一样。

精心挑选出来的小商品更符合顾客的心意,大家也愿意花钱购买。

如果时间充裕,她真的很想亲自坐绿皮火车去一趟,前世她虽然去过很多地方,但这个年代,她最远只来过县里。

南方经济发展的那么快,说真的比北方更适合做买卖,景色同四季分明的北方也不一样。

但她既已决定了要在易水村生根发芽,就不会背离初心。

外面千好万好都不如自己家里好。

林知瑜决定,等以后有时间了一定要带家人去南方好好逛一逛。

甚至可以在南方置办一些房产。

到时候想在哪里住就在哪里住,北方住半年,南方住半年,好像也不错。

或是房子太多,可以租出去。

以后得房子会越来越贵。

趁着便宜提前置办一批,以后会升值。

当然,不是哪里的房子都有投资价值。

像京市,沪市,深市这样一线城市的房,才有价值。

林知瑜说出自己的人选,孙旺祖虽然有些意外却并不吃惊。

他笑道,“行,就让高明去呗,自从店里停掉了家常菜,专门做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系生意,采买的工作骤然减少。

这小子最近一直在当服务员使。

不是传菜就是在传菜的路上。

高明跟我提了不止一次,说是他那身采买方面的天赋,都让我给埋没了。

早就念叨着让我给他找份采买的工作。”

以前饭馆里做家常菜的时候,因为需要的蔬菜跟肉蛋之类的食材特别多。

天天早上公鸡还没打鸣的时候,高明就起床出发去采买了。

甭管是店里用到的蔬菜还是肉类蛋类,高明都能买到最新鲜的。

镇上开饭馆的多了去了,为啥香满园的生意比别处好

即便镇上的饭馆生意都不好的情况下,香满园也能做做到独树一帜。

虽然也挣不来大钱,但也不至于跟其他饭馆一样经营不下去,关门大吉。

那段时间,香满园没有关门大吉,还能苦苦挣扎着生存下去,靠的就是高明采买回来的蔬菜跟肉类蛋类都十分新鲜。

好的食材才能炒出好味道。

食客们又不傻,同样的价格下,人们自然愿意选择味道好的。

这高明是孙旺祖姐姐的遗孤,他姐姐姐夫早亡,双方的老人也都没了,姐夫那边的大娘婶子的又不愿意收留,所以孙旺祖只能将人带在自己身边,一路摸爬滚打。

吃过苦受过罪也要过饭。

他自己活得粗剌剌,哪儿知道照顾人

只能用粗剌剌的方式将高明带大,只要跟他一样饿不死就成。

好在这孩子还算皮实,没有病病殃殃也没有长歪。

还十分醇厚善良。

关键在采买东西上十分有天赋。

为此,孙旺祖经常自夸,一定是因为他照顾的特别好,这孩子才能长成这般。

高明也知道自己擅长什么,但这孩子是个踏实的,甭管让他做什么活儿,他都耐着心干,从不矫情挑活儿干。

当然了,高明最愿意做的还是采买,这让他十分有成就感。

这段时间,香满园的家常菜停掉了,做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系用到的调料提前买下不少,新鲜的鲫鱼都是送货上门,连同价格都是提早订好的。

不用高明出去采买。

时间短还显不出来,时间一长这让他十分郁闷。

孙旺祖早就琢磨着给高明找个采买的工作,让他发挥余热。

但采买工作可不像普通的工作,一点儿也不好找。

一般干采买的,除了头脑眼光灵活,还要嘴皮溜,看到好的东西能低价买进来才叫本事。

没这个能力,采买的活计根本干不来。

人家老板也不愿意用。

请人专门干采买,一是为了省心省力,二是为了花最少的钱买最好最合适的物资。

所以一个合格的采买至少要具备这方面的能力。

谁也不愿意花钱请个什么都不是的人来工作,帮不上忙不说还净添堵。

还有,一般小老板们手下的采买都愿意用自己信任的亲戚,不愿意用外人。

毕竟采买拿着老板给的钱去买东西,可搞的小动作太多了。

比如在菜价上虚报挣差价,比如跟菜贩子合谋拿回扣,更有一些采买拿着现钱不花,到处记账,等需要结账的时候,采买早就拿着攒的钱无影无踪了,最后这损失只能有老板来承担。

这样的事儿太多了。

所以老板们都愿意找信任的亲戚帮着干采买,毕竟知根知底,虚报一点儿小账,拿一点儿小回扣也能容忍,就算卷着钱跑了,家肯定跑不了吧

起码还有个能说理的地方呢。

老板们的损失也不会特别惨重。

所以,采买的工作不好找。

孙旺祖这几天正为这事儿发愁呢,高明喜欢当采买,在寻找好东西跟讨价还价的过程中能感受到成就感。

他能拦着吗

肯定不行啊,父母之爱子则为之计深远,虽然他不是高明的父母,甚至比高明大不了多少岁,但高明从很小的时候就跟在他身边做事儿,这么多年,他早就把高明当成自己的至亲。

再说,高明身为一个男人,虽然年纪还不大,但以后总归要成家,娶妻生子养家糊口,总是当传菜的服务员也不是那么回事儿。

年纪小的时候不是很有所谓,好像干啥都行。

可等年纪大一些之后呢

还要继续干服务员么。

虽然孙旺祖不介意养他,但这么下去高明没有一技之长就废了,关键每天过得也不快乐。

在没有任何技术含量谁都能取代的工位上上班,日子有什么盼头,谁能开心得起来。

他十分想看到高明能做自己喜欢的事儿。

所以,这不是赶巧了吗

林妹子让高明去南方进货,正好如了高明的意。

高明的工作有了着落,孙旺祖挺激动,跟自己的人生大事儿有了着落一样。

“妹子,若是高明能胜任,你对他还满意,就把他留柜上工作吧。

他在我那儿当服务员没啥意思。”

林知瑜点了点头,痛快应了,“行。”

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