第226章 年三十

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何雨柱指着他夸赞道：“建设，你小子还是不错的！你这么着急做什么，还累的满头大汗的，不过你来晚了，我刚看过了，没什么大的问题。”

张建设嘴里不停地呼出大片的白气，他拍了拍胸口，解释道：“那就好，要不是我带着我媳妇去医院检查，我早就过来了。”

何雨柱心中顿时有了猜测，笑道：“咋地，这是有喜事，你小子也要当爹了吗？”

“柱子哥，你还真厉害，我还没说就让你猜到了。”

“你小子满脸的笑意，就差在脸上写上开心两个字了，你刚刚还说了医院，我要再猜不到，我就是个傻瓜！”

胡为国也为张建设感到高兴，他在一旁说道：“建设恭喜你啊，不过我媳妇也怀孕了！”

何雨柱和张建设都傻眼了，没想到胡为国这小子的速度也这么快，不过想想结婚都好几个月了，怀孕也是正常的事情。

张建设乐呵呵的说道：“咱们同喜，同喜。”

眼见没有什么事情了，何雨柱就准备离开了，而张建设却坚持说要到处看一看他才能放下心来，毕竟这里倾注了他太多的心血，光是平时记录各种数据的笔记本他都用了十多本。

有时候林婷婷都跟他开玩笑，说他把农场的这些温室大棚看的比她都重要，但是张建设根本不承认这个事情，要不是因为她怀孕了，再加上刚下过雪，路上比较滑，不然的话，今天肯定要带着她一起过来。

返回家中之后，何雨柱开始准备食材，他打算炸一些萝卜丸子，还有领回来的带鱼，裹上面粉做成美味的油炸带鱼。

炸萝卜丸子，最好的原材料就是红皮萝卜，如果没有的话，青萝卜也不可以，但是口感上肯定不如红皮萝卜来的好吃。

至于冬天萝卜的存放，也不是简单的找个阴凉的地方堆着就行，而是在院里的角落里挖一个四五十厘米深的坑，然后把萝卜埋入其中，回填土之前最好要浇上一点水，这样的话萝卜可以存放到年后都不会糠心。

每次想吃萝卜的时候，扒开土层，吃多少挖多少，每一个都是原来的鲜嫩水灵的模样。

挖萝卜，清洗萝卜，原本许晓楠和妹妹是想帮忙清洗的，但是被何雨柱给拒绝了。

主要是现在自来水，那真是刺骨的冰冷，所以这个事情都是何雨柱自己完成的，因为这点寒冷对于他来说根本不叫事。

而且入冬之后，洗衣服的事情，何雨柱基本上承包了洗衣服的活，妹妹偶尔也会帮着清洗，但是她都需要加入热水才行，不然的话，她根本不愿意做这个事情。

对于何雨柱的贴心，许晓楠自然是一边心疼，一边感动。

“铛铛铛”的声音很有规律的起伏着，一个个萝卜在何雨柱的妙手之下，变成了粗细差不多的萝卜条。

加盐杀出萝卜条水面多余的水分，其实这是利用了渗透压的原理。

因为萝卜条里面含大量的水分，且盐度极低，加入盐以后，萝卜条外面盐的浓度很高，这就会导致萝卜体内的水就会向体外渗透而“出水”，其它各类蔬菜加盐会渗出大量的水分，是一样的道理。

最后加入面粉，搅拌均匀，就可以开火、起锅烧油，准备制作美味的炸丸子了。

炸丸子这个东西，刚出锅的时候，趁热吃是最好吃的时候，等放凉之后的口感就差了很多，大多用于制作炖菜的时候放入一些。

许晓楠和妹妹没有进去捣乱，两人正在一块木板上玩五子棋游戏，棋盘的一旁还放着刚出锅的丸子，热气腾腾的。

何雨水也不嫌热，一口一个，还不忘记嚷嚷道：“嫂子，你也吃，可好吃了。”

许晓楠的伸出葱葱玉指，不对，是胖乎乎的小手，主要是她现在手脚都有点虚肿了，“嗯，味道确实不错，说实话，比我妈做的要好吃！”

其实今天不光何雨柱家中会炸各种东西，其它的住户大都也在忙活着，毕竟今天晚上的年夜饭，怎么也得尽量制作的丰盛一点。

四合院里面有一个公共的储物间或者叫菜窖，其实就是各家存放白菜之类不贵重物品的地方。

一般来说，只要放吃的地方，肯定会有老鼠，哪怕储物间里面放置了挡鼠板以及货架，但是依然会有老鼠溜进来祸害蔬菜，但是自从小白在四合院露面之后，就没有人在四合院看到过老鼠。

二大妈拿着大白菜回家的时候，还跟刘海中说道：“老头子，你说也奇怪了，往年咱们院里菜窖的菜总会被老鼠祸害一些，今年就很奇怪了，不光菜窖很安全，家里也没有老鼠了。”

刘海中眯着眼睛说道：“那是你没见过柱子家的那只猫，有这么大，咱们院里没有老鼠就对了，只是不知道柱子一家人为什么管一只全身漆黑的猫叫小白！”

二大妈惊讶的说道：“那岂不是跟小狗差不多大，那莪怎么没见过？”

“柱子跟我说过，那只黑猫整天神出鬼没的，待在家里的时间很少，我也是前几天去他家借东西的时候才见过。”

刘海中不想继续这个话题，他问道：“那两个混账玩意前两天来拿票的时候，没说要回来过年吗？”

说到这个事情，二大妈立马一脸的愁容，身体不由自主的远离了他几步，这才开口道：“我遇到他们了，两人都没拿正眼看我，那其中的意思就不用我说了吧。”

“真是两个白眼狼，既然如此，我还省心了呢！只是不知道光齐在大西北怎么样了？也不知道来封信！”

看着在爆发边缘的刘海中，二大妈很自觉的闭上了嘴巴，一言不发的看着他，她怕一不小心说错了话，会招来一顿毒打。